幹鍋鴨怎麼做|幹鍋鴨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹鍋鴨的做法步驟

• 1、鴨肉清洗乾淨放入砂鍋中。

• 2、胡蘿蔔切塊，薑切片放入砂鍋中。

• 3、接著放冰糖，醬油，鹽，米酒攪拌均勻，放在煤氣上燜半個鍾。

• 4、不用油跟水，鴨肉會燜出油的啦，放了半瓶米酒，所以不用誰啦。

• 5、成品圖。