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  • 原味司康怎麼做|原味司康的做法
    發表於:2023-12-31
    “司康是一種英式簡易的快速麵包,利用泡打粉來幫助膨脹,省去酵母粉的發酵時間。”食材明細主料低筋麵粉(200克)黃油(50克)泡打粉(一湯勺)糖(30克)鹽(2克)雞蛋(一個)酸奶(80克)輔料牛奶(適量)鹹甜(口味)烘焙...
  • 原味司康的做法 快手下午茶點心--原味司康 原味司康怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “原味司康,非常喜歡的一道下午茶點心,剛烤出來的時候外脆內軟,濃濃的黃油香,非常美味哦!~!~”食材明細主料中筋麵粉(300克)黃油(70克)牛奶(85克)全蛋液(50克)輔料無鋁泡打粉(7克)鹽(5克)細砂糖(25克)杏仁...
  • 全麥原味吐司怎麼做|全麥原味吐司的做法
    發表於:2023-12-27
    “一直想用全麥粉做吐司,這次實現了我的願望。買了一袋全麥粉,試著做吐司,吐司顏色略深,柔軟好吃。”食材明細主料全麥粉(中種麵糰)(350克)清水(中種麵糰)(215克)耐高糖酵母粉(中種麵糰)(4克)全麥粉(150...
  • 原味蛋奶吐司怎麼做|原味蛋奶吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(265克)牛奶(140克)雞蛋(一個)輔料奶粉(10克)黃油(30克)酵母(4克)配料鹽(2克)糖(30克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味蛋奶吐司的做法步驟1、黃油外的所有材料攪拌到無干粉狀態...
  • 原味奶香吐司怎麼做|原味奶香吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “土司可以切片做三明治,可以抹各種醬,其實就這麼手撕著吃就很爽。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(3克)雞蛋(一隻)細砂糖(40克)牛奶(120克)黃油(40克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 原味土司怎麼做|原味土司的做法
    發表於:2024-01-01
    “做一款聖誕吐司烘托節日氣氛,沒用麵包機和麵整個過程都是手工和麵揉麵也揉出手套膜,做出的吐司層次豐富,還拉絲,試試吧小夥伴”食材明細主料麵粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)玉米油(25克)鹽(5克)糖(3...
  • 低糖原味吐司怎麼做|低糖原味吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “我家特別喜歡吃吐司,兩個450克的大吐司,早餐能幹掉一個半,夾煎蛋,抹辣醬,吃得可歡實了。因為吐司很少單獨吃,所以我不喜歡多放糖多放鹽多放油,雖然效果會比多糖多鹽多黃的口感要差,但是在健...
  • 原味小吐司怎麼做|原味小吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    “吐司,一直以來是我家的最愛,綿軟的口感,隨意搭配的特性,讓我們把吐司當成了早餐、零食和休閒食品。用手撕下來一塊,放入口中,慢慢嚼著,那麥香的味道,越嚼越香。今天做了款小吐司,迷你的吐司,還...
  • 原味土司的做法 簡單的原味土司 原味土司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “收到咱們美食天下的試用機會,真的每次都特別高興,因為這都是對每個美食家的肯定,一直以來都覺得自己是一個粗枝大葉的人,做事情也從來不細緻,但是快樂的用愛為家人作出家常美食,這才是我再...
  • 原味豆漿吐司的做法 【臺灣】原味豆漿吐司 原味豆漿吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “豆漿,我們日常食用的健康食品,用豆漿機打出來的豆漿喝不完,可以試試把剩餘的豆漿用來做成吐司,柔軟的口感放置兩三天還依然能看到這樣鬆軟的狀態,自制的吐司零新增,快快動手做起來吧。”食...
  • 原味吐司怎麼做|原味吐司的做法
    發表於:2023-12-27
    “爸爸給我買了兩瓶果醬,這個吐司就是專門用來配果醬的,原味吐司的簡樸醇厚和草莓醬的新鮮融合在一起,簡直是絕配哦!”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(50g)輔料酵母(3g)鹽(2g)黃油(25g)調料...
  • 自制原味司康如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-23
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:375乳酪:50雞蛋:45牛奶:180ml黃油:60輔料鹽:3細砂糖:45酵母粉:4具體步驟1.準備食材,分別過秤2.黃油、乳酪軟化放...
  • 中種原味吐司怎麼做|中種原味吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “好幾年沒做吐司了,今天拿出了吐司盒刷了。昨晚就和好了中種麵糰放冰箱一晚上,下午開始弄,費時間,但很柔軟好吃。”食材明細中種麵糰高筋粉(180g)牛奶(120g)乾酵母粉(2g)鹽(3g)糖(18g)主麵糰高筋面...
  • 原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “早餐中常見的經典吐司,長盛不衰,雖然外表簡單,但能根據各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麵包機攪面的,可是它又罷工,只好變成手揉麵,還真是個體力活,揉了大概25分鐘左右出薄...
  • 原味司康如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高階麵粉:250黃油:60輔料細砂糖:30鹽:1/2小勺(2.5ml)酵母:1小勺(5ml)牛奶:120全蛋液:2大勺(30ml)具體步驟1.麵粉,鹽和切...
  • 原味牛奶土司怎麼做|原味牛奶土司的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料金像高筋麵粉(300克)純牛奶(180ML)水(20克)酵母粉(4克)液種金像高筋麵粉(45克)水(60克)酵母粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味牛奶土司的做法步驟1、45克高筋麵粉+1克酵母...
  • 經典原味吐司怎麼做|經典原味吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “用料簡單、口味清甜的一款基本吐司,做起來雖然有些費時,但成果總是令人欣喜。週末的下午,和全家人一起享用吧!O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(135克)雞蛋液(30克)黃油(20克)輔料鹽(1/...
  • 鹹味司康怎麼做|鹹味司康的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料牛油(25克)燕麥粉(30克)低筋粉(90克)輔料泡打粉(4克)糖粉(10克)牛奶(45克)全蛋液(15克)叉燒肉粒(30克)配料鹽(1/4tsp)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹味司康的做法步驟1、將麵粉、用料...
  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料自發麵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)牛油(適量)牛奶(適量)輔料奶油(適量)果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)司康的做法步驟1、兩量杯自發麵粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖...
  • 酥脆司康的做法 酥脆司康(抹茶和原味) 酥脆司康怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “消耗淡奶油的良方~如果說曲奇是精緻的萌妹子的話,那麼司康肯定給就是不羈的女漢子了~原諒我一生不羈放縱愛自由~~原料用量揉麵什麼的,都不用那麼精緻啦,差不多就可以做的很好吃,原始質樸...
  • 原味土司的做法 【法國】原味土司 原味土司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “土司是西式麵包的一種,口感非常綿細好吃。相傳它的由來,還與黃金有關。相傳在五百多年前有位法國人,一直想要發明可變出黃金的機器,街頭巷尾的人都議論紛紛,有的人樂觀其成,有的人認為他是...
  • 原味土司的做法 沒有黃油的軟棉麵包---原味土司 原味土司怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “最開始學烘焙的時候,到超市到處找黃油,以為沒有黃油做不了蛋糕、麵包,到後來,家人很不喜歡黃油的味道,漸漸地蛋糕麵包都不加黃油了,原來一樣可以做美味的糕點,特別是今天推薦的這款土司,是我...
  • 原味吐司的做法 原味吐司(直接發酵法) 原味吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “用直接發酵法做出的原味吐司,只要配方比例合適,仍然可以做和很鬆軟。這次做的吐司是帶蓋的,只要所有材料加在一起能夠在450克左右就可以了,多點少點也不是很苛刻。這裡的配方是兩個的量...
  • 原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “話說自從家裡買了麵包機,做吐司我就再也沒有用手揉過!雖然出膜的時間都在30-40分鐘左右,可是一個輕鬆一個累人呀!我這次手揉的是250克的麵粉,第2天起床好象已是半身不遂了!”食材明細主料...
  • 原味白吐司怎麼做|原味白吐司的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高筋麵粉(60克)溶酵母(3克)輔料水(40克)細砂糖(15克)黃油(15克)配料鹽(1/2小勺)奶粉(10克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)原味白吐司的做法步驟1、中種麵糰材料混合,揉至光滑即可。用...
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