關於河南特色美食豆角燜面的最正宗做法的知識

“燜面是河南許昌的一道特色美食，是將肉、豆角等主料和蔥姜大料等下鍋炒制後，再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味，油而不膩，軟香可口，是當地人特別喜愛的家常美食，也是享...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：500豆角：500西葫蘆：100西紅柿：400輔料雞精：適量大蔥：適量油：適量老抽：適量大蒜：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.先...

“第一次試著做，味道還算不錯。”食材明細主料豆角（適量）河粉（三人份）瘦肉（少許）輔料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜河粉的做法步驟1、食材準備好，豆角切段。2、瘦肉...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麵條：1斤豆角：半斤五花肉：適量輔料青蒜苗：適量具體步驟1.麵條使用食用油拌勻，拌勻後上蒸鍋蒸熟。2.蒸麵條的過程中準備...

“小時候，在農村生活的我，每年夏季到了採摘芝麻葉的時候，都會跟著母親挎著籃子，鑽進芝麻地去採摘芝麻葉，帶回家洗後焯好晒乾儲存起來。芝麻葉在農村最常見的吃法就是下面條，每次吃時，從碗中挑...

“小時候媽媽經常給我們做，隔幾天就饞。不僅可以包豆角還可以包茄子。唯一不同的是，包豆角需要提前把豆角煮熟，茄子直接包好煮就可以啦。”食材明細主料麵粉（300g）豆角（500）輔料西紅柿（2個）香菜...

“飲食習慣真的會隨著年齡的增長而有所變化！作為河南人，麵條是主食，可是小時候特別討厭吃麵條，後來一個人出去上大學參加工作，吃不上媽媽做的飯了，反而越來越喜歡吃麵條，各種麵條都喜歡吃！今天...

燜子，鐵鍋蛋，葛記罈子肉燜餅，蔡記蒸餃，鄭州燴麵等。鄭州是河南的省會城市，是一座歷史很悠久的城市，鄭州不僅有好玩的地方，美食也是有很多的。比如鄭州燴麵是鄭州的特色美食，與鄭州一樣有著悠久...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

臨水酒、皖西麻黃雞、霍邱芡實、霍邱稜角、霍河口鎮青蘿蔔、蜆子等。臨水酒產自霍邱臨水古鎮，歷史悠久，始於唐朝。皖西麻黃雞是霍邱縣的特產，肉香濃郁，母雞的口感細嫩，用於煲湯，口感更加。霍...

“看了網友發表的燜面做法，覺得很符合北方人吃麵的習慣。特別是男人喜歡吃麵食，於是就按照最簡單的準備了。結果沒有想到，比在樓下“燜面王”叫的還好吃。男人很喜歡，我也很開心啦！很適合少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料手工面：適量豆角：適量瘦肉：適量輔料鹽：適量雞精：適量香油：適量老抽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.先把麵條用蒸鍋，蒸10分...

“這時兩次做的才成就這份菜譜，第一次做的時候跟別人說話忘記，直接糊掉了。這次做的用來做成品圖。”食材明細主料芸豆（幾根）南瓜麵條（100克）輔料燒的梅花肉（幾塊）食用油（半湯匙）清水（若干）調料蔥...

食材明細主料五花肉（適量）南瓜（適量）豇豆（適量）麵條（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆角燜面的做法步驟1、五花肉切條。2、南瓜去皮去瓤切小塊。3、豇...

食材明細主料手擀麵條（適量）輔料豆角（適量）南瓜（小半個）蔥花（適量）薑片（3片）大蒜（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（2匙）陳醋（1匙）白醋（1匙）鹽（1.5匙）料酒（1匙）乾紅辣椒（5個）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角南瓜...

““麵條””食材明細主料鮮麵條（250克）五花肉（80克）江豆（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）老抽（1勺）十三香（1勺）蔥段（適量）薑絲（適量）乾紅辣椒段（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）河南豆角燜面的做...

秋分是24個節氣當中比較特殊的一個節氣，因為這一天晝夜相等被平分，因此被稱作為秋分。那麼在秋分這一天，河南人民都吃哪些美食呢？今天就一起來了解一下秋分河南吃什麼美食。秋分河南吃什麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗南昌炒粉是豬肉和青菜還有米粉做成的美食，比較好吃的一款美食，這款美食等營養比較豐富，所以大家都是比較愛吃的，但是...

黃燜雞是我們中國的傳統美食，什麼食材的都有，但是不管是什麼食材製作的黃燜雞，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼，濟南黃燜雞哪家最正宗呢？我們...

“河南的燜子主要用紅薯粉條做成，口感更鬆軟筋道，將粉條碎混合肉末熬煮，最後蒸制而成的“膠狀”食材，外形雖上不了“檯面”，但卻是家喻戶曉的一道“名吃”，是百姓家裡解饞的一道硬菜，給肉都不...

“我做的滷麵”食材明細主料細麵條（適量）肉絲（適量）豆角（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南滷麵的做法步驟1、水燒開，細麵條上鍋蒸10分鐘。蒸好後，要全部擻開面條2...

“河南有個特色麵食，蒸滷麵，是個很傳統的麵食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麵條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麵條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200麵條：1000豇豆：300西紅柿：3個小的尖椒：3個輔料鹽：適量十三香：適量老抽：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.把肉切絲，豇豆番...

“山西是麵食之都，有上千種麵食，我們山西很喜歡吃燜面，家家都會做，做的都很好吃，今天再一次介紹正宗的山西面食，豆角燜面”食材明細主料硬麵條（一斤）豆角（半斤）五花肉（適中看個人喜好）木耳（一小把）輔...

提到河南小編首先想到了人口大省，每年大學聯考河南考生的數量都是在前面的，河南當地農業是比較發達的，當地的話也有很多好吃的，所以河南也是一個非常值得去體驗的城市，就是可能當地的語言聽不懂...