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  • 黃花魚肉鍋貼怎麼做|黃花魚肉鍋貼的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料魚肉(500g)韭菜(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃花魚肉鍋貼的做法步驟1、魚肉切碎。2、韭菜洗乾淨,魚肉絞成泥。絞魚肉的時候...
  • 牛肉槐花鍋貼怎麼做|牛肉槐花鍋貼的做法
    發表於:2024-01-07
    “春吃鮮花夏吃果,秋食野菌冬喝湯。“不爭春光的明媚,不慕盛夏的繁華”的槐花,除了蒸槐花飯、炒雞蛋、煎雞蛋餅、包槐花包子……還可以搭配牛肉做外焦裡嫩的鍋貼和餛飩,滿足無肉不歡的小...
  • 花樣鍋貼怎麼做|花樣鍋貼的做法
    發表於:2024-01-07
    “昨天剩下的土豆片,多餘的餃子皮。一大早又不想準備餃子餡,就有了這款:土豆片鍋貼”食材明細主料餃子皮(適量)剩菜(適量)輔料油(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣鍋貼的做法步驟1、...
  • 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法 太平洋鱈魚雞肉蔬菜鍋貼 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “家裡剩了些餃子皮,有些雞肉和鱈魚,於是這道鮮香四溢的鍋貼就產生了”食材明細主料雞胸肉(2個)鱈魚(1段)輔料紅柿子椒(1/2個)青辣椒(1/2個)西芹(1條)香油(1湯匙)十三香(1茶匙)鮮生抽(2湯匙)蒜末(2湯匙)香...
  • 鮁魚鍋貼怎麼做|鮁魚鍋貼的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料,鮁魚,肥肉,鮁魚(500克)肥瘦肉(250克)輔料,花椒水,蔥姜,花椒水(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮁魚鍋貼的做法步驟1、備鮁魚一條,肥瘦肉。2、將鮁魚皮去掉。3、將...
  • 黃金鍋貼豆腐怎麼做|黃金鍋貼豆腐的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料豆腐(300g)輔料青椒(適量)彩椒(適量)紫皮洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(五瓣)大蔥(適量)糖(一勺)玉米粉(兩勺)生粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金鍋貼豆腐的做法步驟1、豆...
  • 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼,因為昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了,翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔,就做了這個飯”食材明細主料牛肉(1斤半)胡蘿蔔(4大根)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適...
  • 槐花豬肉鍋貼怎麼做|槐花豬肉鍋貼的做法
    發表於:2023-12-31
    “底部金黃酥香,😋春天饋贈的美食。”食材明細主料餃子皮(適量)槐花豬肉餡兒(適量)輔料玉米油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)槐花豬肉鍋貼的做法步驟1、槐花豬肉餡兒適...
  • 鯽魚鍋貼怎麼做|鯽魚鍋貼的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料鯽魚(兩條)紅米椒(一個)香菜(一顆)麵粉(適量)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)蔥(一顆)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鯽魚鍋...
  • 黃金蛋鍋貼怎麼做|黃金蛋鍋貼的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(3-4個)豬肉糜(300g)馬蹄(50g)輔料生抽(15ml)鹽(適量)白砂糖(3g)小蔥(一顆)餃子皮(300g)老薑(10g)黑胡椒粉(10g)蔥蒜粉(10g)水澱粉(15g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金蛋鍋貼的做法步驟...
  • 雞蛋韭黃鍋貼的做法 【開封】雞蛋韭黃鍋貼 雞蛋韭黃鍋貼怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “童年時吃一次鍋貼,就像過年一樣,現在不過年,想吃就可以吃了,到外面吃鍋貼真心不放心,還是自己在家做”食材明細主料麵粉(適量)韭黃(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)調和油(適量)芝麻油(適量)清淡...
  • 大肉韭黃鍋貼的做法 【開封】大肉韭黃鍋貼 大肉韭黃鍋貼怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “喜歡鍋貼,其實最喜歡的是鍋貼的翅鱗,很薄很脆,比鍋貼還要好吃,做鍋貼老是做不好翅鱗我,就又試做了一次,這次做的還是沒有想像中理想,還需要再多試幾次了”食材明細主料麵糰(適量)肉餡(適量)韭黃...
  • 鍋貼黃花魚怎麼做|鍋貼黃花魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “鍋貼黃花魚是我們海邊小城的經典菜也是招牌菜,這道菜流行始於哪個年代已經無從查起,但這道菜的純樸的味道已經不知陪伴多少代我們海邊人。記得很小的時候,或剛對吃魚有感覺的年齡起,家裡...
  • 豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “芹菜的口感脆爽,做成肉餡後,和綿軟的肉糜一起,口感上就很豐富。這款鍋貼,吃著是會流汁的,因為兩頭沒有封口,所以淌出來的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味無窮。”食...
  • 活魚鍋貼怎麼做|活魚鍋貼的做法
    發表於:2024-02-05
    “小時候家裡貧窮,沒有啥好吃的東西,我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看著媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼,是洪澤湖畔有名的小吃,過去這...
  • 雜魚鍋貼怎麼做|雜魚鍋貼的做法
    發表於:2024-01-09
    “雜魚鍋貼是洪澤湖漁家美食“土菜”之一,過去在江蘇蘇北洪澤湖一帶,漁家捕魚會直接在船上把捕撈上來的各種野生的鮮活小魚,裹上一層面粉油鍋裡煎炸後,再澆上湖水燉煮,並在鍋的上沿四周貼上...
  • 黃瓜餡鍋貼怎麼做|黃瓜餡鍋貼的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(適量)黃瓜(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜餡鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麵粉加適量...
  • 冰花鍋貼怎麼做|冰花鍋貼的做法
    發表於:2024-01-02
    “其實發面鍋貼最好吃。但是這個省事。希望可以幫到大家”食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)原味(口味)未知(難度)冰花...
  • 黃花菜豬肉餡鍋貼怎麼做|黃花菜豬肉餡鍋貼的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料新鮮黃花菜(55克)豬肉末(90克)餃子皮(130克)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料:新鮮黃花菜(已...
  • 鰻魚鍋貼怎麼做|鰻魚鍋貼的做法
    發表於:2024-01-05
    “鍋貼是很多人鍾愛的一種食物,脆中帶酥,香中帶軟,而且內裡餡兒多種多樣,一口下去,脆脆的皮之後是一汪鮮美的汁水,能讓人鮮掉眉毛~今天用蒲鰻來做鍋貼,別有一番風味,金黃黃的脆皮下是鮮美多汁...
  • 鍋貼魚怎麼做|鍋貼魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料鯉魚(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鍋貼魚的做法步驟1、草魚或鯉魚一條,2、魚一條煸開去...
  • 牛肉鍋貼的做法 【魯菜】——牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “魯菜講究調味純正,口感偏於鹹鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特點。牛肉鍋貼鹹香可口、鮮嫩多汁,配胡蘿蔔的清香,可謂完美的搭配。咬一口,酥、脆,想吃的話趕緊動手吧。”食材明細主料牛肉(適量)麵粉...
  • 黃瓜鍋貼怎麼做|黃瓜鍋貼的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一張)水發木耳(二兩)麵粉(半斤)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)香油(適量)胡麻油(適量)辣面(1茶匙)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜鍋貼的做法步驟1、開水...
  • 豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:“舒服不如倒著,好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛...
  • 豬肉韭菜鍋貼的做法 #花樣麵食#豬肉韭菜鍋貼 豬肉韭菜鍋貼怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(500克)豬肉餡(150克)韭菜(200克)蔥(20克)姜(5克)輔料油(1勺)香油(0.5勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜鍋貼的做法步驟1、新鮮的豬...