關於蛋白蝦球的做法的知識

食材明細主料冷凍蝦仁（適量）輔料水（適量）雞蛋（2個）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分...

“上一篇菜譜用白菜根做了蓮花白菜，剩下的白菜頭也不能浪費呀，就做了這道【蒜蓉蝦球蒸白菜】，這也是俺家百吃不厭的一道家常菜，配了蝦仁味道更鮮，蒜蓉先用油和魚豉油爆香，菜菜更加入味。”食...

食材明細主料鮮蝦（500g）茭白（四個）紅椒（一隻）火腿腸（一根）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）白酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）檸檬汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燴蝦球的做法步驟1、原料...

“剩餘三個蛋白無處去？分享一個超簡單的蛋白椰絲球！香酥可口，真的超好吃！無需打法，一次就能成功，適合新手哦！”食材明細主料蛋白（3個）低粉（30g）奶粉（30g）糖（50g）椰絲（130g）表面椰蓉（20g）甜味（口味）烤（工藝）半...

“簡易版椰蓉球，你也來試試。”食材明細主料椰蓉（適量（粘表面））麵粉（40g）蛋清（1個）牛奶（適量）輔料細砂糖（30g）吉士粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白椰蓉球的做法步驟1、分蛋，加入細砂糖，用...

“鹹蛋黃營養豐富，富含卵磷脂與不飽和脂肪酸、氨基酸等人體生命重要的營養元素。將中秋做蛋黃酥剩餘的鹹蛋黃，搭配蝦肉，味道鹹鮮，外脆裡嫩，口感豐富，好吃。”食材明細主料蝦（200克）鹹蛋黃（3個）輔...

食材明細主料杏仁粉（40克）糖粉（20克）雞蛋清（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁蛋白球的做法步驟1、準備原料2、蛋清倒入大碗，用打蛋器打出粗泡，加入三分之一糖粉3、繼續攪打，分兩次加...

“🍤大蝦的吃法有很多種，這款屬於老少皆宜，健康營養型。蝦的鮮嫩融合雞蛋香，再加上牛奶的清甜。口感味道很不錯。口水直流哦。”食材明細主料紅蝦（適量）雞蛋（1個）輔料牛奶（少量）蔥花（少量）胡蘿蔔（...

“椰蓉球，口感清甜，造型可愛。沒有複雜的蛋液打發過程，做法簡單零失敗是這款椰蓉球最大的亮點。”食材明細主料椰蓉（80克）奶粉（20克）低筋麵粉（20克）蛋白（2克）細砂糖（40克）輔料椰蓉（10克（椰蓉球表面使...

“這是一款新手必做的小餅乾，想失敗都難哦！怕高熱量？！怕增肥？！今天的這個小球球讓你不用擔心這些問題，而且它是一款不加黃油也好吃的小餅乾，不信？！試試就知道！特別是喜歡椰香的朋友可不容錯過哦！”...

“春節放假18天，前9天每一天早上換著花樣給孩子做蒸蛋，每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款，美味營養，分享給大家。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦（2個）清水（220ml）輔料鹽（2g）香油（3g）生抽（3g）鹹...

“簡單的美好！”食材明細主料椰絲（（80、10）克）輔料奶粉（20克）低粉（20克）蛋白（2個）香草精（幾滴）配料糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰絲蛋白球的做法步驟1、椰絲和奶粉、低筋麵粉、糖粉、香...

食材明細主料蝦味球（100克）鴨蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒鴨蛋的做法步驟1、食材：蝦味球、鴨蛋、香蔥2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待...

“製作蛋撻時只用蛋黃，剩餘的蛋白總不能浪費吧。之前做過一款蛋黃版的椰蓉球，這次來試試無油版的蛋白椰蓉球，口感雖不如蛋黃版加了黃油的香，但是勝在此款小點心熱量低，製作簡單，也算是一大亮...

食材明細主料蝦仁（適量）甜豆角（適量）鴨蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球豆角炒蛋的做法步驟1、蝦仁用刀從背部劃開，挑去蝦線。2、處理好蝦仁加鹽、料酒...

“我一直覺得愛美食的人是熱愛生活的，愛美食的人用美食詮釋自己的幸福生活，曾經有個朋友說，一個女人放棄事業，在家當一個全職主婦，帶孩子、給老公孩子做飯，那得多愛老公才行呀？！依我看，愛美食的...

“這款滑蛋蝦球應該算一款湯菜吧！因為加了煮蝦球的水，還有菌菇，所以湯汁異常鮮美，泡飯也很好吃！超大顆的蝦球吃起來超有滿足感！”食材明細主料蝦仁（400克）蛋清（1個）玉米澱粉（5克）鹽（5克）黑胡椒（適量）輔...

“百吃不厭的炒飯，簡便快捷易上手，又香香滿口”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料青豆（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）蔥（適量）橄攬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“後臺經常會收到很多小夥伴們的激情提問，有沒有一些烘焙小白能做的小點心啥的呢？！最好是讓別人一看就覺得不簡單，可以發朋友圈炫耀，但是實際操作起來不需要什麼基礎的，哈哈哈，瞧瞧你們這群小...

食材明細主料雞蛋（4只）蝦味球（6個）輔料清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臥蛋蝦味球的做法步驟1、食材：雞蛋、蝦味球。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、...

食材明細主料鮮蝦（100g）雞蛋（2個）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）番茄醬（3勺）大蒜（20g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽，胡椒粉，料酒，番茄醬醃15分...

食材明細主料蝦味球（100克）白菜（225克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球炒白菜的做法步驟1、食材：蝦味球、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開...

“朋友孩子喜歡吃蛋撻，答應有時間給小朋友做。答應好長時間一直沒顧得上做，只能怪最近事情太多。上週特意抽出時間在家做點小點心給小朋友。蛋撻液的原材料中只需要蛋黃不需要蛋白，每次做...

“我總是安慰自己這款椰球沒有用到黃油，很健康很健康，可是實際糖真的是太多了，但真的很好吃，而且操作簡單，一個料理盆就可以搞定了，”食材明細主料低筋麵粉（20g）椰絲（80g）雞蛋清（70g約兩個雞蛋）輔...

食材明細主料茭白（2株）蝦味球（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片，待用。3、將茭白剝殼清...