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發表於:2024-01-27
“超級下飯的一道菜,看著就有食慾。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料姜蔥蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)醬油(適量)白糖(少許)紅椒(適量)大茴(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-01-11
“東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裡,如果你說起自己是東北人,那人家一定會說起豬肉燉粉條子。在東北家喻戶曉,家家會做,好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉(500克...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料帶皮五花肉(400g)寬粉(適量)輔料老抽(5g)八角(適量)肉桂(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燉寬粉的做法步驟1、首先將五花肉切成3-4釐米的塊,涼水...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬五花肉(700克)芋頭粉條(200克)輔料白糖(40克)大料(1朵)桂皮(1小塊)白芷(1小塊)草果(1個)豆蔻(0.5個)精鹽(2克)紅燒醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)蔥(適量)香菜葉(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞肉(適量)輔料粉條(適量)配料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末,薑切片,八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油...
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發表於:2024-01-11
“提到遼寧,最出名的幾道燉菜,豬肉燉粉條,一定上榜,因為這道菜是我們家鄉的傳統菜,從小就開始吃,代代相傳,無論走到哪,都不能忘記味道的,這就是豬肉燉粉條,不夠,再添菜,使勁,造,哈哈哈,這句話是我們當...
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發表於:2023-12-28
“菜無定式,適口者珍。紅燒肉燴菜也一樣,只要把肉的味道燉好,配菜可根據口味自由新增。”食材明細主料五花肉(500g)輔料白菜心(500g)紅薯粉條(100g)調料白糖(適量)薑片(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)黃豆...
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發表於:2023-12-26
“最家常的燉菜。不知道友友們有沒有發現。表面粗糙的和紅皮的土豆,口感粉糯,適合做燉菜;表面光滑細膩的土豆質地脆嫩,適合清炒。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料紅皮土豆(1個)海帶(少許)紅薯粉...
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發表於:2023-12-26
“家常小炒菜。”食材明細主料酸菜(300g)紅燒肉(適量)輔料士豆粉條(100g)調料鹽(適量)蔥花(少許)幹辣椒(2個)花椒(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜燉粉條的做法步...
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發表於:2023-12-31
“燒的肉,老公是兔子屬性,吃肉的能力太差,每次也就吃1~2塊。就用燒肉做菜吧,省的切生肉啦。”食材明細主料燒肉(幾塊)水蘿蔔(1個)粉條(1小把)清水(適量)輔料蔥葉(小許)調料食鹽(1克)雞精(1克)鹹鮮(口味)燉(工...
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發表於:2019-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬五花肉:1斤土豆粉皮:250輔料八角:2個花椒:10粒蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.把豬五花肉焯一下,肉變色撈出鍋,備用2....
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發表於:2023-12-28
“一款簡單的家常燉菜。”食材明細主料五花肉(200g)輔料白菜(200g)小土豆(適量)粉條(少許)調料鹽(適量)蔥(適量)五香粉(少許)老抽(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉白...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料紅燒肉(適量)白菜(適量)丸子(適量)魚豆腐(適量)輔料油(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)寬粉(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉寬粉白菜的做法步驟1、一頻寬粉。2、...
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發表於:2024-02-26
“東北名菜——紅燒肉燉白菜粉條,還可以往裡面加點凍豆腐、黃花菜什麼的。超級下飯,超級愛吃!”食材明細主料五花肉(350克)白菜(350克)粉條(100克)凍豆腐(200克)輔料姜(4瓣)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)配料醬油(5...
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發表於:2020-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅燒肉:100紅薯粉條:100土豆:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切塊備用2.炒鍋上火燒熱3.加油燒熱4.下入土豆5.下...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料剩紅燒肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(一點)五香粉(適量)紅椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉白菜粉絲的做法步驟1、白菜...
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發表於:2024-03-01
“冬季吃些粉條對身體很有好處,尤其是紅薯粉條,其營養價值會更高一些。粉條燒好了,吃起來味美濃香,還可以補充能量。紅薯粉條中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯粉條約可產熱能600...
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發表於:2024-02-10
“東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了,參賽作品,求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料五花肉(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉粉條的做法步驟1、肉切塊過油,蔥‘姜切段‘片備好。2、...
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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,不過大量的肉肉不利於健康,配上一點菜,不但不影響肉的味道,而且還營養。怡汝的這款【筍茸粉條紅燒肉】制...
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發表於:2023-12-27
“簡單、美味、快捷的砂鍋燴菜。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸菜(1袋)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法步驟1、將酸菜反覆...
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發表於:2024-02-01
“紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯粉條,在生產過程中不新增明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的...
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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是不管是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴請,還是在外請客,紅燒肉就是一道不錯的菜,不過大量的肉肉不利於健康,要是配上一點菜,不但不影響肉的味道,而且還營養。怡汝的這...
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發表於:2023-12-30
“家裡食客是嗜肉族,紅燒五花肉是家人的大愛。紅燒五花肉時新增些紅薯粉條一起燒製是非常不錯,粉條糯糯的有著肉香。五花肉更是肥而不膩,瘦而不柴,鮮嫩美味。”食材明細主料五花肉(750g)粉條...
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發表於:2024-01-11
“在東北,殺豬菜是過年時候的家常菜,用豬身各個部位做的菜也不懂,燉酸菜得用腰條,燉白菜最好是用頭肉,燉粉條那就得用後鞧肉,或者後肘肉,燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子(1200克...