關於可可蜜豆軟歐的做法的知識

食材明細主料黃油（15g）可可粉（15g）紅糖（35g）雞蛋（1個（約50g））高粉（200g）鹽（2g）黑麥粉（50g）酵母粉（2g）水（130g）老面（60g）輔料紅蜜豆（80g）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）可可蜜豆軟歐的做法步驟1、稱量好材料，老...

“這款麵包低糖低油，香甜軟糯，料足實惠，多重味道衝擊味蕾，忙碌期待之後一定會給你大大的驚喜哦！”食材明細主料高筋麵粉（240g）可可粉（10g）細砂糖（15g）黃油（15g）水（160g）鹽（4g）乾酵母（3g）麻薯用料糯米粉（150...

食材明細主料白糖（40g）高筋麵粉（250g）黃油（25g）雞蛋（1個）乾酵母（4g）牛奶（120g）輔料蜜豆（適量）白糖（25g，加入櫻花）櫻花（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花蜜豆軟歐的做法步驟1、麵糰的材料除黃油...

“在這個麵包中，我用到了能提神能瘦身的可可粉，還有補腦的核桃，補氣血的葡萄乾，還有黑白芝麻，最關鍵的是，做這個麵包，不用放油，黃油，橄欖油統統的不需要。高筋粉250克可可粉10克水155克糖20克鹽...

“用波蘭種做的軟歐包。科普下知識～歐式麵包都是個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麵包內部組織柔軟而有韌性，麵包口味大部分為鹹味。軟歐包是近年新寵，外皮比硬歐包略軟，內心也比硬...

“最近網上很流行做軟歐，我也來試試，可可麵包的香醇，加上麻糬的粘糯，葡萄乾的酸甜，融入口中，是怎樣的一種感覺呢？試過你就會愛上，真得值得一試哦！”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）全蛋液（40克）...

“最近大家都呼籲著低糖飲食，那麼我也必須要跟風一下了。下面介紹的這款核桃可可豆軟歐可是花盡了心思。香脆的核桃，微甜的可可豆，既有中種帶來的鬆軟，又不失湯種帶來的Q彈，整個麵包口感非...

“聽朋友說做了這款麵包特別好吃，我就忍不住也要學來做了，問了配方製作了一次，真的沒騙人，味道真的不錯，麵包不但有可可的香氣還有軟糯的夾心，嚼到裡面的蔓越莓乾和核桃碎真的是回味無窮。”...

食材明細主料麵包粉（375克）可可粉（20克）酵母（5克）細砂糖（45克）鹽（5克）奶粉（15克）雞蛋（1個(50克)）水（195克）黃油（35克）檸檬皮屑（適量）輔料耐烤巧克力豆（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸香可可軟歐的...

食材明細主料高筋麵粉（140g）牛奶（65g）淡奶油（20g）蔓越莓（20g）白糖（10g）蜂蜜（10g）酵母（2g）鹽（2g）輔料黃油（15g）蜜紅豆（適量）高粉（適量（表面裝飾））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蜜豆軟歐的做法步驟1、...

“加入了巧克力豆豆的可可軟歐，顏值那不用說，咬一口有濃濃的巧克力味道，幸福感爆棚！！！”食材明細主料高筋麵粉（300克）可可粉（15克）耐高溫巧克力豆（35克）砂糖（25克）鹽（3克）酵母粉（3克）牛奶（160克）黃油（22克）表...

“新學的波蘭種法做的這款歐式軟包，香濃可可味，夾著酸甜可口的藍莓乾和蔓越莓幹，又是一款討人喜愛的西式麵包。”食材明細主麵糰高粉（210g）奶粉（15g）細砂糖（25g）鹽（2g）牛奶（135g）黃油（20g）可可粉（15g）酵...

食材明細麵糰酵母（4g）白糖（30g）牛奶（105g）鹽（3g）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋麵粉（200g）可可粉（15g）麻薯餡糯米粉（70g）黃油（10g）木薯粉（20g）牛奶（120g）白糖（35g）配料蔓越莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可麻...

“新鮮的胡蘿蔔大量上市了，口感清甜，用來做麵包，味道也是棒棒的。麵包口感鬆軟，按扁後五秒鐘就能恢復原狀，十足一個軟妹子。加入了自制的蜜紅豆，好吃不發胖。”食材明細主料高筋麵粉（250g）鹽（1g...

“這款麵包紅遍了所有的美食網站，那當然是有它的獨特之處不親自制作和品嚐，就不會知道它的獨特出自何處我認為，獨特之處在於麻薯，帶來了一種軟糯的口感，這是普通麵包所沒有的本來打算用麵包...

“非常好吃的一款麵包，Q軟的麻薯內餡，真的可以一口氣吃下一整個哦！”食材明細主料高筋粉（250g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（25g）可可粉（15g）糖（35g）水（160~170g）輔料水磨糯米粉（70g）粟米粉（20g）牛奶（120g）糖（30g）黃油（10g...

“關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種，先按了一般麻糬餡的製作方法，效果還真是不錯，似乎關於另一種製作方法的設想也可以...

“軟歐麵包，在保留歐洲焙烤麵包低糖低油、天然健康的精髓的同時，又根據亞洲人群特有的飲食偏好，通過調整配方使麵包獲得柔軟溼潤的口感。麻糬是我們常說的糯米食物，軟而有黏性，是將日文音譯...

食材明細主料高筋麵粉（290克）可可粉（10克）清水（150克）黃油（15克）白糖（20克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個（約64克））輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾可可軟歐的做法步驟1、稱量好所有材...

“一款超級柔軟的麵包，麻糬Q軟拉絲，加上核桃和蔓越莓幹，太香太好吃了。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2個雞蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）鹽（6g）黃油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米澱粉（20...

“年齡大了，真是容易健忘，這款麵包是很久前做的，照片放在電腦裡卻給遺忘了，要不是那天想起整理資料夾，真的還不知要沉睡多久，真的要給好好反省反省了~~~看到它，彷彿又想起製作時的情景：那是初...

“可可麻薯軟歐一款非常好吃的可可麵包，可可的微苦和濃郁，麻薯的軟糯，裡面加了核桃仁、蔓越莓、腰果等乾果，真的可以一口氣吃下一整個。”食材明細可可麵糰金龍魚麵包用小麥粉（250克（高筋面...

“最近麻薯軟歐很流行，都說很好吃，軟軟糯糯的，看得我心動了。趁著小週末，做幾個和家人一起試吃，口感還真不錯，製作不難，而且顏值很高哦！”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克...

食材明細主料黑麥粉（150g）高筋麵粉（150g）溫水（180g）可可粉（6g）酵母（4g）葡萄乾（適量）輔料糖（70g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可歐軟麵包的做法步驟1、將除了葡萄乾之外的所有材料放進麵包...

食材明細主料可可粉（20g）高粉（250g）耐高糖酵母（3g）糖（15g）鹽（3g）奶粉（10g）黃油（15g）水（適量）輔料巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可巧克力軟歐的做法步驟1、將麵粉、可可粉混合，加入鹽、...