關於蔓越莓煉乳手撕麵包的最正宗做法的知識

“香甜柔軟的手撕麵包，配上酸甜的蔓越莓幹，好吃極了。”食材明細麵包材料（10寸加高中空蛋糕模）高筋麵粉（500g）牛奶（250g）煉乳（30g）酵母（6g）糖（40g）雞蛋（1個（帶殼60克/個））鹽（4g）黃油（40g）煉乳黃油醬煉乳（30g）黃...

“煉乳排包，加了一點蔓越莓幹，酸酸甜甜的，口感更豐富了。”食材明細中種麵包粉（180克）水（120克）酵母（3克）主麵糰麵包粉（75克）細砂糖（20克）鹽（3克）煉乳（50克）蛋液（25克）黃油（20克）配料蔓越莓幹（40克）酸甜（口味）烤...

“最近天氣炎熱，我的懶癌發作，今天立秋，我又要滿血復活啦。”食材明細主料高筋麵粉（200克）草莓風味兒棉花糖（25克）酵母（4克）黃油（20克）煉乳（15克）鹽（4克）水（126克）輔料煉乳（20克）發酵黃油（20克）奶香（口味）烤（工...

“可可愛愛的蔓越莓煉乳小麵包塊，小小的一塊，不只可以做早餐，也可以當做小零食，秋遊出門帶著也是很棒的呢！”食材明細主料高筋麵粉（280g）奶粉（20g）全蛋液（60g）煉乳（30g）奶油乳酪（16g）牛奶（110g）細砂糖（30...

“非常好吃的一款麵包、用手撕著吃”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖（30g）牛奶（200g）鹽（5g）煉乳（23g）黃油（30g）酵母（4g）輔料煉乳（30g）黃油（30塊）蔓越莓（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式煉乳蔓越...

食材明細主料雞蛋（去殼35g）黃油（15g，用於麵糰）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（40g）高筋麵粉（130g）細砂糖（20g，用於麵糰）輔料黃油（15g，用於椰蓉餡）雞蛋液（15g）細砂糖（10g，用於椰蓉餡）蔓越梅乾（適量）椰蓉（45g）甜味（口味）烤（工藝）數小...

“這款焦糖蔓越莓手撕包很受孩子歡迎。口味偏甜，如果不喜歡糖，可以減少糖量。扁桃仁和蔓越莓的加入讓手撕包增色不少。熱量較高，不適合減肥人士。”食材明細主料牛奶（130g）焦糖醬（25g）糖（10g）高...

“麵包已經是我家早餐必不可少的主食之一了，只要有時間每週都會做1~2次；剛巧有機會得了牛奶、麵粉和幾樣模具，哈哈：就集中一起開光了；由於第一次使用這個大吐司盒，多少份量合適心裡沒底，索性...

“麵糰里加入泡發的枸杞後，有了金黃金黃的色澤.特別有食慾！再裹入酸酸甜甜的蔓越莓和奶香濃郁的乳酪塊，一口咬下去大大的滿足！”食材明細主料黃油（30g）全蛋液（30g）糖（40g）高筋麵粉（麵糰）（300g）高筋面...

食材明細主料蔓越莓幹（40克）細砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋麵粉（80克）開水（40克）無鹽黃油（80克）煉乳（120克）蛋黃（3個）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2個）杏仁片（適量）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓...

“一直有計劃要開始做烘培，買材料等有時間有精力做，一直走走停停，停滯了半個月。昨天才真的開始做烘培，因為是新手所以就來個入門級的烤蔓越莓餅乾。”食材明細主料低精麵粉（180g）糖（60g）煉乳（...

“非常柔軟的一款麵包，濃濃的奶香味，還有蜜豆的甜糯手撕著吃，一口一小塊，這是大大的滿足！（原方是日式煉乳吐司，液體有所增加，此方可做2個學廚4寸加高圓模）”食材明細主料高粉（200g）細砂糖（20g）牛奶（1...

“蔓越莓手撕麵包、真是太好吃了、烤出來就被吃完。烤了兩個、一個土司、一個蔓越莓手撕麵包、為了方便收藏，分成兩個菜譜寫吧、食材用量是一起的！”食材明細主料高筋麵粉（450g）奶粉（18g）鹽（6...

“只有綠茶粉，沒法得到抹茶那般翠綠的效果，還是湊合了，只因想要那一抹茶香。沒有藤籃，這麼點兒麵糰也不知道有沒有合適的藤籃。曾經還關心過一下這個問題，後來就不在乎了。一個容器而已，總有...

“減脂期必備的烘焙，全麥蔓越莓乳酪麵包。麥香濃郁，乳酪香濃，莓果清甜。”食材明細主料高筋麵粉（350克）全麥粉（150克）鮮酵母（15克）冰水（265克）液種（50克）黃油（50克）法國老面（100克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小...

“新年到！喜洋洋！做個吐司來捧場！第三次做吐司，手揉麵團，各種摔打，揉出自己稍滿意的手套膜，但跟美天的朋友比差遠了！”食材明細主料麵包粉（300克）煉乳（40克）雞蛋（1個）蔓越莓（30克）輔料酵母（4克）鹽（1克）玉米...

“學廚9055金盤4個麵包量”食材明細主料白鯊高筋麵粉（280克）乾酵母（4克）低筋麵粉（88克）麩皮（32克）細砂糖（24克）鹽（6克）水（200克）酸奶（80克）黃油（24克）蔓越莓幹（120克）輔料裝飾材料（適量）黑麥粉（適量）內餡（適量）奶...

“麵粉的神奇之處就是可以隨心所欲，隨你怎麼擺弄，它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麵包，今天來個怒放的手撕麵包。”食材明細主料麵包粉（300克）奶粉（20克）牛奶（160毫升）酵母（4克）鹽（4克）輔料砂糖...

食材明細主麵糰高粉（300g）煉乳（120g）水（100g）蛋液（30g）酵母（3g）黃油（30g）鹽（3g）輔料蔓越莓（50g）椰蓉（適量）蛋液刷表面（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕蔓越莓吐司的做法步驟1、把主麵糰中除黃...

“看到冰箱裡還剩半罐煉乳，想著怎麼把它消滅掉，搜食譜看到這個煉乳麵包，而且用煙筒模具烤的，就想嘗試做一次，這一做不打緊，連續烤了四個煉乳手撕麵包，兩個送人，兩個自家吃，真的太好吃了！”食材明...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）細砂糖（35克）鹽（3克）蛋液（25克）水（130克）輔料耐烤巧克力豆（適量）蔓越莓幹（適量）融化黃油（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓巧克力豆手撕麵包的做法...

“低溫發酵，鬆軟度極高，煉乳加椰蓉搭配，椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖（20g）黃油（25g）水（70g）高粉（70g）全蛋液（35g）酵母（1g）牛奶（110g）奶粉（20g）椰蓉（40g）鹽（2g）刷面黃油（15g）乳（15g）奶香（口味）烤（工藝）數...

“大人小孩都喜歡的雙莓煉乳手撕包，撕著吃才過癮，酸酸甜甜的，爽！！！這個手撕包的高粉是用美天寄來的焙食尚麵包粉，給力👍再次感謝美天。願美天越來越騰達。”食材明細主料牛奶（160克）煉乳（50克）酵...

“一直想拔草手撕包，無意間看到達人王光光的日式煉乳方子，嘗試一下，擅自加了蔓越莓和酥粒，真的很好吃。方子很棒，揉好的麵糰不粘手，而且可以拉出大薄膜，值得一試哦”食材明細麵包高筋麵粉（200...

“一壺好茶，一塊麵包，老朋友相聚，聊聊天，愜意的下午茶時間。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）淡奶油（90克）牛奶（80克）酵母（4克）鹽（2克）糖（36克）輔料蔓越莓（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越...