想開個披薩店怎麼開

在中國很多朋友特別是年輕人和小朋友們都喜歡吃西餐，披薩無疑是其中最受歡迎的，其中的原因大概也包括披薩相較於其他西餐更加親民吧以及披薩的加工時間短，特別適合做工作餐或者趕時間的時候吃。披薩在中國市場極受歡迎也導致了越來越多的人想要加盟投資，但是初次接觸這一行業的人們往往面臨著很多困惑，包括加盟什麼品牌。如何加盟，以及怎麼開家披薩店。小編今天就和大家說說想開個披薩店怎麼開。

想開個披薩店怎麼開

 1. 瞭解你當地的文化，文化是決定當地是否適合開設比薩店的前提。需要了解：人們對西餐類的接受程度和了解程度;人們對比薩的認可度;當地的餐飲文化等。 

2. 瞭解當地市場，包括當地的消費水平，收入水平，外出就餐的次數是否頻繁，就餐消費額等情況，並客觀的評價是否適合開設披薩餅店，適合開設多大的，什麼檔次的比薩餅店。

 3. 明確自己預算的投資金額或是打算投資的金額，假設你打算投資10萬，那麼請你準備11萬資金，避免在出現意外事情或其他開支的時候資金不夠。 

4. 選擇一個合適的店鋪。一個好的店址能讓你成功一半，你在選址的時候，需要根據的所針對的消費人群來選擇，並考慮店鋪周遍環境，並注意這個店鋪是否可以開設餐飲類店(有的城市對餐飲類店鋪的開設有相關規定的，比如居民樓下不許開設餐飲店等)。

5. 店鋪租憑好以後，可以向我們鵬達餐飲諮詢披薩餅製作技術，比薩裝置和披薩原料等相關情況，我們會給予全力的支援和幫助。

 6. 店鋪需要根據你的具體針對的消費層次和群體來進行裝修。 

7. 營業執照的辦理可以在裝修的同時辦理，也可以在營業內1個月時間辦理，具體可諮詢當地工商部門。裝修之前請先諮詢衛生部門，瞭解對廚房的排汙等要求。

 8. 裝修的同時需要招聘員工，擬訂相關制度和人員安排，並給予必要的培訓。 

9. 當裝修完工，裝置到位，人員到位的情況下，可以試營業10天左右，發現有問題立即改進，特別需要注意的是： 營業時間安排合理性;廚房原料制度;店鋪營業制度和收銀製度。所有問題得到解決後，便可正式營業。 

10. 正式營業後，需要將所有的事物量化和標準化，這樣可以方便管理。標準化的管理是保證產品質量和店鋪長期生存的關鍵問題。

總的來說，即使是新手開店也不怕沒有經驗，如果你非常想進軍披薩行業，但是又缺乏經驗不知道想開個披薩店怎麼開，那麼一定要像小編所說的一定要先做好準備，詳細瞭解好當地市場需求和當地市場消費水平，還有你的資金預算和店鋪的選擇都不能忽略。總之披薩作為一個市場需求量大又利潤可觀的行業，還是值得大家去創業投資的,但是一定要做好充足的準備。最後小編在這裡預祝大家創業成功哦。