常溫下可以儲存20天左右,若放入冰箱冷藏,可儲存三個月左右。自制的流心奶黃月餅,它的保質期需要看製作工藝。若是無新增食品防腐劑等則儲存3-5天。新增防腐劑則可以儲存70天左右。奶黃月餅的儲存需要放在低溫以及陰冷處。可以儲存較長時間。