關於麵包物語@@乳酪芝士麵包的知識

食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裡乳酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-...

“這是一款很受歡迎的鹹味麵包，用湯種法做出來更為柔軟！你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉（25克）清水（100克）主料高筋麵粉（250克）細砂糖（40克）鹽（2克）酵母（2克）雞蛋液（40克）動物鮮奶油（60克）清水（20克）湯種...

“原方來自《麵包聖經》中的【切達乾酪麵包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麵包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：300輔料奶油乳酪：100無鹽黃油：50牛奶：200ml雞蛋：1枚糖：1湯匙酵母粉：1湯匙鹽：微量具體步驟1.奶油乳酪,黃油提前從冰...

食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）新鮮酵母（3g）主麵糰波蘭種（全部）高粉（175g）低筋麵粉（40g）奶粉（15g）雞蛋（1個45g左右）牛奶（65g）糖（40g）鹽（2g）新鮮酵母（6g）黃油（2g）表面裝飾芝士粉（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小...

“麵包營養價值高。因為麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物面...

“以前做過這款奶油芝士的麵包，家裡人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕，一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是，把這款奶油芝士麵包重新進行了配方比例調整，將剩餘的250克奶油芝士全部...

“很多時候我做的麵包體，就是我平時做基本甜麵包用的一個方子，我比較喜歡用甜麵包做各式花樣的麵包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不...

食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料乳酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房...

“▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿著手機戳著購物車呢？你是否刷著朋友圈看著誰誰誰又買了多少呢？▼也許你正搶購著化妝品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你...

“麵包很柔軟，蛋香和乳酪芝士味很濃郁！”食材明細主料高筋麵粉（260克）南瓜（100克）純牛奶（20克）雞蛋（2個（自家雞蛋小））幹發性酵母（3克）乳酪芝士（90克）輔料白糖粉（30克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料麵包粉（100g）輔料水（80g）香腸（4個）芝士片（2片）芝麻（適量）配料酵母（5g）鹽（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸芝士麵包的做法步驟1、原料：麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/...

“香噴噴的芝士麵包哦~~~”食材明細主料麵包（500g）乳酪（50g）黑胡椒（5g）歐芹碎（4g）黃油（20g）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士麵包的做法步驟1、將①麵包交叉斜切,不要切的太深哦~...

食材明細主料麵包片（4片）輔料魚腸（1根）乳酪（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪芝士麵包片的做法步驟1、準備還的材料。2、麵包片上撒上馬蘇裡拉乳酪。3、172℃，烤7分鐘。撒上魚肉香...

“奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麵包邊（適量）輔料芝士（30克-50克）牛奶（150毫升）雞蛋（1個）其他（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗麵包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裡攪拌2麵包邊撕小塊3牛奶...

“大愛培根，這是一款非常完美的培根麵包，實打實的肉塊，老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）雞蛋（210G（+牛奶））糖（40G）鹽（3G）奶粉（10G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料...

“對於芝士，試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麵包球。治癒系的小點心，芝士濃香和麵包球的韌性...

“很喜歡辮子麵包，一直不停的看到網上有人做辮子麵包，可是想到自己的那雙笨手，肯定編不成漂亮的辮子，所以就遲遲沒有動手。就是抵不了誘惑，我的辮子麵包終於還是出爐了！唉，辮子麵包有點失敗不...

“今天跟大家分享2股辮麵包，麵包的大小胖瘦，完全取決於麵條的粗細長短。如果一開始還不會編，可將麵條搓短一些，掌握基本的編法之後再逐漸搓長，做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴...

“不知道大家有沒有聽過臭豆。基本上它的豆子煮出來是沒有味道的,但它可以幫助利尿系統排洩髒東西出來。下次有機會上載給大家看看。因為著肉碎臭炒臭豆是回老公家吃飯的時候。家翁特...

“今天學做的是初磨麵包，原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裡還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裡沒有葡萄籽油和T170小麥粉，我就換成了橄欖油和Ｔ150小麥粉。”食材明細主料T65小...

食材明細主料高筋麵粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油乳酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑，分次加入...

“第一次做鹹麵包，味道真是好呢，芝士的濃香加上培根的醇香，再撒上一點小蔥，剛出爐的麵包，咬上一口太有滿足感了，家裡人都非常喜歡。如果沒有芝士片，撒點馬蘇也可以，雖然還沒有嘗試，但想象中味道...

今天給大家做可以媲美麵包房的香噴噴的乳酪芝士小麵包，麵包的誘人香味包裹著濃郁的乳酪芝士餡料，一口咬下去不要太滿足~操作起來也比較簡單，在美食麵前，作為吃貨的我不得不變成動手小達人...

“乳酪麵包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的麵包裹上了乳酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的乳酪麵包並不難，只要跟著我做，一次就成功！”食材...