關於毛芋燒大排怎麼做的知識

食材明細主料大排（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛芋燒大排的...

食材明細主料毛芋（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒毛芋的做法步驟1、毛芋洗淨隔水蒸熟。2、去皮。3、鍋中適量油燒熱，不用太多。4、放芋頭小火翻炒幾下。...

“早上自磨花生核桃豆漿，過濾出一碟豆渣，加了毛芋蘿蔔燒煮就成了一盤好菜，也是蠻有營養的。”食材明細主料花生核桃豆渣（適量）毛芋（適量）蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料魔芋（3塊）毛豆（500克）輔料青椒（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少許）蒜（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋燒毛豆的做法步驟1、魔芋提前用溫水泡軟，準備好食材備...

食材明細主料大排（2塊）茶樹菇（25克）毛豆（210克）調料零卡糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇毛豆燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗）、茶樹菇（已泡發清洗、...

“毛豆燒芋艿，很家常的燒法，勾起奶奶家的回憶。”食材明細主料毛豆（200克）芋艿（300克）輔料鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）水澱粉（1茶匙）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨表...

“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼著要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡...

食材明細主料芋艿（適量）四季豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛芋燒豆角的做法步驟1、芋艿去皮洗淨切滾刀塊。2、豆角去兩端折成段洗淨。3、鍋中放油，下...

“秋冬季節，蘿蔔和毛芋都是餐桌上的寵兒，就是簡單的燒煮也能吃出美味”食材明細主料白蘿蔔（適量）毛芋（適量）五花肉（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開...

“立秋已過，可以貼秋膘了，這個時候新毛芋也上市，來份毛芋燉肉營養增補”食材明細主料夾心肉（適量）毛芋（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量...

食材明細主料仔排（500g）輔料毛豆（500g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒仔排的做法步驟1、食材，剝殼毛豆，新鮮仔排2、仔排焯水，去除血水3、仔排焯水撈出瀝乾，蔥姜八角備好4、炒鍋倒油，下...

“鮮香入味的一鍋燉，寒冷的冬日吃著正好”食材明細主料雞腿（2只）毛芋（適量）油豆腐（適量）香菜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

食材明細主料排骨（2根（約一斤））輔料毛豆米（300g）調料蔥（適量）生抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）排骨燒毛豆的做法步驟1、食材，新...

食材明細主料排骨（適量）毛芋頭（適量）線椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）草果（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）火鍋底料（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）五香粉（適量）剁椒（適量...

食材明細主料五花肉（200g）毛芋頭（10個）肥羊（6g）輔料花雕酒（1匙）香菇老抽（1勺）糖（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燉毛芋頭的做法步驟1、肥羊切片備用2、芋頭去皮，切段3、五...

食材明細主料毛豆米（200克）大蝦（9只）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒大蝦的做法步驟1、毛豆米剝好備用2、大蝦放幾滴料酒,放半勺鹽3、抓勻,醃10分鐘4、...

食材明細主料仔排（適量）紅皮蘿蔔（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香味（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔毛芋燉仔排的做法步驟1...

食材明細主料排骨（適量）毛豆（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒排骨的做法步驟1、生薑洗淨切片。2、排骨斬塊備用。3、排骨...

““芋兒燒排骨”實際是川菜“芋兒燒雞”的同款菜。用豬排替代了土雞肉。上次女兒吃了排骨燒萵筍後一直嚷著還要吃，今天就用芋兒燒一次排骨給她解饞。”食材明細主料排骨（4根）芋兒（500g）輔...

食材明細主料魔芋毛肚（420克）小黃魚（2條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）小黃魚燒魔芋毛肚的做法步驟1、食材：魔芋毛肚、小黃...

“芋頭紅燒肉是一道中國南方的名菜，由芋頭和肉構成。香芋紅燒肉是很家常的一道菜。香芋獨特的風味和口感，和五花肉燉在一起，芋頭吸收了五花肉的油脂粉糯香濃，五花肉又吸收了芋頭的糯香，肥而...

“這段時間我好像無所事事，雖然一天到晚覺得沒個空閒，但是沒看到任何的成果，所以就當我無所事事吧，連菜譜也放著沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的，但也不是脆的，是滑滑的，也好吃，不是粉...

食材明細主料毛芋頭（500克）豬五花肉（400克）輔料八角（2朵）花椒（20粒）乾紅尖椒（4只）白糖（30克）精鹽（2克）味精（2克）生抽（1湯匙）老抽（1/4湯匙）料酒（1湯匙）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛芋...

“超市裡面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少，特別適合小孩和老年人吃，魔芋的營養功能很強大，可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮...