“旺火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜~~”
1、材料準備好
2、包菜洗淨用手撕碎,青紅椒切絲,蒜切末
3、鍋裡熱油,燒至7、8層熟放入包菜快速拌炒
4、隨後放青紅椒
5、調入生抽,放入蒜蓉,快速拌炒均勻
6、調入適量鹽和雞粉即可
包菜一定要瀝乾水分,大火快炒才會保持爽脆的口感。