關於糯米油餅的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我記憶中，過年就有很多好吃的，當然過年離不開湯圓了；那個時候我們的湯圓不像現在是超市裡賣的一袋一袋的，而是自己家種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米油餅，有著油餅特有的誘人香氣，同時增添的糯米和紅糖使得糯米油餅香甜可口，吃著糯米油餅完全停不下來。而且糯米油餅...

“這是小時候記憶中的美食。小時候總有一個老婆婆。拿著一個大背嘍。裡面就裝著這個好吃的糯米油糕。上面搭上一層布要吃的時候給我們拿上一塊。真的是特別的美味。那天去吃壩壩宴。無...

“在上世紀80年代，還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃，後來，就很少再見著這種早餐了！週日，突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道，很想再回味一下。但現...

“聽說,美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收,制定了一個感恩節,那時家家戶戶都要吃南瓜餅.在中國,南瓜餅沒有西方如此的紀念習俗,也沒有湯圓那樣的重要地位,然而很多人對它的...

“外酥裡糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裡面可帶些竽...

“奶奶親手製作糯米油丸，滿滿的全是愛。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料清水（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米油丸的做法步驟1、將適量紅糖(紅糖根據個人喜好...

“糯米粉中新增粗糧玉米粉，口感香甜軟糯，帶著淡淡的玉米香。操作也特別簡單，短短30分鐘之內就能完成，快捷美味哦。”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（90克）輔料溫水（130克）糖（15克）奶粉（20克）甜味（口...

“南瓜含有豐富的營養成分，具有補中益氣、消痰止咳的功能，與糯米粉一起做成的糯米餅，香甜軟糯，非常好吃。”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（100克）紅豆（100克）白糖（20克）輔料芝麻（30克）花生油（20克）甜...

“我們一家都挺喜歡吃糯米類食物，今天就做個南瓜糯米餅，用了月餅模具，讓餅更有型，大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麵粉（適量）輔料月餅模（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料糯米糊（適量）燕麥（兩小把）玉米粉（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛，搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、...

食材明細主料糯米粉（150g）玉米粉（50g）白糖（10g）純牛奶（50g）溫水（80g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、糯米麵和玉米麵都放入容器中。2、加白糖，加牛奶。3、加...

食材明細主料糯米粉（100g）溫水（50ml）輔料紅糖（30g）開水（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖油糯米餅的做法步驟1、糯米粉放入容器中。2、加溫水和成麵糰。3、取一塊麵團搓圓按扁。4、全...

食材明細主料南瓜（100g）輔料糯米（200g）玫瑰醬（50g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤，蒸熟，攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉，揉成團。3、分成若干小劑...

“豬油糯米飯，我家倆寶的最最愛!”食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）玉米（適量）青豆（適量）臘腸（適量）開洋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬油糯米飯的做法步驟1、糯米洗好泡水，一晚上!...

“這是我們廣昌過年的必備的年貨”食材明細主料糯米粉（適量）輔料水（適量）糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米油圓的做法步驟1、把糯米粉和糖拌勻，加入水，拌成不軟不硬的麵糰。2、面...

“早就看到君之的山藥糯米餅，買了鐵棍山藥之後，得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少，按照配比做出來的麵糰看起來似乎略微偏幹一些，但也能輕鬆成團，也就懶得加水調整，萬一一不...

食材明細主料糯米粉（170克）雞蛋（1個）輔料牛奶（150克）調料食用油（15克）白糖（40克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗裡➕食用油攪拌均勻。3、加白糖，牛...

“做這個餅是因為從老家拿來的糯米玉米實在太老了，那天早上啃了一個後，幾天臉頰都痠痛，咋辦捏？早上起來準備煮玉米，可剝一個一個太老，總不能扔了吧，太可惜了，急中生智，想起以前我也用老玉米做過...

“10個冰凍的粽子變身“燒賣”後，還有的多，當然要再“變變身”—甜豆玉米糯米餅🍘。”食材明細主料肉粽（5個）春捲皮（6張）輔料甜豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糯...

“懶人版糯米包油條，糯米飯提前預約蒸好（記得提前泡好），油條也是超市買的傻瓜油條，一炸就好，剩下就是配菜程式了。”食材明細主料油條（2個）榨菜（4湯匙）火腿腸（1個）糯米飯（4勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時...

“此款油酥黃糯米香餅，口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖，也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裡，在這裡偷偷學藝都好多年，看到高手如雲，今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。...

食材明細主料糯米餅（1個）輔料花生油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糯米餅的做法步驟1、花生芝麻餡兒的糯米餅。2、炒鍋放油，放入糯米餅煎制。3、糯米餅是冷凍過的，需要多煎一會...

“很喜歡吃糯米老婆餅，但無奈味多美的又小又沒多少餡料，一口沒了，太不過癮了，動手，自己動手，做黃油版的！”食材明細水油皮低筋面（80克）黃油（55克）水（45克）糖（12克）雞蛋（1個）油酥糯米粉（68克）黃油（45克）水（90...

“糯米包油條武漢的著名民間小吃，是武漢最有特色的小吃之一。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛...