關於苦瓜蛋花湯的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量雞蛋：適量蔥花：適量輔料油：適量鹽：適量香油：適量花椒麵：適量具體步驟1.苦瓜去瓤去籽切片，用鹽殺出水分，後擠出水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個苦瓜：幾片輔料鹽：1/4勺蔥：適量味精：一點胡椒粉：一點油：適量具體步驟1.苦瓜幾片就行，蔥一小節2.苦瓜片對半切開去...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：120雞蛋：1個輔料芝麻油：適量油：適量枸枸：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材。2.苦瓜去瓤儘可能的切成最薄的片。3.將...

“一道鮮美的湯，滑嫩爽口，清香好喝，簡單易學！”食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋花湯的...

“苦瓜清熱解毒。除了可以涼拌，乾煸，炒菜油，做湯也是不錯。裡面加了點花蛤和豆腐。這個湯略略帶一點點苦味。特別清熱下火。”食材明細主料花蛤（半斤）苦瓜（一個）泡姜（半塊）大蔥（半根）豆腐（一塊）輔料...

“這次很幸運得到了試用品臻客無常稻花香粥米的機會，前幾天就收到了，因為剛下過雨不久，外包裝有點溼也有點破了，有點擔心，開啟包裝一看是真空包裝的，密封的很好，就是米有點碎了，這還是第一次見...

食材明細主料黃豆（小半碗）豬尾（1條）苦瓜（2條）輔料鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）苦味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬尾苦瓜湯的做法步驟1、豬尾飛水洗淨，加黃豆放湯煲裡煲開後，改小火煲二個小時。2、然後加...

“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋群島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則...

“土雞是媽媽家養的，苦瓜也是自己家種的，所以屬於綠色食物，這個菜特點是湯水鮮香，可以消暑降火，清熱消化的功效，苦瓜含有豐富的維生素C、鐵，可以清火解熱、潤膚容顏、花菇可以滋陰潤肺。”食...

“簡單快手營養湯，適合上班族。”食材明細主料苦瓜（少許）雞蛋（一個）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋湯的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、新摘苦...

食材明細主料絲瓜（一段）胡蘿蔔（一段）雞蛋（一個）香菜（適量）輔料海鮮湯料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜削皮，我就跟老公兩個人吃飯，所以這...

食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料牛肉粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料：絲瓜、雞蛋、牛肉粉、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切...

“咱最近看了美食家蔡瀾主持的節目學到的湯，好喝，下火，湯鮮味甘，喝了後喉嚨都是甘甘的，舒服呀！”食材明細主料苦瓜（適量）皮蛋（1條）鯽魚（適量）輔料香菜（適量）姜（3片）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小...

“這道菜，是我偷懶，因為這幾天太熱沒去買菜，看冰箱裡就剩一個苦瓜，一個紅辣椒，兩個雞蛋，怎麼做想了半天，也不夠吃，也沒法做，最好就來個一鍋炒，大雜炒，嘿嘿，你別說，真的好吃，苦瓜不苦，雞蛋也好吃了，想想...

食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜過一下水2、小火雙面煎一下3、放入雞蛋液，成型出鍋就好...

食材明細主料苦瓜（半根）西紅柿（2個）雞蛋（1個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料香油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜番茄蛋花湯的做法步驟1、將苦瓜剖開，去掉瓤，清洗乾淨，...

““清涼消暑”兩分鐘搞定一碗湯。”食材明細主料苦瓜（一根）調料鹽（半茶匙）雞精（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜湯的做法步驟1、新鮮苦瓜，備用。2、洗淨，去瓤，擦絲。3、用鹽和雞...

“食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹...

“減肥，去火，養顏，防癌”食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蝦米皮（適量）鹽（適量）湯料（適量）十三香（適量）姜（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯的做法步驟1、...

“苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽說我老爸進來上火了，讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧，雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜（一個）鹹蛋（一個）皮蛋（一個）輔料精瘦肉（適量）原...

“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來說，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧...

“不少童鞋很奇怪為啥自己炒的苦瓜很苦～雖然是一道簡單的不能再簡單的家常菜，我也分享一點自個兒的經驗😁。”食材明細食材苦瓜（1/2根）雞蛋（3個）調料精鹽（2匙）色拉油（1大勺）淨水（1碗）清淡（口味）炒（工...

“苦瓜有明目、解毒的功效，把它做進湯圓也挺不錯的，今天用了自己做的松子芝麻餡，很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗，吃了冬至湯圓就要長一歲了，雖然不情願長大，但是這湯圓還是要吃的！”食材明...

食材明細主料苦瓜（半根）輔料紫菜（一整片）雞蛋（一枚）配料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蛋湯的做法步驟1、準備一條苦瓜2、取半條，一開為二3、用勺背取下白...

“清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（半根）皮蛋（3個）輔料生薑（1塊）調料味達美臻品料酒（半中勺）六月鮮輕12克輕鹽特級昆布醬油（半中勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜皮蛋湯的做法步驟1、準備...