![噴香的麻辣燙怎麼做好吃又簡單]( "噴香的麻辣燙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
香菇 ：
200 豆腐果 ：
200 豆腐乾 ：
200 丸子 ：
500 萵苣 ：
2根 鴨血 ：
1塊 輔料
蔥 ：
5根蒜 ：
3個豆瓣醬 ：
60鹽 ：
3勺 姜 ：
1塊 具體步驟
![噴香的麻辣燙怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的麻辣燙怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥薑蒜爆香
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2.放入豆瓣醬煸炒，加水燉煮20分鐘左右
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3.燉煮醬料時開始準備食材
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4.將所有食材放入鍋中，如果有容易成熟的可以後放，煮1小時左右
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5.完成
烹飪技巧
麻辣燙是起源於重慶的傳統特色小吃，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
千里飄香谷
