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焗烤吐司布丁的做法 好“膩”的早餐——焗烤吐司布丁 焗烤吐司布丁怎麼做

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焗烤吐司布丁的做法 好“膩”的早餐——焗烤吐司布丁 焗烤吐司布丁怎麼做

此“膩”非比“膩”,乃光滑,細緻之意~

食材明細

主料
  • 吐司 (4片)
  • 牛奶 (120ml)
  • 雞蛋 (3個)
  • 黃油 (10g)
輔料
  • 葡萄乾 (20g)
  • 細砂糖 (45g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

焗烤吐司布丁的做法步驟

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    1、準備材料啦

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    2、1.切掉吐司邊,然後將吐司切塊盛入容器備用;

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    3、2.牛奶、雞蛋、黃油和白砂糖混合攪拌均勻成蛋奶液備用;

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    4、3.將軟化的黃油均勻塗抹於準備好的焗盤;

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    5、4.將蛋奶液倒入盛有吐司塊和葡萄乾的焗盤中;

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    6、5.放入預熱好的烤箱,180度30分鐘至表面金黃即可。

小竅門

1、做這款布丁的吐司請選用白吐司或原味吐司 
2、焗盤內刷上軟化的黃油能起到防粘的作用,烤好的布丁比較容易取出。 
3、烤這款布丁的陶瓷焗盤,請一定選用專門供烤箱使用的陶瓷器皿, 
4、根據焗烤盤的大小,自己調整一下烘烤的時間,以表面出現了漂亮的金黃色為準。