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發表於:2020-07-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒香手抓餅色澤金黃喜人,香味濃郁誘人,口感酥脆有嚼勁,讓人回味無窮,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。搭配一杯涼涼的可樂...
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發表於:2020-06-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘讓我們久久懷念的一定是小時候的媽媽做的飯菜的的味道,而好吃的椒香手抓餅就是一道童年記憶中的餅,手抓餅是中國的特色,...
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發表於:2020-06-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椒香手抓餅,不一樣的材料不一樣的做法成就不一樣的美味。手抓餅不僅做法簡單,吃起來很方便,還和其他食物非常百搭,可搭配...
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發表於:2024-02-23
“某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能為之傾倒,作為媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我...
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發表於:2023-12-27
“簡單快手的香蕉手抓餅,趕緊安排起來。”食材明細主料手抓餅(1個)香蕉(1根)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉手抓餅的做法步驟1、菜板上抹少許油,把手抓餅放在...
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發表於:2024-01-11
“街邊的手抓餅相信有太多人吃過。一張起酥泛著油光的手抓餅,在平平的臺上煎熟,抹上某種口味的醬,再捲入一些菜與火腿、雞蛋,賣餅大姐乾脆利落地將餅捲起,再抹一層醬汁,摺疊,入袋。偶爾犯懶地...
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發表於:2023-12-29
“換味吃手抓餅,感覺像千層餅。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(2個)輔料柱侯醬(2匙)蔥(少許)調料食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手抓餅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油放入...
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發表於:2023-12-31
“不用早餐機也可以煎出方形手抓餅。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1個)蔥(1塊)調料醬(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎手抓餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲切碎,蔥...
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發表於:2024-02-24
“花椒有芳香健胃,溫中散寒,除溼止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾;花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做...
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發表於:2023-12-26
“手抓餅香蕉卷🍌簡單易做的下午茶小點心,香甜酥脆😋孩子們超鍾意,媽咪們快安排上😆”食材明細主料手抓餅(1張)輔料香蕉(1根)調料蜂蜜(1勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅...
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發表於:2024-02-28
“這是一道很受歡迎的平民小吃。來自《孟老師的中式麵食》,我做了一點修改,加了蔥花和椒鹽。千層層的餅皮,酥酥軟軟,越吃越香!做法也很簡答哦。”食材明細主料中筋麵粉(300克)輔料豬油(20克)配...
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發表於:2024-02-10
“中國人的早餐品種非常豐富,不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的,比如說武漢的熱乾麵,襄陽的牛肉麵,成都的肥腸粉,綿陽的米粉,重慶的小面等等,但也有比較傳統的通用早餐,比如說油條、饅頭、花...
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發表於:2024-02-24
“中秋三天假期結束了,因為老公假期第三天要值班,本來我們是計劃在西安周邊玩一玩的,跟大自然來個親密接觸。無奈這幾天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天陰沉沉的,第三天上午的天空也...
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發表於:2024-02-01
“手抓餅好吃好做,加了自制的椒鹽,味道更香。直接拿來抓著吃,真有些過去農村生活的豪爽勁兒。因為椒鹽很有滋味,所以沒有菜也能美美地吃上一大塊!這次的手抓餅是用涼水和麵,所以一定要趁熱吃...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料手抓餅(適量)豬肉絲(適量)青椒絲(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲手抓餅的做法步驟1、食材:手抓餅...
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發表於:2023-12-28
“老爸和兒子臨時要吃餅,還好冰箱裡有存貨,做起。”食材明細主料手抓餅(若干張)輔料小香蔥(200g)肉末(200g)調料花生醬(適量)香辣醬(適量)鹽(少許)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香手抓餅的做法...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)輔料溫水(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟1、麵粉與溫水和勻,揉成光滑麵糰,蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰分成若干小麵糰,把...
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發表於:2024-02-29
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麵粉(200克)輔料沸水(50克)溫水(6...
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發表於:2024-01-28
“上次想做這個手抓餅,結果把水算多了,只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心,總算是把分量搞對了。把花生油和豬油換成了玉米油和雞油,一來木有花生油,二來豬油是固體,得化開,而雞油處於半凝...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料麵粉(約2大匙(軟油酥))笨榨大豆油(約2大匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥手抓餅的做法步驟1、麵粉先衝入沸水攪拌成絮狀2、再加涼水,揉...
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發表於:2024-01-11
“香椿頭因為有亞硝酸鹽,所有大家吃之前都要焯水去除部分亞硝酸鹽,但相對而言越老的香椿頭亞硝酸鹽越多,嫩頭會少些,偶爾吃些嫩香椿也是沒什麼大問題的,而且還別有風味!”食材明細主料香椿頭...
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發表於:2024-02-29
“椒鹽手抓餅融合了椒鹽、蔥油和芝麻的多重香氣,吃起來香香的、脆脆的,真是不錯,就是椒鹽放的有點多,稍微有點鹹了。”食材明細主料B:溫水(60克)A:麵粉(100克)B:麵粉(100克)B:鹽(2克)A:沸水(50克)輔料蔥花...
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發表於:2024-02-05
“每當加班晚了沒飯吃時,都會親手做一個,再來瓶雪碧,感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅(1個)泡椒豬皮(50克)輔料火腿腸(1個)雞蛋(1個)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒風...
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發表於:2024-01-03
“1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網...
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發表於:2024-02-23
食材明細A普通麵粉(250克)水(160克)輔料麵粉(25克(B))豬油(50克(B或者色拉油))蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥手抓餅的做法步驟1、250克麵粉...