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發表於:2024-01-05
“選料為散養雞、雞湯清淡味美、雞香味實實在在。越是好的原材料越是需要還原最原始的味道!”食材明細主料散養雞(半隻)輔料新鮮香菇(3顆)鹽(少許)生薑(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘淡菜湯是一種很清淡的湯,主要是由淡菜製作而成,營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處,可以製作成各種不同的菜餚。與...
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發表於:2024-01-13
“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品,收穫後不易儲存,歷來將其煮熟後加工成幹品,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(5個)紅棗(3個)調料蔥(1顆)姜(1塊)枸杞(20幾粒)薏米(20幾粒)鹽(適量)香菜(適量)蔥葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生雞湯的做法步驟1、土雞剁成大塊洗淨,冷水浸...
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發表於:2018-07-19
平常飲食的時候想吃得清淡一些,又怕營養攝取不充分怎麼辦?清淡的家常葷菜是好選擇哦!葷菜也可以做得清淡,適合身體特殊時期或者想以清淡為食的朋友們食用,清淡家常葷菜怎麼做你知道嗎?下面推...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝...
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發表於:2018-11-11
在日常生活中吃飯的時候,除了炒菜人們還習慣給飯桌上添一道湯,不僅解膩還可以解渴,並且湯的味道鮮美,實在是飯桌上的一個好選擇。今天為大家介紹的是淡菜湯,以及淡菜湯的做法,趕緊碼起來學著...
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發表於:2024-01-13
“扇骨用開水燙焯一下撈出丟進湯煲裡,”食材明細主料紅棗(適量)蓮子(適量)百合(適量)蓮藕(適量)生薑(適量)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)營養清淡扇骨湯的做法步驟1、扇骨用開水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀,我切了三角形...
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發表於:2018-07-21
散養雞技術首先要選取優質的雞的品種,然後將它們安置在一個安全溫暖,陽光充足的雞圈範圍內,散養式的放養。散養的雞雞肉比較的細嫩,味道鮮美,營養價值豐富。散養雞技術要控制好雞的一個活動...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青菜(115克)雞蛋(2個)淡菜(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜淡菜雞蛋湯的做法步驟1、食材:雞蛋、青菜、淡菜(已焯熟)2、將青菜洗淨。3、放在...
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發表於:2024-02-05
“小時候生活在農村,家裡比較窮,大部分吃的肉的自己家裡養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麵吃,現在生活富裕...
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發表於:2024-02-25
“養肝散,為北京衛視《600年的養生祕訣》節目沈紹功先生推出的養生祕方,對人養肝非常好!養肝柔肝健脾。其中:當歸、白朮:養肝柔肝、柴胡舒肝理氣、白扁豆健脾。”食材明細主料白扁豆(適量)當...
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發表於:2024-01-05
“久居內陸之地,對於淡菜之類海味乾貨,總是不知道如何處置。網上去搜羅一番,才知道,其實,淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏,天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜,1個雞蛋,1根青瓜。剛...
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發表於:2024-01-08
“清淡湯麵,順滑營養,易消化!”食材明細主料掛麵(適量)午餐肉(兩片)海帶(兩片)油菜(1顆)雞蛋(1枚)輔料香油(適量)蠔油(適量)花椒麵(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡雞蛋湯麵的做法步驟1...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料淡菜(若干顆)輔料生薑(2塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜湯的做法步驟1、選取幾顆新鮮淡菜。2、將淡菜洗兩遍。3、撈起4、放入鍋中加少許水和生薑。煮至水開兩分鐘左...
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發表於:2018-04-20
冬天天氣潮溼,尤其是住在南方的朋友,體內溼氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛溼養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少...
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發表於:2024-01-02
“我自己做的菜都偏清淡,喜歡這種不是很多調料味的清淡味道,草魚剁成坨方便小朋友吃,調料不多也方便,也適合減肥,反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)蒜生抽(適量)澱粉(適量...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加...
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發表於:2024-02-26
“烏雞,也稱“竹絲雞”,是藥、食兩用佳品,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。同時,烏雞也是一種優良的烹飪迎料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出多種別具一格的菜餚,在我國,烏雞是重要的煲...
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發表於:2018-01-08
雞湯一直都被冠以滋補的名,雞肉是富含蛋白質的肉類食物,常吃可以提高人體的免疫力,所以家庭生活裡的滋補湯鍋經常都是用雞肉為主來煲湯的。雞肉煲湯的做法非常多,那要怎麼燉雞湯好喝又營養...
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發表於:2024-02-28
“南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於溫補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能...
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發表於:2023-12-30
“今日孟孟醬主推烏骨雞湯我想烏骨雞大家都不陌生的,別看它全身黑黑的,但營養價值不可忽視哦~烏骨雞湯呢養血益腎,延緩衰老,脂肪含量並不是很高,小姐姐們可以放心一點喝,來教一個簡易版,好喝的...
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發表於:2018-06-18
一日三餐是我們的生活所需,那麼在你們的飯桌上有哪些菜譜呢?今天我來說下小編的飯桌,家常清淡湯是我家飯桌的必不可少的一道菜譜,它美味,清淡又健康,滿足了我們家庭對美食的要求,那麼家常清淡...
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發表於:2018-04-23
眾所周知,雞的品種有許多種,而其中的散養柴雞更為優質,接下來就讓小編帶大家來了解一下關於它的相關內容!一、散養柴雞的價格是多少散養柴雞是我國比較少見的一種土雞,並且它的抗病能力也...