網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 地鍋鴨怎麼做|地鍋鴨的做法
    發表於:2023-12-28
    “去東北旅遊的時候吃了那邊的地鍋魚和地鍋雞,覺得最好吃的就是鍋邊貼的玉米麵餅子了,沾一點湯汁簡直是美味。今天在家做了一次,雖然沒有那種灶火上大鐵鍋做出來的香,但是味道也是不錯的,搭...
  • 地皮鴨血湯怎麼做|地皮鴨血湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料地皮(適量)輔料鴨血(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮鴨血湯的做法步驟1、原料。2、鍋中煮水,水開備用。3、倒入鴨血。4、倒...
  • 地鍋雞的做法 貼餅子了:地鍋雞 地鍋雞怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中,燉上一鍋地鍋雞,再貼上一圈餅子。真是其樂融融,溫暖如春。”食材明細主料山黃雞(1支)中筋麵粉(200克)大蒜(7瓣)洋蔥(1/4)大蔥(5克)生薑(4片)辣椒油(15克)桂皮(3塊)八角(3...
  • 地鍋雞的做法 漢族名菜(改良版)地鍋雞 地鍋雞怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “地鍋雞以它的鹹鮮,微辣,香醇而聞名!每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿(兩隻)土豆(兩個)麵粉(250g)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適...
  • 砂鍋燉鴨的做法 啤酒鴨:砂鍋燉鴨🍺 砂鍋燉鴨怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不...
  • 地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “真的很好吃哦,就是因為是晚上做的,拍照片不太清楚,不過一點不會影響味道哦!”食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽(適量)十三香(適量)紅燒醬油(適量)白糖(適量)食材蘑菇(適量)豆芽(適量)大蒜葉(適量)胡蘿蔔(適量...
  • 砂鍋烤地瓜的做法 地瓜也能用砂鍋烤 砂鍋烤地瓜怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料地瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋烤地瓜的做法步驟1、砂鍋內墊一層錫紙,錫紙上放一個烤架(烤架是用廢舊的蓋簾改造的)。2、地瓜洗乾淨外皮後,擦乾表面水...
  • 重慶地道醬爆鴨子怎麼做|重慶地道醬爆鴨子的做法
    發表於:2024-02-05
    “重慶人最會過夏天。一入夏,仔姜,辣椒剛一上市,重慶人又有一道飄香整個夏季的美味啦。小籬舍傾情推出姜爆鴨菜譜,一定美爆你的味覺!”食材明細主料鴨子(一隻(8個月))鮮花椒(100g)純菜油(250g)獨蒜(2...
  • 豆泡杏鮑菇燜地鴨怎麼做|豆泡杏鮑菇燜地鴨的做法
    發表於:2024-01-08
    “秋冬天季節挺喜歡吃紅燒啊,燜煮,小燉類食物,香香的,濃濃的,味道醇厚,特好吃!”食材明細主料地鴨(200克(土鴨))油豆泡(50克)杏鮑菇(150克)輔料生抽(適量)老抽(一點)八角(兩顆)花椒(幾顆)生薑(幾片)鹽(適量)雞精...
  • 砂鍋版地鍋雞怎麼做|砂鍋版地鍋雞的做法
    發表於:2024-01-08
    “有肉有蔬菜有主食,有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜,起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區(徐州地區)。主要食材有雞肉、雞蛋、白麵粉和玉米粉,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香。家裡沒有玉米粉...
  • 知名度高|濱州福鴨居火鍋鴨在哪裡?地方特色
    發表於:2019-10-16
    年輕人,你喜歡吃火鍋?你喜歡吃烤鴨?那你聽說過福鴨居火鍋鴨嗎?鴨和火鍋的融合,對於消費者更喜歡的菜餚的組成部分。根據年輕人的口味,將能夠得到很好的發展。福鴨居火鍋鴨的經典味道,現在...
  • 幹鍋鴨怎麼做|幹鍋鴨的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料鴨肉(一斤半)輔料胡蘿蔔(一個)鹽(適量)冰糖(一塊)醬油(適量)姜(一塊)米酒(半瓶)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨放入砂鍋中。2、胡蘿蔔切塊,薑切片放入...
  • 地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “地鍋雞是一道傳統名菜,地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區(徐州地區)。以前,在微山湖上作息的漁民,因船上條件所限,往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊乾柴生火,然後按家常的做...
  • 鴨耙的做法 地方小菜:鴨耙 鴨耙怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這道菜是壯族的地方小菜,製作簡單,因是冷食,適合夏季食用。蔬菜的生鮮中合掉了肉類的油膩,入口時,一會是肉味,一會是黃瓜、嫩姜、韭菜、鴨仔菜的原味,可以說吃到嘴裡,能嚐到各種不同味道。(鴨...
  • 加盟地鍋雞地鍋魚怎麼樣
    發表於:2019-08-16
    我相信很多人一定都吃過地鍋雞地鍋魚。用特殊工藝製作的雞肉做成的美味佳餚,又稱地鍋雞,是山東濟南的傳統名菜之一。口感滑滑,湯鮮美,肉鮮美,這是溫和有營養的食物,適合所有年齡的人食用。而...
  • 地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了溫度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜,真的是再美不過了一家人來上一鍋,聊聊天燉好直接...
  • 地鍋魚怎麼做
    發表於:2018-06-21
    魚的種類很多。大的分類分為海魚和淡水魚。地鍋魚也是一種美味可口的上等佳餚。不知道大家有沒有吃過。那麼,地鍋魚怎麼做的呢?下面,我們就地鍋魚,給大家介紹幾種做法,希望大家看了以後,對地...
  • 地鍋炒雞怎麼做|地鍋炒雞的做法
    發表於:2023-12-26
    “還記得兒時記憶中土灶炒菜的味道嗎?土灶炒菜所特有的煙火氣是現在煤氣燃氣炒菜所沒有的,說起炒雞,不得不提臨沂炒雞,無論是辣子雞還是乾煸雞,都是別有風味,用我們農村的大土灶炒的辣子雞吃...
  • 地鍋雞加盟選擇地鍋根據地怎麼樣
    發表於:2019-02-16
    地鍋根據地地鍋雞加盟店的好處是由於總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去獨創事業,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對於沒有生意經驗的人來說...
  • 生地老鴨湯怎麼做|生地老鴨湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “天氣炎熱,喝湯當然要涼補咯,老鴨跟生地煲湯再好不過了。”食材明細主料老鴨(適量)輔料生地(適量)姜(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)沙蟲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生地老鴨湯的做...
  • 帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做|地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞
    發表於:2024-02-29
    “活雞比超市裡凍的雞口感好很多!”食材明細主料三黃雞(一隻三四斤(或柴雞))輔料蒜瓣(一頭)蔥白(少許)薑片(兩三片)辣椒(五六個)茴香(少許)花椒(少許)八角(兩瓣)桂皮(半段)丁香(三粒)醬油(三茶匙)蠔油(一茶匙)香油...
  • 本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做|涼拌本地鴨的做法 涼拌
    發表於:2024-02-27
    “今早買了4分之1的鴨肉,呵,,,怎麼做呢,平時都是燜來吃或是煮湯,這次打算涼拌,嘿,,,,第一次發帖表述不清楚的還望見諒!1先把鴨肉洗乾淨,放如鍋裡水煮,水裡面放點生薑和鹽。2開鍋後,小火慢鈍30分鐘。撈...
  • 鴨血地耳湯怎麼做|鴨血地耳湯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料地耳(適量)鴨血(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)蒜葉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血地耳湯的做法步驟1、原料。2、鴨血切塊。3、鍋中放水倒入鴨血煮開。4、水...
  • 白蘭地鴨腿怎麼做|白蘭地鴨腿的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料鴨腿(4只)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)張裕白蘭地(適量)其他(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)白蘭地鴨腿的做法步驟1、鴨腿四隻,洗淨。2、用叉子在鴨...
  • 地鍋雞怎麼做|地鍋雞的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料公雞(半隻)輔料麵粉(200g)調料姜(一塊蒜頭一隻)大蔥(一根)幹辣椒(2只)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、蔥薑蒜爆...