這道蠔油肉丁製作方法簡單易學,工序不復雜,省時省力,用豬肉,胡蘿蔔,土豆為食材搭配蠔油等其他配料製作而成,味道鹹鮮濃郁,口感十分有嚼勁,吃起來很好吃,而且這道菜自己製作乾淨衛生,健康安全,有利於身體健康喔,小夥伴們快快行動起來吧。
主料
豬肉 :200輔料
油 :適量具體步驟
五花肉、土豆、胡蘿蔔均切成同等大小的丁;
土豆丁用清水浸泡,五花肉用醃製調料醃製20分鐘;
鍋內放入處理好的主料、調料和水;
蓋上鍋蓋,啟動【幹鍋】/【幹鍋炒】/【智烹】功能即可(使用大火不斷翻炒5分鐘左右),待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛出裝盤。
1)三種丁儘量切同等大小;2)可根據個人口味,在出鍋時加入蒜蓉;3)如果時按照肉丁、胡蘿蔔、土豆、青豆、其他調料以及蠔油的方式來入鍋