關於橡樹的知識

10-11月份成熟。橡樹是一種被子植物，橡樹的果實是堅果，一邊毛茸茸的，一邊是光滑滑的。橡樹主要分佈在遼寧，河北，山東，湖北等不同的省份。橡樹的果實可以食用，可以生吃，還可以炒熟之後再吃。...

橡子凍是韓國一種常見的食品，是由橡子澱粉和水按照一比五的比例混合而成，做法和涼粉一樣，吃起來的口感柔韌、Q彈，香味像蕎麥。橡子凍常見的吃法是加紅油辣子和蔬菜一起涼拌，也可以直接蘸醬...

食材明細主料橡皮魚（1條）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已剝皮去內臟洗淨切開並醃製）、薑片2、將薑片擱入醃製好的橡...

食材明細主料橡皮魚（一條）平菇（175克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、平菇（已清洗）薑片、...

食材明細主料橡皮魚（215克）活蝦（255克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橡皮魚燒蝦的做法步驟1、材料：橡皮魚（已洗淨）、活...

“家有小寶寶，外面買的橡皮泥不敢給小孩玩，只有自己做了，看了很多都要塔塔粉和蘇打粉，本來自己也打算用蘇打粉做的，可惜做的時候發現找不到蘇打粉了。做好後發現不用蘇打粉竟然也做的挺好的...

食材明細主料橡皮魚（4條）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已去頭剝皮洗淨）、薑片。...

食材明細主料橡皮魚（3條）香蔥（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）、香蔥（已清洗切開）2、取平底...

橡子這種食物，我們平日裡很少見，甚至很少聽到，實際上它是櫟樹的果實，長得很像蠶繭，所以又有人稱它為慄繭。橡子的內在像花生仁一樣，其實也是有很好的保健功效的，其中富含60%的澱粉成分，可以用...

食材明細主料橡皮魚（375克）蘿蔔（200克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚、蘿蔔（已清洗...

食材明細主料橡皮魚鯗（6條）輔料薑片（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸橡皮魚鯗的做法步驟1、食材：橡皮魚鯗（已清洗）、薑片。2、將薑片擱入橡皮魚鯗中，加適量的料酒。3、接著，放...

“橡子是野外橡樹的果實，長圓形，含澱粉和少量鞣酸。橡子豆腐成品細膩、潤滑，有清熱解暑之功效。是非常適合夏天吃的一道美食。”食材明細主料橡子豆腐（1塊）大蒜（適量）生薑（適量）紅油豆瓣（適量）糖（...

“橡皮泥幾乎是所有孩子童年時的最愛，孩子喜歡玩橡皮泥，我們也知道玩橡皮泥對孩子有很多的好處，但橡皮泥是易耗品，每次買價格也不便宜，而且其中用到什麼化學品，是否對身體有影響也不得而知，幾...

食材明細主料橡皮魚（1條）腐竹（40克）輔料香蔥（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）2、腐竹（已泡發）3、香...

橡實相信很多小夥伴並不認識，其實橡實又叫做橡慄，有點像我們平時吃的榛子，但是它與我們的榛子還是有所不同的。像實既可以作為工業上面的一種加工原料又可以作為食品上面的一種食物，吃起來...

食材明細主料橡皮魚（580克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮...

食材明細主料橡皮魚（2條）生鹹鴨蛋（3只）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（加點鹽醃製）。2、生鹹鴨蛋、薑片。3、在盤中...

“好久沒有吃魚了，買了兩條橡皮魚，擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚，這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”食材明細主料橡皮魚（2條）輔料蒜片（適量）薑片（適量）油辣椒（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（...

食材明細主料橡皮魚（1條）北豆腐（350克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）橡皮魚燉豆腐的做法步驟1、食材：橡皮魚、北豆...

食材明細主料橡皮魚（一條）香乾（一塊）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）香醋（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚2、...

食材明細主料橡皮魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已去頭去內臟剝皮洗淨）、剁椒、薑片2、在橡皮魚中加適...

食材明細主料橡皮魚（580克）梅乾菜（30克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、梅乾菜（已洗淨）、薑片2...

食材明細主料橡皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料冰糖（一把）醋（適量）生抽（適量）蔬之鮮（適量）白酒（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋橡皮魚的做法步驟1...

“鹽焗中翅、鹽焗雞翅根已經吃過了，用魚來做鹽焗，買來了小橡皮魚，叫鹽焗小橡皮魚，很好吃哦。。。”食材明細主料小橡皮魚（325克）輔料鹽焗雞粉（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗小橡...

食材明細主料橡皮魚（1條）雪菜（65克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚2、雪菜（已清洗）3、薑片4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗...