關於鵪鶉蛋板栗燒豬皮的知識

“早上去菜市場，買到新鮮的農家土豬肉，把厚厚的豬皮分出來與板栗，鵪鶉蛋一起慢火燉燒，豬皮軟糯，板栗香甜，鵪鶉蛋入味。成品膠原蛋白高，可脂肪含量卻是大大降低了，口感與紅燒肉相比有過之而無不...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉焯水後衝...

“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點...

食材明細主料豬蹄（750克）鵪鶉蛋（適量）生薑（適量）米椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬蹄燒鵪鶉蛋的做...

食材明細主料已剝殼的鵪鶉蛋（190克）蘿蔔（510克）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、蘿...

食材明細主料毛豆（280克）已剝殼的鵪鶉蛋（140克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）虎皮鵪鶉蛋燒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將毛豆...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）油皮（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法步驟1、豬肉切塊，我選的前夾肉，這樣做...

食材明細主料豬大排（適量）板栗（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板...

“最近豬肉漲價了，都不敢吃了😂😂😂”食材明細主料五花肉（一斤）鵪鶉蛋（10個）生板栗（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）啤酒（兩罐）雞精（適量）香葉（一片）大料（適量）原味（口味）未知（難度）紅...

食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料豬肉（250克）八角（少許）冰糖（少許）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，廚房紙...

“朋友們超級喜歡吃”食材明細主料新鮮雞（750克）鵪鶉蛋（25個）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）小米椒（3個）醋（適量）蒜（10瓣）醬油（適量）生薑（10片）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒雞的...

食材明細主料鵪鶉（4只）板栗（250克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燒鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、已去殼的板栗...

食材明細主料鵪鶉蛋（195克）帶豆（355克）輔料料酒（2勺）香醋（4勺）白糖（6勺）生抽（8勺）清水（10勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒帶豆的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、帶豆（已摘洗）。2、取...

“這個丸子，內藏乾坤，咬一口有肉有蛋有驚喜。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鵪鶉蛋（24個）大蔥（1根）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）雞精（適量）冰糖（2塊）腐乳汁（適量...

“豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣...

“紅燒豬蹄有些單調，加一些煮好的鵪鶉蛋一起煮吃起來更營養更美味。”食材明細主料豬蹄（一個）鵪鶉蛋（20個）輔料料酒（一勺）醬油（二勺）糖（一勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“鵪鶉蛋營養豐富，含有人體所需的元素。吃啦能夠補腦。把它和排骨簡單的燒一燒，特別的美味，老少皆宜。”食材明細主料豬排骨（二斤）鵪鶉蛋（20顆）輔料大蔥（一根）姜（半塊）大蒜（二顆）小蔥（一根）調料料酒（一...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）輔料八角（一個）生薑（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）青椒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮鵪鶉蛋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切滾刀塊，用水清洗一下...

食材明細主料鳳爪（適量）豬皮（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料泡椒小米辣（400g）白醋（500g）芹菜（2根）藕片（一節）洋蔥（半個）胡蘿蔔（兩個）花椒（少許）兒菜（5個）萵筍（一根）雞精（少許）鹽（少許）八角（一個）薑片（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數小時...

食材明細主料熟鵪鶉蛋（200克）雞翅中（400克）輔料蔥（1棵）姜（2塊）罐裝可樂（1個）老抽（1匙）醋（1匙）鹽（3克）玉米油（20ml）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒雞翅的做法步驟1、去皮熟鵪鶉蛋洗淨備用2...

蛋類其實有很多品種，比如說雞蛋，鴨蛋和鵪鶉蛋等，這幾種蛋除了外觀不同，尤其是鵪鶉蛋是小小的一顆一顆的，它們的營養成分也不同，鵪鶉蛋的蛋白和蛋黃可以吃，是大家都知道的事實，那麼鵪鶉蛋的皮能...

食材明細主料鵪鶉皮蛋（8—10個）青椒（5個）輔料生抽（2勺）食醋（2勺）香蔥（適量）大蒜（2個）食鹽（半勺）香菜（2顆）味精（半勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、購買鵪鶉皮蛋2、剝殼...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，去売2、鵪鶉蛋...

食材明細主料鮮素雞（250克）鵪鶉蛋（270克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）。2、將鮮素...

“鵪鶉蛋很容易入味，所以放到肉裡面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）五花肉（500克）輔料冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼2...