家常清淡草魚怎麼做|家常清淡草魚的做法

“我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

家常清淡草魚的做法步驟

• 1、洗好的魚塊放入食鹽，生抽，生薑，蒜，澱粉，抓拌均勻，醃十幾分鍾。

• 2、鍋中放油，燒熱，放入生薑爆香。

• 3、放入醃製好的魚塊，不用翻，煎一下再倒入一點生抽。

• 4、加入適量的水。

• 5、煮幾分鐘放入白玉菇，更多時候我放的豆腐，這種煮出來的豆腐最好吃。煮到魚塊和白玉菇都熟了就可以出鍋了。

• 6、簡單的成品。