你們的土豆一般是怎麼吃的呢?切成片或者絲,大火爆炒、煮湯?或者直接將整個土豆洗淨去皮(或者不去)放入水中煮熟,撈出即食?好吧!不得不說,國人真是相當有智慧,除了那些脫口既出的吃法之外呢,今天,將為大家推薦一種不算新鮮的吃法,但是做法卻相當簡單粗暴——非常方便的原味烤土豆。
主料
土豆 :675輔料
色拉油 :適量具體步驟
土豆洗淨,對半切開
將土豆放入開水中煮約10分鐘,用叉子可以輕鬆插入即可關火。取出濾幹
烤盤底部倒上油,抹勻。將土豆放入烤盤,表面撒上鹽、黑胡椒和歐芹碎(法香),烤箱400oF烤10分鐘,中途取出來翻面
裝盤可食。
注意火候,不要糊掉