關於內餡香甜-紫薯小餐包的知識

“俗話說：“早吃好，晚吃少”，營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件，即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C、B的果蔬、健康的烹飪方式。根據這3方面...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和...

“今天做了一款小麵包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼勁，吃起來是一種享受，還等什麼呢，快吃吧！”食材明細主料高粉（250克）紫薯（30克）奶粉（15克）酵母（3克）糖（25克）鹽（2克）水（110克）黃油（10克）奶香...

“看到這個麵包，被完全誘惑，太可愛了~！真正的以假亂真，抓緊拷貝起來，還真騙過了許多親朋好友”食材明細主料水（120g，按需要增減）紫薯泥（60g）鹽（2g）細砂糖（20g）高筋麵粉（200g）紫薯粉（20g）乾酵母（3g）黃油（20g，...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）自制湯圓心（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯甜甜包的做法步驟1、紫薯我用榨汁機加入水榨碎了，加入在酵母粉裡面。2、攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道香甜的紫薯椰蓉小餐包是由紫薯和椰蓉製作而成的小餐包美食。紫薯，眾所周知是一種營養高但又不會發胖的食物，是遇到...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦...

“這樣做家人都會覺得幸福滿滿，美味的早餐開啟美好的一天。”食材明細主料吐司（6片）紫薯（1個）輔料白糖（2勺）牛奶（適量）麵包糠（適量）雞蛋（2個）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡麵包的做法步驟...

“喜歡紫薯的顏色跟味道，特意把它做成餡，包成可愛的山竹樣，既好看又好吃，還健康。”食材明細紫色麵糰麵粉（300克）紫薯粉（30克）奶粉（30克）白砂糖（30克）酵母粉（3克）溫開水（150克）紫薯餡（適量）綠色麵糰麵粉（5...

“前段時間經常做肉包子,吃得有膩了.就想著要變點花樣.今天早上做紫薯黑米粥時還剩下一點沒吃完.倒掉有點可惜,對著那鍋發呆的時候說那就拿來做饅頭羅.紫色的麵點應該很好看.之前有拿...

“紫薯這東西真是奇怪，上次做瑪芬變成了藍色，讓我歎為觀止，總想著做麵包會是什麼顏色，心動不如行動，為美食而努力，這是每一個美食愛好者的天性，這一試還折騰了兩次，因為沒有現成的方子，我就按照...

“一般呢，家裡買來紅薯都直接烤一烤或是做成紅薯丸子。今天本來想做個南瓜的糕點，結果發現南瓜居然壞掉了.......但是又很手癢，翻箱倒櫃之後找出來了一隻大紅薯，靈機一動，不如來做紅薯夾心...

“我們這裡是紅薯的產地，現在紫薯也很多。紫薯營養豐富，富含花青素，而且顏色漂亮，非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模，用來烤小麵包很方便。於是今天的這個紫薯小麵包就...

“這款小麵包，口感細膩味道香甜。”食材明細主料高筋粉（250g）奶粉（10g）酵母粉（4g）白糖（42g）鹽（2g）黃油（25g）全蛋液（35g）牛奶（140g）輔料紫薯（300克）白糖（20克）煉乳（15克）食用油（30g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

“上週做的小熊包，這周來個小豬包吧😝個人覺得真的很可愛😂😂”食材明細主料麵粉（500g）可可粉（10g）紫薯（350g）酵母粉（5g）輔料黃油（10g）白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯餡小豬包的...

“看著大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。...

“：，：，：，：，：，：，：，：，：25克，：200克”食材明細主料高筋麵粉（180克）低筋麵粉（50克）奶粉（10克）牛奶（125克）全蛋液（30克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）輔料紫薯餡（200克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）紫薯餡餐包的做法...

“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、外皮綿軟內餡細膩微甜。全家老少都喜歡吃。”食材明細...

“烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡，本來想做花式麵包的，面發好後就犯懶了，懶得整形，於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包，好吃是一樣的好吃，就是沒有花式的好看...

“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料面...

“小小的糯糯的甜糰子。猶如一個捲曲的螺旋、一個大大的問號、任思緒飛揚。童年的棒棒糖、風車等等一切可以想起的歡樂！食物賦予我們美好的心情。吃出快樂，吃出健康。糯米營養價值很高，紫...

食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（5克）溫水（250克）紫薯（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡包子的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟，用勺壓成泥狀，拌入適量白糖，紫薯餡做好。2、酵母加...

食材明細主料高粉（250g）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻薯餡餐包的做法步驟1、250g高粉(超市買的)雞蛋1⃣️個3g酵母40g白糖30g黃油110g水(也可以換成牛奶)⚠️糖和酵母分兩...

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“做月餅還是自己做餡比較好，糖量油量可以自己控制，現在講究少油少糖的健康飲食，前兩天自己炒的紫薯餡，用的是黃油，放了奶粉，奶香十足，很細膩，很好吃，用它做了月餅，很受歡迎呢！！”食材明細主料紫薯...