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發表於:2023-12-27
“這種小蘑菇看我媽採過,老太太也沒說出叫啥蘑菇,但是特別鮮美,我家兒子特喜歡吃用它做的湯。我網上查了一下,有人說是小雞樅菌,有的說是小雞樅花。”食材明細主料小雞樅花(些許)絲瓜(1根)烏雞...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(三個)絲瓜(一根)調料鹽(少許)玉米油(10毫升)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切斷,雞蛋打散備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待...
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發表於:2024-02-29
“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料絲瓜(2條)雞蛋(3個)輔料水(3500毫升)調料油(少量)鹽(適量)雞精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜雞蛋準備好。2、水燒開。3、放絲瓜。4、絲瓜滾開。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料小雞樅菌(適量)雞蛋(2個)鮮貝丁(幾個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)沙蔥(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮貝小雞樅菌湯的做法步驟1、小雞樅菌洗淨。2、取一點鮮貝丁。3、...
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發表於:2023-12-26
“這次採的小雞樅花又嫩又多,大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫(80g)絲瓜(150g)雞樅花(150g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜炒...
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發表於:2023-12-26
“又去採了一堆小雞樅菌。買點新鮮龍骨燉湯吃。”食材明細主料龍骨(800g)小雞樅菌(一把)輔料玉米(一根)純淨水(適量)調料食鹽(3g)蔥花(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞樅菌龍骨湯的做法...
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發表於:2024-01-05
“絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料佛手瓜(1個)輔料熟肉絲(小許)胡蘿蔔(些許)調料小雞樅菌香覃(小許)大蒜(1顆)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨打絲。2、胡蘿蔔打...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切薄片。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、將雞蛋煎至...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料絲瓜(一段)胡蘿蔔(一段)雞蛋(一個)香菜(適量)輔料海鮮湯料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜削皮,我就跟老公兩個人吃飯,所以這...
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發表於:2024-01-28
“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清...
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發表於:2024-01-28
“清淡不油膩,爽口沁心扉”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(3個)輔料水發木耳(20g)大蔥(1段)精鹽(少許)豆油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜絲蛋花湯的做法步驟1、材料圖2、水發木耳3...
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發表於:2024-02-26
“很清淡的湯,加入了鮮香的蝦仁,沒有熗鍋,只在出鍋前點了少許香油,卻異常美味,想減肥的MM快點看過來啊!”食材明細主料絲瓜(120克)雞蛋(1個)輔料粉絲(適量)蔥(適量)蝦仁(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鮮雞...
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發表於:2023-12-30
“早餐來一份:黃瓜絲蛋花湯,美美的小清新養養眼!”食材明細主料黃瓜(一根)輔料雞蛋(兩個)小蔥(適量)調料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料牛肉粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料:絲瓜、雞蛋、牛肉粉、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切...
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發表於:2023-12-26
“估計這是今年最後一次採這個野蘑菇了。今天這邊就降溫至零下幾度了。”食材明細主料小雞樅菌(些許)塔菜(些許)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)清水(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-09
“雞樅菌用來煮湯,只需要放點鹽和胡椒,淡淡的調下味,就可以品嚐到鮮美的湯汁了。”食材明細主料雞樅菌(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)蔥花(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裡放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6...
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發表於:2024-02-24
“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裡有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裡種的,大棚裡種的感覺滋味就差點兒!!...
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發表於:2023-12-26
“扁豆,是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。扁豆味甘和緩,歸脾、胃經,可以健脾化溼,和中消暑,對於脾胃虛弱,食慾不振,大便溏瀉,白帶過多,暑溼吐瀉,胸悶腹脹等具有輔助食療作用。老母親住院買的白...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑皮雞樅菌(150g)蟲草花(30g)枸杞子(15g)瘦肉(200g)輔料姜(2片)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞樅菌蟲草花湯的做法步驟1、將雞樅菌、蟲草花、枸杞子清洗幹...
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發表於:2024-01-03
“現在正是吃絲瓜的季節,不僅營養豐富,又美容養顏,絲瓜湯飯前喝可以增加飽腹感,還是減肥人士的最愛哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)”食材明細主料絲瓜(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)原味(口味...
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發表於:2024-02-27
“這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、...