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怎麼樣選擇地理位置?|假設想開一家黃燜雞店

欄目: 餐飲問答 / 釋出於: / 人氣:1.46W

餐飲提問:

假設想開一家黃燜雞店,怎麼樣選擇地理位置?

假設想開一家黃燜雞店,怎麼樣選擇地理位置?

喝奶茶使你快樂回答:

首先開店要定位,所謂“定位就是根據你的專案,受眾群體,來進行選址址,也就是說要有針對性。舉幾個例子,如果是餐飲的話,一定要選擇人流比較大的地方,如果是文體,比較好選擇學校集中的地方,如果開旅館就一定要選擇這個離汽車站,火車站近的地方,如果是超市建議選址在小區集中的地方,選址是一個關於地利的問題,而天時是要符合趨勢符合時代背景,人和就是你的經營和服務問題。


雪天7回答:

車站,公交站,地鐵口附近也是人流集中的場所,這類消費人群以上班族居多,適合做早餐,茶飲,這些地點也是開店不錯的選擇。醫院周圍,可能有人覺得奇怪,其實,我認為醫院周圍也是存在商機的,花店,水果店選擇在這裡也是不錯的。其實,不管在哪裡開店,良好的服務和產品贏得顧客才是最主要的。


蔡鈺992回答:

藉助競爭對手的優勢。在我們開店前期不能因為區域競爭的原因,就選擇遠離人群的地方開店,要懂得借別家店的流量來提高自身的影響力。這一點各位老闆可以和臺灣的85度C學習一下,在臺灣,85度C有一條都會遵守的選址策略,就是盯住星巴克,星巴克把店開在哪裡,它就把店開在哪裡。星巴克賣的是氛圍,85度C則主打平價奢華,一杯咖啡只要8塊錢,麵包的均價也是4-8元,一次消費十幾元即可,比起星巴克動輒幾十塊的咖啡真的就是白菜價了。現在,85度C在臺灣已經擁有門店324家,不管是在營業額,還是店鋪數量,都全面的超過了星巴克,穩坐檯灣咖啡烘焙第一把交椅。


BTT23456回答:

一般開店的位置附近人口越多、越密集越好。在此基礎上還要考慮的就是區域型別和人群的消費水平。目前大中城市都有相對集中的各種區域,如商業區、旅遊區、高校區開店時應注意分析這種情況,例如,在學校旁邊開店,顧客肯定是以學生為主。那你的商品定位就不能太過高階,價格要親民,這樣才能吸引學生前來。想要開高階店鋪,就往CBD這種中心區及白領聚集地去開,他們有一定的物質基礎,對生活的品質和要求比較高,店鋪開在這裡生意肯定要比其他地方好很多。


七萌少女w回答:

看人流量,各位老闆都知道,開店最重要的是要有人氣,人越多店鋪生意就越好,那我們在開店之前如何去掌握自己所選地址的人流量有多少,實地蹲點調查。例如,我們想要在深圳大學旁邊開一個店鋪,在不知道具體這裡每天的人流量有多少,生意怎麼樣,這時就可以去深圳大學旁邊,看看那條街上一天大概有多少人,是不是主要以大學生為消費主體。所謂眼見為實,只有自己實地去考察之後才能清楚具體的一個情況是怎樣的,而不是隻聽別人說大學旁邊的生意很好。


群眾的光輝照小地回答:

開店之前對於自己所賣商品所處地區競爭對手的調查必不可少,這樣才能知己知彼,經營有道。研究競爭對手,同一條街上挑位置。例如,在一條步行街上全部都是賣衣服的,那麼要在這裡開店打敗競爭對手就要在店鋪位置上下點功夫。一般顧客在看了一件衣服之後很少第一次就購買,都會接著逛下去,覺得後面會遇到更好的。一般看了這條街一半的店鋪還沒有購買,是不會回過頭再去購買了。顧客會覺得整條街應該都差不多,所以他會在處於四分之三位置的店鋪遇到合適的就買,不會等到把整條街逛完。因此,對於步行街或者商業街來說,比較好的店鋪位置是在位於整條街全長四分之三的地方。


yx黑妹121回答:

學校附近,一般以學生年輕人居多,消費水平不高,房租壓力小,這類人群消費相對穩定,因為年輕人消費能力還是可以的。 自再有就是商圈周圍,每天的人流不斷,但是這樣的地段房租壓力也是很大的,經營成本會有所上升,所以,不適合初次經營。

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