營養清淡扇骨湯怎麼做|營養清淡扇骨湯的做法

“扇骨用開水燙焯一下撈出丟進湯煲裡，”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

營養清淡扇骨湯的做法步驟

• 1、扇骨用開水焯燙洗淨撈出丟入電飯煲
• 2、紅棗枸杞蓮子百合提前泡水十分鐘洗淨撈出丟進鍋裡，
• 3、生薑洗淨拍好，蓮藕去皮切塊丟入鍋裡
• 4、鍋中加入沒過食材，蓋上蓋子按電飯煲、粥湯鍵1小時後出鍋

小竅門

出鍋後再加一小滴鹽，宜清談別放多鹽了