關於小菇排骨素湯的知識

食材明細主料豬扇骨（適量）海鮮菇（適量）娃娃菜（適量）豌豆苗（適量）豆腐（適量）輔料老薑（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）糯米醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小菇排骨素湯的做法...

“做法簡單，美味清爽的一款靚湯。”食材明細主料排骨（一根）金針菇（半顆）茼蒿菜（四兩）輔料薑片（四片）枸杞（十幾粒）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨金針菇湯的做法步驟1、...

“品質上乘的椴木花菇，搭配排骨煲湯，添加了減脂的玉米粒，清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯，味道鮮美，口感豐富，深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇（50g）排骨（600g）荷蘭豆（80g）玉米粒（10...

食材明細主料黃金菇（適量）排骨（適量）輔料枸杞（適量）調料鹽（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金菇排骨湯的做法步驟1、黃金菇提前泡好，排骨焯水。2、蔥、姜、大料準...

“湯汁紅豔，鹹鮮，營養好喝。”食材明細主料紅菇（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇排骨湯的做法步驟1、紅菇溫水泡2O分鐘。2、紅菇剪去根...

食材明細主料排骨（適量）土豆粉（適量）香菇（適量）小白菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨香菇小白菜粉絲湯的做法步驟1、排骨焯水後，用...

“小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨（半斤）金針菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬，不吃豬飼料的，已過水。2、乾的...

“又是一湯多用，早上來當湯麵的湯底，下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨，早上時間趕，我就用高壓鍋來壓湯，但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香，於是就先將豬骨爆炒了一下，這樣子豬骨在後面...

“好喝不上火，味道鮮美，簡單易學。”食材明細主料香菇（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裡適量清水，肉冷...

食材明細主料排骨（1200g）杏鮑菇（370g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）清水（適量）雞精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨杏鮑菇湯的做法步驟1、排骨洗淨備用...

食材明細主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5個）輔料姜（3片）蔥（適量）料酒（1勺）調料油（少許）米醋（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，香菇洗淨，香菇切厚...

“猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之說。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認為：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭...

食材明細主料排骨（800克）黃絲菇（500克）輔料薑片（適量）蔥（適量）料酒（三茶匙）鹽（一茶匙半）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨蘑菇湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水備用2、冷水下鍋焯水撈出洗...

“說到燉湯，生活在南方的朋友應該更有發言權，南方人習慣喝湯，小時候看TVB就覺得很奇怪，家裡老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯，好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是...

“這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生...

食材明細主料杏鮑菇（1個）豆油皮（一張）輔料糯米粉（適量）豆腐乳（適量）配料彩椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜杏鮑菇小素排的做法步驟1、準備好材料2、把杏鮑菇切...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用；一般人群均可食用。”食材明細主料杏鮑...

肋排。燉排骨湯的時候，在排骨的選擇上其實用肋排是更好的。排骨分為很多種，有肋排、小排以及龍骨等都是歸屬於排骨這一大類。燉排骨湯，用肋排的話可以讓燉出來的湯更加具有清香味，而且肋排...

“鹿茸菇排骨湯，味道超級好，可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇（40g）排骨（120g）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用...

“茶樹菇排骨湯，味道非常棒，茶樹菇有乾的、有新鮮的，煲湯的話，我更喜歡買乾的，味道更香。消脂，清腸胃，有瘦身作用。茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食...

“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在眾多新增劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠...

“坤博砂鍋燉香菇排骨湯，肉質軟爛，湯汁鮮美！營養豐富！主要原料是香菇和排骨，它們都是營養價值很高的食品，是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵，鉀，鎂，維生素D等營養成分，一直以來都有：“植物皇...

食材明細主料排骨（1斤）香菇（適量）山藥（2根）輔料蔥（適量）姜（適量）黃酒（2勺）大料（少許）花椒（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裡做水燒開，放入洗...

食材明細主料排骨（200克）松茸菇（適量）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨松茸菇湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨，入鍋煎至七成熟。2、加入松茸菇大火煮15分鐘，加入少許鹽即可。3、...

“蘑菇是冬季的常客，南瓜亦是此時的應季食材，給全家人增強免疫力，來碗暖暖的排骨湯！我們寶寶總是先把蘑菇吃個精光，排骨再慢慢啃！”食材明細主料排骨（250克）蟹味菇（60克）南瓜（150克）清水（1300毫升）輔...