關於苦瓜炒藕片的最正宗做法的知識

“#蓮藕#分享一道最適合秋天吃的菜，清脆爽口，香辣下飯，同時還具有清熱解毒，降燥潤肺的功效；做法更是簡單，10分鐘就能上桌，大家不妨來試一試喲！”食材明細主料蓮藕（1節）苦瓜（1根）調料食用油（1勺）蔥綠（2...

“家常小炒，色香味俱全，簡單又不失美味！”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片炒苦瓜的做法步驟1、備...

食材明細主料豬肉（適量）苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜雞蛋炒肉片的做法步驟1、豬肉切片，雞蛋兩個，苦瓜切小。2、清水加鹽煮苦瓜，水煮沸...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

“適當吃點兒苦瓜有開胃、清腸的效果，單獨吃怪苦的，所以我一般都是把它炒著吃，而最經典的一種做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒，營養豐富，巨下飯。”食材明細主料梅花肉（300克）苦瓜（1根）腐竹（200...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“苦瓜：味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主...

食材明細主料苦瓜（一條）洋蔥（適量）豬肉（少許）輔料蒜末（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥肉片炒苦瓜的做法步驟1、...

食材明細主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）輔料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）鹽（2克）雞精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加點生粉、胡椒粉、花生油抓...

“苦瓜清熱解暑，明目解毒，山藥補脾養胃，補肺益腎，木耳養血駐顏，延緩衰老，把這些個好東東湊到一起，便造就了一盤口感脆爽，營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜（一根）山藥（一根）木耳（50克）輔料姜...

“苦瓜可以幫助降低血糖，還有降低血脂的作用，同時還可以增加身體的免疫力。可以起到防治動脈硬化的作用。”食材明細主料雞蛋（4個）苦瓜（1根）大蔥（1根）大蒜（少許）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（...

“每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。哈哈。。。咱們也浪漫一把。有點不好意思了。這麼大歲數了，老夫老妻了。有點肉...

“苦瓜以味得名，但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中，被人們稱為“君子菜”。苦瓜性涼，清熱去火，所以又喚做涼瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效；維生素...

“苦瓜裡因為含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。如果烹飪得法，苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料苦瓜（一根）木耳（少許）熟豬肉（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少...

“這兩天收了幾條苦瓜，也試過苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什麼的，於是就想搞搞新意思，苦瓜炒蛋面，加上蛋絲和其他材料一併炒，也是很不錯的選擇。”食材明細主料細絲蛋面（113克）豬肉片（約75克）苦瓜（1條）雞...

食材明細主料蓮藕（215克）苦瓜（130克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片）2、將苦瓜下入沸水中焯開，撈...

“苦瓜好處多多，富含維生素E，可以預防暑氣引起的各種疾病；苦瓜可以清腸排毒；尤其難得的是它的君子品性，只苦自己，從不會把苦味傳給別人！山藥益腎氣，健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳，這...

“苦瓜清涼下火，營養豐富，具有開胃健脾的功效。這道菜味苦鹹鮮，肉片嫩滑，特別適合喜愛苦瓜的朋友。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（250克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）苦...

“今天小豬廚娘和我說；她問豬公，要是連續一週給他吃苦瓜會怎麼樣？豬公說他得吃哭了~~。很多人不喜歡吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用鹽漬，或水焯都可以減輕苦味的。哈哈。。。我已經吃了一個星...

“苦瓜炒山藥是一道去噪去火的平補菜餚。此菜特點，口感爽脆，營養豐富。苦瓜又稱涼瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素，苦瓜素不但可以減肥美容，還可以刺進唾液來增加食慾。山藥，既是食用的佳蔬，又是...

食材明細主料苦瓜（適量）肉片（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉片的做法步驟1、苦瓜切片。2、瘦肉切片。3、分...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料苦瓜（半根）蓮藕（1節）紅椒（半隻）南瓜（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒藕條的做法步驟1、主料；2、蓮藕刨去皮切條；3、苦瓜去籽切條；4、...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（兩顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦瓜片的做法步驟1、苦瓜切片，大蒜，大蔥，切成片狀備用。2、燒油片刻放入蒜片大蔥炒幾秒。3、放入苦瓜片，加點鹽巴，雞...

食材明細主料苦瓜（適量）肉片（適量）大蒜（適量）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（5克）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒苦瓜的做法步驟1、肉片，嫩生薑，大蒜，準備。2、油鍋起火...