關於臘肉炒時蔬的家常做法的知識

“臘肉是湖北、重慶、湖南、江西、貴州、陝西的特產，已有幾千年的歷史。而重慶臘肉以其色、香、味、形俱佳的特點，得到眾多食客的喜愛，素有“一家煮肉百家香”的讚語。現在網購很發達，某寶...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、...

“夏日清爽蔬菜一仔姜、青椒、韭菜和鮮肉，快炒一盤家常菜。”食材明細主料鮮肉（200克）韭菜（250克）青椒（200克）輔料仔姜（100克）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）時蔬炒肉的做法步驟1、...

食材明細主料臘肉（適量）芹菜（適量）輔料姜蒜（適量）紅燈籠椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒雙蔬的做法步驟1、鍋裡只放少許油先把臘肉災香盛起備用。2、鍋裡無需再放油把姜蒜倒入...

“臘味是時間賦予的神奇味道！美味營養又百搭，低脂健康又方便，今來一款：臘腸炒時蔬，家常小菜，請您品鑑。”食材明細主料臘腸（適量）包菜（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適...

“欠純小姐一份菜，上次她來吃過韓式炒年糕，超喜歡，一直還要吃來著，可是年前年後人多事雜，沒能做給她，只有等下次假期再說了。這次試著做口味稍稍清淡些的。”食材明細主料切片年糕（400克）輔料...

“在微博上看到的食譜，自己試了一下，調味稍作調整，只是麵條買錯了，如果用圓麵條就好了，不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋（個）油菜心（適量）廣味香腸（6根）香菇（個）洋蔥（半個）麵條（500g）胡蘿蔔（半個）輔料蒜...

“有剩米飯，家裡現成的食材隨意搭配搭配，就是可口的一餐。臘腸與喜歡的洋蔥、胡蘿蔔、圓白菜組合的炒飯，營養豐富，味道很不錯。”食材明細主料米飯（90g）臘腸（100g）洋蔥（30g）胡蘿蔔（30g）圓白菜（30g）調...

“臘肉的油脂融入各種蔬菜之中，味道美。”食材明細主料臘肉（100g）八月瓜（200g）輔料胡蘿蔔（50g）白菜（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒雜蔬的做法步驟1、把蔬菜切成薄片。2...

“牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉（300克）香菇（50...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）花豇豆（適量）秋葵（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒時蔬的做法步驟1、夾心肉切細。2、花豇豆折成段，蒜瓣、火蔥頭清...

“臘肉沒有什麼食材不能搭配的，炒麵，炒菜，煲湯都可以激發出食材的香味”食材明細主料臘肉（適量）麵餅（一塊）蔬菜（隨意）輔料花生油（適量）洋蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿...

食材明細主料豬肉絲（100g）南瓜（50g）洋蔥（50g）青椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜瓣（適量）醬油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、...

“時蔬和肉搭配在一起即美味又健康”食材明細主料豬肉（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料臘肉（1塊）剩米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（半根）白菜（3瓣）洋蔥（1/3個）蔥（20ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（2勺）味精（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬炒飯的做法步驟1、米飯準備，胡...

“這道《時蔬炒肉片》實際上是冰箱裡的蔬菜大集合，原因是某隻吃貨，開啟冰箱後，居然犯愁了，今天吃啥好呢？青椒肉絲？雙椒肉絲？木耳肉片？………似乎都不是吃貨想要的，思來想去，索性就炒雜蔬吧，營養豐...

“普通的家常炒菜，發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉（50g）白蘑菇（100g）青椒（2個）西葫蘆（1個）輔料葵花籽油（1勺）蔥（1顆）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒時蔬的做法步驟1、...

“朋友送的臘肉，肥而不膩，炒出來有點香脆，搭上雜蔬炒，營養又美味！”食材明細主料臘肉（200g）番茄（1個）茄子（1根）荷蘭豆（100g）輔料香菜（1顆）蒜末（適量）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工...

“麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的...

食材明細主料胡蘿蔔（1/3根）上海青（1棵）廣式臘腸（1根）方便麵（1包）輔料植物油（1.5勺）蒜（1瓣）生抽（1勺）雞汁（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸時蔬炒方便麵的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、上海青擇...

“喜歡吃肉，又要控制攝入量，好方法就是葷素搭配，菜品裡有肉有時蔬。這款就很不錯。”食材明細主料裡脊肉（200g）土豆（100g）胡蘿蔔（80g）黃瓜（60g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量...

“一直喜歡熱湯麵，可以內容很豐富，保證足夠的營養需求。特別是天氣冷的時候，來一碗熱氣騰騰的熱湯麵，既溫暖又幸福。”食材明細主料臘腸（1根）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）掛麵（100克）食用油（小許）清水（若...

“臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以...