關於太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料蓴菜（150克）五花鹹肉（80g）雞胸肉（1塊）調料料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）芝麻香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法步驟1、蓴菜用清水沖洗乾淨。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西湖蓴菜：適量火腿肉：適量豆腐：適量雞湯：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把蓴菜在水裡浸泡一會。浸泡後用水沖洗乾淨。...

食材明細主料銀魚（350克）西葫蘆（100克）嫩豆腐（200克）輔料木耳（4朵）雞蛋（2個）香菜葉（少量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太湖銀魚羹的做法步驟1、所有...

太湖蓴菜，是江蘇的特產之一，它的葉子含有著一種粘液，人們在食用的時候，會感覺到有一種滑的感覺，所以平時的日常生活中，喜歡吃蓴菜的人們也是比較多的。蓴菜可以用來清炒，也可以做成湯汁，以下小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓴菜：250冬筍：15榨菜：15輔料鹽：2味精：1香油：5具體步驟1.先將蓴菜擇去雜質，清水洗淨，取刀切成段。再將冬筍去殼洗淨、榨菜用溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：100g蓴菜：100g蛋清：2只清湯：1000ml鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）水澱粉：2湯匙（30ml）芝麻香油：1茶匙（5ml）輔料具體步驟1.銀魚洗...

“去飯店吃飯時特別喜歡點蓴菜湯，口感滑滑糯糯的，一點也不膩，搭配飯店裡重油重鹽的菜剛剛好。因為好喝，就琢磨著自己在家做做，於是網購了食材，做法很山寨，好喝卻是真的。”食材明細主料蓴菜（30...

“太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚（適量）香菜（若干）香菇（5朵）輔料澱粉（若干）薑絲（適量）蛋清（兩個雞蛋的）清淡（...

現在的人隨著生活水平的提高也越來越注重生活品質了，蓴菜是我國江浙一帶的家常蔬菜，當然在我國的重慶湖北一帶的分佈也較為廣泛，你知道蓴菜是什麼菜嗎?蓴菜怎麼做好吃呢?一、蓴菜是什麼菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓴菜：200輔料肉絲：適量具體步驟1.切好的肉絲，稍微用鹽醃製一下。2.新鮮的蓴菜洗乾淨。3.油鍋燒燙，放入薑片，煸炒出香...

“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕...

“雞西最有名的地方特色小吃除了冷麵，就是辣菜了，在炎熱的夏天，食慾下降，來碗雞西冷麵，再配上辣菜，別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種，比如:豆腐泡，桔梗，幹豆腐，牛肉，明太魚絲等等。今天，突然好想...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓴菜：200雞胸肉：1塊火腿：100輔料水澱粉：3湯匙鹽：1茶匙香油：1茶匙具體步驟1.蓴菜用清水沖洗乾淨。火腿切成極細的絲。2.鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西湖鮮蓴菜：175精鹽：5熟火腿（上方）：25清湯：350毫升輔料熟雞油：10毫升熟雞脯肉：50味精：5具體步驟1.將雞脯肉、火腿均切成6.5釐...

食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有...

“太湖蓴菜湯現在這個季節是太湖蓴菜上市的季節，蓴菜有清熱解毒，護肝補鐵的作用，營養價值很高。”食材明細主料蓴菜（250g）海米（30g）扁尖筍（4條）輔料生薑（2片）香蔥（1棵）調料料酒（2勺）鹽（1小勺）胡椒粉（0.5g...

食材明細主料雞蛋（2只）鹹肉（65克）包心菜（40克）輔料料酒（適量）鹽（適量）溫水（300毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜鹹肉雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、鹹肉（已切）、包心菜（已清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘適合午餐食用的一種燙菜，是眾多燙菜中的精品，營養豐富，口味鮮美，也可以依據個人愛好，適當的增減調料，調整味道。其中的銀魚...

“以下來自網路：蓴菜又叫馬蹄菜、湖菜、水葵、露葵、馬蹄菜、水荷葉、花案菜。蓴菜自古被視為珍貴蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素等招牌營養素。前段時間朋友送...

“這個季節就可以去太湖邊摸螺絲了，回家炒著吃，那個仙那。菜場上也都是賣螺絲的攤位，有活的，有剛剪好的隨便你挑，買回家蒸著吃，炒著吃都可以，約上三兩好友，喝點小酒，那個美味，夠你回味一陣的了。...

“西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西...

“杭州名菜，先將蓴菜在水中漂洗乾淨，將用來儲存的醋去掉，對酸味能接受的話，稍微漂洗一下就行。將火腿，雞絲以及高湯燒至沸騰後，把蓴菜擱下去，攪拌一下即可，放入鹽等調味料，一碗漂亮的湯就展現在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量幹香菇：適量銀芽：適量高湯：適量蓴菜：適量筍絲：適量鹽：適量醬油：適量太白粉水：適量烏醋：適量香菜：適量輔料具體步驟1....

“收到朋友從四川寄過來的蓴菜，這是他開車2小時去產區給我買的，由於有水浸泡，還專門走貨運給我寄過來，真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產，沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉，漂浮在水中，摸...

“按照中文取名規則，一般將事物的大類置於最後，而將其特性置於前。按照此原則，花椰菜被稱為花菜時，更強調其為一種長得像花的蔬菜；被稱為菜花時，也是像花的蔬菜的意思。因為古漢語定語後置。...