關於肉末茄丁伊麵怎麼做好吃的知識

“伊麵原叫伊府麵，是面中上品。相傳300多年前福建閩南府尹伊秉綬宴客，廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中，撈起以後只好用上湯泡過才端上席。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好，成為一道...

“家裡有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麵或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料伊麵：1塊茄子：200豬肉：100豆芽：50輔料蠔油：10老抽：5ml水量：100ml小蔥：4鹽：3辣椒醬：10具體步驟1.伊麵用熱水燙軟，撈出控幹水...

“這是一道微辣的下飯菜，拌飯拌麵都好吃。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中...

食材明細主料番茄（適量）肉末（適量）青菜（適量）掛麵（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉末湯麵的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌...

“吃膩了雞蛋西紅柿面和炸醬麵，這次換著做下茄丁面，方法不難，還很好吃，都快試試吧”食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（適量）輔料蔥蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“寬容別人，能夠讓自己安心；寬容自己，能夠讓自己順心。懂得寬容，才能將自己的人生格局開啟！”食材明細主料茄子（1個）胡蘿蔔（1個）五花肉（400g）黃豆醬（2匙）豆瓣醬（2匙）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（2個）澱...

食材明細主料茄子（400克）輔料肉末（100克）青紅椒（2個）剁椒（1湯匙）配料甜麵醬（20克）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末茄丁的做法步驟1、茄子，青紅椒。2、肉末。3、剁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.前腿肉、豆乾洗淨切小丁。紅蘿蔔洗淨、去皮、切小丁。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份備用。2.鍋中...

“番茄:又名西紅柿，味甘酸、性微寒、入肝、脾、腎經脈，富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。其功效可...

食材明細主料羊肉（一斤）茄子（2個）小麥粉（一份）苦蕎麵粉（一份）胡蘿蔔（一根）洋蔥（半個）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉茄丁面的做法步驟1、先和...

食材明細主料字母意麵（適量）西紅柿（適量）裡脊肉（適量）洋蔥（適量）西蘭花（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄汁意麵的做法步驟1、準備食材。2、肉切末，西紅柿洋蔥也切小丁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：2根肉末：50輔料幹木耳：3朵青筍：半根蔥：適量姜：適量蒜末：適量鹽：1茶匙白糖：1/2茶匙料酒：1湯勺生抽：2湯勺清水：少許具體步驟...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500西紅柿：250五花肉：200輔料蔥：30姜：10蒜：20大料：5老抽：10ml生抽：20ml鹽：10ml糖：5雞粉：5料酒：10ml具體步驟1.茄子洗淨茄...

“對於北方人來說，麵條是好吃而且好做的主食。揉一塊麵餳一餳，利用餳面的時間去做拌麵的菜呀滷呀，時間上安排得當，做起來也一點不費事。手擀麵吃的滋潤，做起來也順手。面不宜太軟，那樣切的時...

“我個人特別喜歡這個茄丁肉醬面，它裡面菜品很多所以入口的層次感也特別好，特別是再加上炒花生和香菜，簡直是絕配，棒棒噠！”食材明細主料麵條（適量）茄子（1個）雞蛋（1個）五花肉（適量）花生（適量）涼粉（1個）...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁...

食材明細主料手擀麵（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）蔥（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉末茄子丁是一道美味而且營養價值豐富的家常菜餚，在四川地區備受歡迎和推崇，是川菜的經典菜系之一。富含蛋白質的豬肉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：適量紫茄：一隻蔥：適量青椒：一隻手擀麵：適量輔料鹽：適量味精：適量老抽醬油：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.首先要...

食材明細主料長茄子（一個）肉末（50克）鮮麵條（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（一勺）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁滷麵的做法步驟1、準備好肉餡，茄子...

“營養美味的茄丁，和爽脆的榨菜，加入肉沫，做成濃香的榨菜肉沫茄丁滷。”食材明細主料長茄子（2個）豬肉餡（100克）蔥薑末（適量）色拉油（適量）八角（底油）（適量）花椒（底油）（適量）香葉（底油）（適量）幹辣椒（底油）（適量）輔料...

“今天是週六，早上問妞妞中午吃什麼的時候，她主動要求要吃茄子面，吃麵我覺得比吃米飯省心快速，好吧，中午那就來個茄子麵條，滿足下小朋友吧。喜歡的朋友煮起來吧，每根麵條都沾著香香的肉汁，很好...

“記憶中的味道…”食材明細主料圓茄子（1個）瘦肉（1小塊）麵條（1小把）輔料蔥（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉絲麵的做法步驟1、準備食材，蔥薑蒜切...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個輔料肉末：適量鹽：適量料酒：適量蔥末：適量薑末：適量香油：適量八角：1粒老抽：少許具體步驟1.原料。2.炒鍋倒油放入...