關於韓式魚片乾的家常做法的知識

“給大家介紹一下，這是一款低脂百搭，還能鍛鍊臉部肌肉的零食。”食材明細主料韓國乾魚片（五片）輔料韓式辣醬（3匙（或烤肉醬））菜油（1-2匙）生白芝麻（1-2匙）蒜泥（1瓣）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓...

“記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料白酒（適量）食用油（適量）水（適量）醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）糖漿（適量）料酒（適量）鹹海帶（適量）生薑（適量）芝麻（適量）清淡（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬藕片的做法步驟1、蓮...

“那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材，所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯，第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就...

“酸甜可口的韓式乾燒大蝦，吃一口就上癮。”食材明細主料大蝦（500g）豌豆（1勺）玉米粒（1勺）綠辣椒（1個）紅辣椒（1個）洋蔥（半個）薑末（少許）蒜末（1勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）炸粉（5勺）澱粉（2勺）番茄醬（6勺）辣椒醬（3勺）...

食材明細主料泡菜（250克）瘦肉片（250克）豆腐（250克）輔料姜（1湯匙）酒（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泡菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片，鹽生粉醬油酒姜，碼一下2、少許油爆泡菜，泡...

墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊，墨魚全身都是寶，不僅可以做成美味佳餚供人食用，還可以入藥，對提高人身體免疫能力，治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或...

食材明細主料荊州魚糕（4片）紅辣椒（1個）雞蛋（1個）生菜（1顆）輔料豆瓣醬（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適量）澱粉（1勺）甜辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材，魚糕切成小三...

“在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裡總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅，因為做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓...

“在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬...

食材明細主料鰱魚（一隻）木耳（200g）輔料水澱粉（10g）鹽（適量）泡菜（適量）小米辣（5個）小蔥（1顆）芹菜（1顆）生薑（15g）豆瓣醬（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半個）雞蛋（1個）黑胡椒粉（適量）大蔥（1顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹辣椒，顧名思義就是把新鮮辣椒風乾後製成的。是朝鮮族和韓國家庭必備的作料，這道韓式幹辣椒燒鯽魚乾，用上韓式辣椒，再加...

“這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚（適量）韓式辣椒醬（200克）輔料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式拌明太魚...

“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋蔥（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）...

“韓式牛肉醬甜香味，孩子們很愛吃。”食材明細主料牛腿肉（250克）胡蘿蔔（0.5條）洋蔥（0.5個）輔料韓式牛肉醬（適量）熟白芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式炒牛肉片的做法步驟1、牛肉切...

“【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜...

“鴉片魚，肉質細嫩，魚刺大而少，很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉（200g）輔料蒸魚豉油（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸鴉片魚的做法步驟1、...

食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）苤藍（適量）輔料香油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式家常拌飯的做法...

許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來為大家詳細介紹鱈魚...

“超級簡單美味的韓式拌菜，不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麵不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料綿白糖（20g）辣椒粉（5g）醬油（2ml）韓式辣醬（1匙）鹽（適量）味精（5g）白芝麻（5g）鹹甜（口味）拌...

“家裡的幹明太魚快多半年啦，呵呵呵，自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放著，不知道怎麼吃好，好了現學現賣，剛剛拌了一盤下酒小菜，不錯哦，偷偷嚐了一口，哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚（兩條）輔...

“揪下薄薄的面片，與土豆、西葫蘆一起煮出來的面片湯，可按自己的喜好選用牛肉湯，或者再新增其他蔬菜，與颱風天是絕配！”食材明細主料西葫蘆（130g）土豆（150g）大蔥（20g）麵粉（250g）輔料清水（135g）洋蔥（30g...

“自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）...

“瀋陽的‘西塔’地區是朝鮮族人的聚居區，也有不少韓國人在那裡生活、娛樂。那裡有很純正的韓式料理，這道‘韓式煎魚’就是俺在那裡照貓畫虎山寨來滴。俺做的雖然算不上很純正，不過經過家...

“泡菜是韓國人餐桌不可少的一種小菜，也是我們最熟知的一種韓餐料理。其中辣白菜為韓式泡菜中最具代表性的。泡菜的種類繁多，食材也是變化無窮。此款泡菜用圓白菜來做，手撕小片更加方便食...