1、食材:蝦味球、鴨蛋、香蔥
2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、將鴨蛋打成蛋液。
4、接著,合入切開的蝦味球,擱入香蔥。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味拌勻。
8、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的蝦味球鴨蛋液翻炒成熟即可。