關於焗榴蓮西米布丁的知識

“榴蓮好吃，但是不易儲存。所以，我最喜歡的吃法，除了直接吃，就是把榴蓮肉冷凍至硬，然後稍稍解凍發軟。那個口感和味道，絕對比得上奶油冰激凌，冰冰涼涼，軟軟糯糯。只是冬天這麼吃，腸胃有些接受不...

食材明細主料西米（50g）牛奶（120g）黑枸杞（5g）開水（300g）糖（2大匙）吉利丁粉（7g）輔料草莓（2-3個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓西米布丁的做法步驟1、西米放入開水鍋煮10分鐘。（額外的水，不在材料...

“此“膩”非比“膩”，乃光滑，細緻之意~”食材明細主料吐司（4片）牛奶（120ml）雞蛋（3個）黃油（10g）輔料葡萄乾（20g）細砂糖（45g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗烤吐司布丁的做法步驟1、準備材料啦2...

“濃香+剔透+甜味=幸福”食材明細主料豆沙（20克）西米露（50克）馬蘇裡拉芝士（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乳酪西米露布丁的做法步驟1、小鍋把水煮開下小西米2、繼續小火煮至小西米...

“之前發了《七夕前的十五分鐘Ⅰ》媽媽看了誇我有做她綁爸爸的胃的天賦。哈哈...今天發第二篇大家多多捧場我覺得這個超可愛超簡單”食材明細主料雞蛋（一隻）西米（適量）紅豆（適量）輔料糖（適量）...

“先將魚膠粉用50克牛奶隔水煮開，先用餘下牛奶將榴蓮肉打爛，留一少部分放在容器底就行了，牛油也要打起，將全部材料混在一起倒入容器，冷藏5小時左右0K”食材明細主料榴蓮（200克）牛奶（500克）輔料...

“很好吃的一款甜品，口感介於慕斯與冰淇淋之間，很細膩，有些原料沒有買到，所以自己改了一下方子，但還是很好吃啊，丁丁是新手，做的不好看，大家不要嫌棄啊，呵呵。”食材明細主料牛奶（400g）奶油（30g）苦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：20椰漿（不是椰奶）：50三花淡奶（可用牛奶代替）：50吉士粉：10玉米粉：11西米：適量蛋：30芋茸：15香草精（可不加）：2滴輔料具體步驟1....

食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）榴蓮果肉（適量）樹莓（1盒）輔料草莓（適量）吉利丁片（10g）牛奶（250ml）可可粉（適量）紅曲粉（適量）調料糖粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙莓布丁榴蓮蛋糕的做法步驟1...

食材明細主料榴蓮（4塊）蛋（4個）蛋糕粉（4勺）泡打粉（3匙）輔料黃油（10克）奶粉（1包）希臘酸奶（200克）糖（3匙）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）榴蓮布丁蛋糕的做法步驟1、準備食材（黃油隔水融化）2、榴蓮肉剁碎...

“這款布丁可以說是比較獨特的口味，以往吃過的布丁通常都是以水果味為主；而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品，所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是...

食材明細主料鹽（1g）玉米澱粉（20g）糖（85g）雞蛋（2個）黃油（20g）吉士粉（20g）輔料三花淡奶（（或黑白淡奶）150g）椰漿（100g）芋頭（200g）西米（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焗荔茸西米布甸的做法步驟1、小西米...

“西米，又叫做西谷米，產於南洋群島一帶，，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米白淨滑糯，營養頗豐，幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微...

“前幾天閒來無事準備做點什麼，正好手邊有一堆紫薯，剛好買了瓊脂，就做點紫薯布丁吧~~~剩下的倒進模子裡脫模之後切塊就是紫薯涼糕了呢~~~”食材明細主料紫薯（適量）西米（適量）瓊脂（適量）輔料椰奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：60克牛油：2湯匙雞蛋：3顆卡士達粉：3湯匙粟粉：2湯匙西穀米：90克水：120ml牛奶：240ml輔料具體步驟1.西穀米用大量的沸水燜煮至...

“榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上...

“前兩天，看到有美食家做了西米凍，想起自己家也有材料，今天就動手做了起來。第一次用瓊脂做東西，真不錯呢，很快就凍成型。這也是零失敗的食品，初學者都可以成功的。”食材明細主料瓊脂（5克）牛...

“最經天氣非常的炎熱，老公最近時常吵著說要吃布丁；我也有些時間沒給他做布丁了，我們一向不太喜歡吃外面賣的甜品因為口感非常的甜，所以通常都會在家自己做些甜品，自家做的甜品口感可以調的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.西谷米：250公克水：1000㏄牛油：250公克糖：250公克蛋黃粉：120公克蛋：2個輔料具體步驟1.將材料的水1000㏄煮滾，再將西谷米放...

“這是我很喜歡的布丁，有奶香，有一顆顆的西米，還有丘比藍莓醬的酸甜，尤其丘比的藍莓醬還有果肉，無論熱吃還是放冰箱後冷凍吃，都各具風味。大家可以試一下哦～”食材明細主料牛奶（260g）雞蛋（3個）西...

“夏日清涼。”食材明細主料牛奶（1包）冰粉（35g）輔料白糖（20g）西瓜塊（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜布丁的做法步驟1、備好食材，西瓜切丁。2、牛奶中放入白糖、冰粉倒入奶鍋中，邊小...

“今天做一款超簡單的椰香西米布丁，一道充滿熱帶風情的清涼甜品，融合了椰奶的香甜和西米的細膩，清新又濃郁的美味。輕嘗一口，微微的甜味和椰香交織在一起，讓人感受到大海與陽光的擁抱。布丁...

“這款甜品比較簡單，就是煮西米比較慢。主要原材料西米和布丁有兩種不同的口感，吃上一口滿嘴椰香味再加上Q彈的口感，非常好吃值得試試。”食材明細主料西米（適量）布丁（適量）輔料椰汁粉（適量）甜...

“如果沒有冰淇淋機，做冰淇淋、雪糕會是件麻煩事首先煮蛋黃就是個技術活，一不小心就煮成蛋花湯了；然後要打發淡奶油，不能打發得不到位，也不能打發得太過；最後每隔幾小時要拿出冰箱攪拌，得定好...

“也不知道雙十一怎麼就開始熱鬧起來了，單身汪就真把這天當成了自己的日子，這日子如果真是節日的話那麼每個嚮往愛情的故事都讓人憂傷落淚，於是在微博裡也看到少男少女用各種語境和視角描...