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發表於:2018-12-09
完美詮釋什麼叫“與實物不符”。超級無敵好吃的辣椒炒肉,超級下飯!紫蘇青瓜都很好吃!鴨血和蘿蔔乾炒肉都是那種看起來平平無奇卻實力頂天的菜。價格還十分美好。除了餐具有點寒磣(莫名地有...
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發表於:2024-01-27
“一天的忙碌,靜下心來。晚飯的時間到了,想起了小時候娘給攤的蔥花煎餅。。。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(一個)蔥花(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料本地小西紅柿(2個)輔料雞蛋(3個)調料植物油(5個)鹽(3g)白糖(少許)生抽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)西紅柿炒蛋的做...
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發表於:2021-03-05
所用食材有些不同。粗糧飯是用穀物、雜豆等製作而成的,而雜糧飯是用稻穀、大豆、玉米、薯類等製作而成的。粗糧飯在煮制的時候清水不能放的過多,放入適量的清水即可,清水太多的話粗糧飯的...
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發表於:2024-02-01
“大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻著煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150...
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發表於:2024-01-02
“最近都在喝普洱,就想著做一款粗糧小點心,那就做了這個粗糧小茶點!很好吃健康又美味。”食材明細主料豬油(160g)細砂糖(125g)雞蛋(一顆)玉米麵粉(150g)低筋麵粉(350g)輔料泡打粉(3g)小蘇打(2g)芝麻(50g)...
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發表於:2018-12-06
藜麥玉米飯,藜麥南瓜飯,高粱飯,蕎麥飯,糙米薏仁紅豆飯,燕麥飯等等。除了市面上賣的白米,白麵,一些常見的糧食是粗糧,包括一些豆子類,例如有黑豆、黃豆等;穀子類有小米、高粱等;一些薯類有白薯、紅...
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發表於:2024-02-26
“這是我第一次做的抹茶酥,說實話,做的不是特別理想,沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來,思前想後,還是...
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發表於:2024-02-28
“相比君之的方子,我選擇用全麥粉和黑麥粉來做這款餅乾,雖然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥鬆,但拿起一塊,慢慢咀嚼著,依然酥鬆脆,濃濃的麥香、奶香四溢而出,喝口奶茶....很享受呢。這個...
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發表於:2019-01-17
蕎麥米、燕麥米、小米、大黃米、藜麥米、糯米、粳米等。製作粗糧飯時,可以根據口味酌情選購米類。製作粗糧飯的過程中,也可以新增豆類等食材,做出來的粗糧飯口味會更加豐富。質地比較硬的...
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發表於:2018-12-01
不是。烏米飯屬於細糧。烏米飯的原料是糯米,糯米是屬於稻米的一種,稻米是加工後的成品糧,並不屬於粗糧。烏米飯在製作的時候,需要將糯米浸泡在烏飯葉的汁水中染色。需要浸泡六個小時左右,將...
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發表於:2023-12-30
“懷孕時血糖偏高,那時候為了吃點東西傷透了腦筋,這個三色糙米飯可以讓人吸收的慢一點,血糖平穩一些,同時也不容易胖,但是也不會特別難吃。生二寶時體重控制的很好,整個孕期重了20多斤,出院時...
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發表於:2019-12-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量煎茶:適量海苔:適量輔料鹽:適量芝麻:適量具體步驟1.米飯煮得的稍微便硬一點。2.用乾淨的剪刀剪把海苔剪成絲,鋪在...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(300克)豆沙餡(適量)小米麵(300克)輔料酵母(6克)紅茶水(320毫升)配料白糖30克(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶香粗糧豆沙包的做法步驟1、麵粉、小米麵中加入酵母、白糖...
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發表於:2024-02-24
“我們日常常吃精米、白麵是不符合平衡膳食原則的,所以還要適當吃些粗雜糧,如小米、蕎麥、高粱......粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些,還有鉀、鈣、維生素e...
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發表於:2024-02-01
“現在大家慢慢開始注重飲食健康,在吃的方面也開始越來越講究,原來都沒人吃的粗糧、雜糧等現在都成為好東西,偶兒做飯時在大米中新增一些雜糧,一方面降低白米飯的澱粉含量,另一方面還能增加...
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發表於:2024-01-02
“手抓飯”食材明細主料羊排(適量(豬排))米(適量)輔料胡蘿蔔(一個)洋蔥(1個)十三香(適量)八角(一個)冰糖(適量)生薑(一塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單粗暴手抓飯的做法步驟1、先把米洗好提前泡...
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發表於:2023-12-31
“超簡單噴噴香的雜糧飯,二月必吃,好吃不長肉還能促進消化”食材明細主料大米(1杯)糙米(半杯)蕎麥米(半杯)輔料黑米(半杯)燕麥米(半杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧飯的做法步驟1、5種米...
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發表於:2024-01-09
“現在人們注重養生,多吃一些粗糧有好處。對於上班族來說既要吃粗糧,還要省事省時,所以我就把紅薯,玉米甚至各種豆子和米飯一起燜,當主食吃,即省時間又營養。今兒做的燜飯放了山芋,甜玉米,也就...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料粗糧米(1米杯)白米(1米杯)輔料橄欖油(幾滴)原味(口味)未知(難度)養生粗糧米飯的做法步驟1、所需食材。2、寖泡粗糧米。3、加入白米,開煮。4、煮熟,配上自己喜歡的菜品即可。小竅門加入...
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發表於:2024-01-05
“雖然只是一碗飯,但是確包含了多種雜糧,現代人都提倡粗糧飲食,這款飯非常營養。”食材明細主料大米(100克)輔料玉米渣(20克)糙米(20克)高粱米(20克)蕎麥米(20克)小麥仁(20克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-24
“雖然奶凍這種東西很早已經有,但是,它似乎是最近才在本地的甜品店或者咖啡館流行起來。於是,出現了各式各樣的奶凍,比如盆栽奶凍、巧克力奶凍……TTATT外面的奶凍雖然好吃,但是,價錢真的很...
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發表於:2018-12-24
粗糧飯主要是由蕎麥、高粱、薏米及各種豆類糧類煮熟的飯食,米飯是由大米煮熟的飯食。米飯又被稱為細糧,粗糧飯就是相對於米飯而言的一種稱呼,粗糧飯的口感相比米飯的口感沒那麼順口,除稻穀...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大米(400克)臘腸(3條)輔料紫薯(1個)土豆(1個)南瓜(1塊)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧臘腸飯的做法步驟1、原料圖。2、紫薯、南瓜、土豆分別去皮洗淨。3、大米洗...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玫瑰花----:5~6朵茉莉花:3~4朵紅(綠)茶包----:1小袋涼粉:適量水:適量蜂蜜:適量薄荷葉----:適量輔料具體步驟1.玫瑰花,茉莉花...