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  • 南瓜棗泥月餅怎麼做|南瓜棗泥月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “用了月餅模子,打造了一款不用烤的健康無油版的偽月餅。”食材明細主料狗頭南瓜(1塊)棗泥(300克)糯米粉(100克)小麥粉(100克)輔料油(少許)熟粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜棗泥月餅...
  • 金桃棗泥月餅怎麼做|金桃棗泥月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “廣式月餅是人們在中秋節送禮的必備佳品,款式也是越來越多,今年十分流行黑金月餅,但是不是人人都愛黑糖,我就想用常規的廣式月餅刷上金粉是什麼效果呢?結果超意外,也是超美的喲,這滿滿的成...
  • 南瓜棗泥湯圓怎麼做|南瓜棗泥湯圓的做法
    發表於:2024-02-10
    “自己會做點心就是好,想什麼時候吃就什麼時候做,材料都是現成的非常方便,而且自己做不新增對人體有害的任何材料,吃著絕對放心。”食材明細主料糯米粉(120g)南瓜泥(140g)糖(30g)輔料棗泥餡(少許)...
  • 棗泥無花果月餅怎麼做|棗泥無花果月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “材料:(原方來自君之)餅皮:中筋麵粉100克,奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,冷榨花生油25克棗泥:大紅棗500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水適量表皮刷蛋液:蛋黃1個蛋白1大勺調勻即...
  • 棗泥豆沙米月餅怎麼做|棗泥豆沙米月餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “又到月餅季,除了常規的幾個品種外,做了一份清淡低脂的米月餅,做法簡單,吃起來不油膩,還有著原味的米香。”食材明細主料糯米粉(50g)粘米粉(50g)純牛奶(80g)蜂蜜(30g)核桃棗泥豆沙餡紅豆(適量)紅棗(適...
  • 棗泥豆沙南瓜餅的做法 【東北】棗泥豆沙南瓜餅 棗泥豆沙南瓜餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西,營養豐富、老少皆宜。把這三種食材結合在一起製作點心,即使美味,又有營養。同時在這裡介紹一種製作棗泥的簡單方法,免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟,值得...
  • 玉米麵薯棗泥月餅的做法 玉米麵紅薯棗泥月餅 玉米麵薯棗泥月餅怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “最鄉土的月餅。一個紅薯引發的聯想。那日,偶見電視節目介紹秋季時令食物——紅薯,大受啟發。趁著中秋的熱乎勁,讓紅薯變月餅。月餅通常都有餡,不妨給它配上一顆棗泥心,少許——那餡兒太甜...
  • 蘇式棗泥月餅怎麼做|蘇式棗泥月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “蘇式月餅,雖然我不喜歡吃酥皮,但是棗泥餡的我還是願意吃的,而我家老公則偏愛酥皮類的,這款月餅很合他的口味。兒子也喜歡黃油做的酥皮,他喜歡奶香味。不管怎樣,做出來家裡人愛吃我就心滿意...
  • 棗泥餡南瓜糯米餅怎麼做|棗泥餡南瓜糯米餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(900g)紅棗(300g)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥餡南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜洗淨削皮切塊,紅棗洗淨,分別放入碗中,上籠2...
  • 南瓜棗泥餅怎麼做|南瓜棗泥餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “★滿媽廚房★正是吃南瓜的時節,最近也做了一些南瓜泥,南瓜餅乾等。看著家裡還剩下的一小塊南瓜,總想把它消滅掉。如果你喜歡吃粘糯的,那這款南瓜餅一定會符合你的口味,外焦裡嫩。我加了一...
  • 棗泥核桃月餅怎麼做|棗泥核桃月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “純屬消存貨。趁著月餅任務,一次出清。當然不能直接用棗泥,得換個花樣。夾雜在必須的任務中,算是兼顧著乾點私活,讓積攢許多的想法得到些許釋放。依然是多了沒有,僅此四個。”食材明細主料...
  • 棗泥月餅怎麼做|棗泥月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。幹棗含糖55%-80%,熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。其維生素C含量在水果中名列前茅,比蘋果、桃子等高100倍左右...
  • 棗泥酥皮月餅怎麼做|棗泥酥皮月餅的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細油皮面粉(240克)豬油(80克)糖(10克)水(90克)油酥麵粉(230克)餡料棗(60顆)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥酥皮月餅的做法步驟1、棗洗淨,水煮,煮到棗都圓滾滾,軟軟的,取出。2、去皮,我的棗...
  • 南瓜棗泥包的做法 排毒養顏的——南瓜棗泥包 南瓜棗泥包怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等,能起到解毒作用。紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身...
  • 棗泥冬瓜餡月餅怎麼做|棗泥冬瓜餡月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “月餅中家人都喜歡吃廣式,而且製作的方法也較簡單,但廣式月餅皮薄餡大,而我家人更喜歡吃餅皮所以調整了一下比例,今年的月餅是按餡料:餅皮=5:5調配的,即餡料和餅皮各一半,今天做的棗泥月餅熱量...
  • 棗泥豆沙南瓜餅怎麼做|棗泥豆沙南瓜餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西,營養豐富、老少皆宜。把這三種食材結合在一起製作點心,即使美味,又有營養。同時在這裡介紹一種製作棗泥的簡單方法,免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟,值得...
  • 酥皮棗泥月餅怎麼做|酥皮棗泥月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “從上個月底開始,市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裡大多賣的都是神池月餅,是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做點兒蘇式的月餅,超極酥~”食材...
  • 南瓜棗泥餐包怎麼做|南瓜棗泥餐包的做法
    發表於:2024-02-10
    “去市場買了一塊南瓜準備做南瓜麵包,用棗泥醬做餡,香甜又美味。”食材明細主料麵粉(300g)南瓜泥(120g)玉米油(40g)綿白糖(20g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜棗泥...
  • 玫瑰棗泥月餅怎麼做|玫瑰棗泥月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款月餅用的棗泥是直接把棗蒸熟打碎,方法很簡單,不用長時間炒餡,而且棗很甜,不用加糖,雖然吃起來很甜,但”食材明細主料無核紅棗(450g)玫瑰醬(20g)黃油(30g)輔料麵粉(100g)轉化糖漿(75g)花生油(25g)梘...
  • 核桃棗泥月餅怎麼做|核桃棗泥月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “閨蜜吃過巧克力月餅以後說還要吃棗泥餡的,典型的吃貨,而且是嘴比較挑的那種,要知道炒棗泥餡是非常累人的,既然難得回國一趟,就好好招待一番”食材明細主料轉化糖漿(140克)中筋麵粉(205克)花生...
  • 棗泥餡廣式月餅的做法 廣式月餅-棗泥餡 棗泥餡廣式月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低粉(100克)轉化糖漿(80克)食用油(25克)梘水(2克)輔料棗泥餡(35克*12個)配料蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥餡廣式月餅的做法步驟1、餅皮:低粉100克,轉化糖漿80克,食...
  • 棗泥豆沙月餅怎麼做|棗泥豆沙月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料中筋麵粉(100g)轉化糖漿(70g)梘水(2g)花生油(15g)輔料棗泥豆沙餡(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥豆沙月餅的做法步驟1、紅豆煮熟,棗蒸熟去核,放進料理機加入適量的水打...
  • 棗泥餡月餅怎麼做|棗泥餡月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料中筋麵粉(180克)轉化糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料紅棗餡(840克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)棗泥餡月餅的做法步驟1、餅皮的所有材料混合均勻。2、揉成光滑的麵糰,蓋上...
  • 廣式棗泥餡月餅怎麼做|廣式棗泥餡月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細餅皮中筋麵粉(100克)奶粉(5克)轉化糖(75克)梘水(1克)花生油(25克)餡料紅棗(500克)白砂糖(200克)花生油(160克)熟糯米粉(80克)表面刷液蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式棗泥餡月餅的...
  • 棗泥餡的做法 月餅之棗泥餡 棗泥餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “小小一顆紅棗,功效很強。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩...