關於藕燉牛肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時35分鐘藕燉牛肉是一道硬菜，好吃是必定無疑的，它的營養價值也很高。牛肉是一種滋補的食材，冬天裡我們都喜歡打火鍋。但是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道蓮藕燉牛肉，正是春季滋補的首選。綿糯的蓮藕配上筋道醇厚的牛肉，在一個燉鍋中彷彿發生了奇妙的魔法，使得兩種食材的...

“我兒子是個牛肉控，只要是牛身上的，什麼都愛吃。我有時會買些牛軟骨，無論怎麼做，他都吃的很happy。無論是過年還是平時，兒子愛吃的自然是媽媽愛做的，哈哈。買了牛軟骨，我愛買這個部位的骨頭，...

“牛肉藕丸是我兒子愛吃的丸子，他說比豬肉的有嚼勁，味道也更好些，冷天炸丸子比較合適，炸好了可以幹吃，還可以做雜燴菜吃，很方便，這次做了不少，足夠兒子吃的。”食材明細主料牛肉（800g）蓮藕（500g）雞...

“第一次在大華看到牛蹄！！！！好奇之下買了回來。。。然後。。。。味道很好誒！”食材明細主料牛蹄（兩段）蓮藕（5片）薑片（3片）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（看夠不夠鹹）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕...

“牛肉和番茄是很搭配的食材，但今天我主要搭配的是蓮藕，蓮藕配牛肉是給婆婆做飯時發現它們竟然是非常搭配的食材，婆婆愛吃蓮藕，但牙齒又不好，我總是用壓力鍋給煮到軟爛，搭配過不少的食材，發現...

“在外面吃飯時別人點了道蓮藕燉板鴨，才發現原來臘味與蓮藕燉在一起的味道居然能溶得得那麼有深度，蓮藕的甜和臘味的香，真的是很不錯的一道菜，我家板鴨吃完了，幸好還有今年醃的臘肉，燉一鍋，一...

“婆家過年都是要做一些炸貨，炸肉，炸雞，炸魚。這是老公和兒子回去過年帶回來的。老公喜歡用它們做的燉菜，今天就用蓮藕燉一個。”食材明細主料蓮藕（半個）炸肉（200克）蔥（小許）食用油（1湯匙）清水（300...

“簡單的說︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋蔥的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好...

食材明細主料五花肉（750克）藕（300克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）糖（2匙）料酒（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）鹽（1匙）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉藕的做法步驟1、五花肉，藕切塊2、鍋中放少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如今正是鮮藕應市之時，所以新鮮富含維生素的蓮藕毫無疑問地成為滋補食材。脆嫩回甜的蓮藕拿來燉湯更是合適，搭配著高蛋...

“天冷了，燉一鍋蓮藕脆骨肉，暖暖的，為抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉（500克）蓮藕（1節）輔料蔥（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉...

“多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配，肉香藕糯，非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉（900g）蓮藕（250g）輔料油（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常藕燉牛肉，這雖然是一道家常小菜，但是這是一道營養價值蠻高的菜，滋陰補陽。特別適合寒冷的冬天來食用。牛腩比較燥熱，...

“羊肉燉藕湯，營養豐富的一道湯菜。補充各種營養。冬天燉上一鍋羊肉湯又滋補又美味。羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。”食材...

“藕既可以涼血又可以補血，所以有老話說女人不可三日無藕。加上精肉來燉，特別適合女同胞們秋天吃，既滋補又解秋燥。”食材明細主料蓮藕（1根）精肉（適量）輔料純淨水（適量）調料食鹽（1g）香菜（小許）姜（小...

“牛肉蛋白質含量豐富，味道鮮美，脂肪低，熱量高比較適合冬天，加上清甜甘美的蓮藕就是一到可口的下飯菜，且蓮藕開胃解膩助消化兩者在一起就是絕配”食材明細主料蓮藕（200g）牛肉（200g）輔料大蔥（20g）...

食材明細主料牛肉（1塊）輔料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1小塊）青紅椒（各半根）配料澱粉（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）糖（1茶匙）鹽（1匙）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉藕丁的做法步驟1、原料圖12、原料...

“秋季吃蓮藕非常養人，配上五花肉，不僅香還非常營養，一定要多吃點！”食材明細主料蓮藕（一節）五花肉（200g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒粒（幾粒）香葉（一片）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）料酒（適量）白...

五花肉燉藕怎麼做?在日常生活中，五花肉燉藕應該怎麼做味道才可以更好，五花肉指的是什麼樣子的肉，可以用來做什麼菜，藕在哪個地方比較常見，本身有什麼功效，兩者結合起來，口味又如何，口感怎麼樣...

“冬季吃些牛羊肉可以增強身體抵抗力及禦寒能力。將牛肋排於蓮藕一起燉，葷素結合，非常好的一道健康美味。”食材明細主料牛肉（500g）蓮藕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）大料...

“湯香肉爛，蓮藕粉糯。”食材明細主料牛排（500g）牛肉湯（適量）輔料蓮藕（500g）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛排燉蓮藕的做法步驟1、提前燉好的牛...

“我家因為有個愛吃牛肉的兒子，所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張，就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定，而且牛肉很軟爛，有湯有肉有菜，配米飯吃的熱熱乎乎的。...

“牛肉性味甘平，能安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣。牛腩能提供高質量的蛋白質，脂肪含量低，含有礦物質和維他命B群，牛肉還是每天需要鐵質的最佳來源。寒冬吃牛肉，可以暖胃，...

“家庭煮婦，平時就對食材的功效特別注意，以達到全家營養均衡的效果。今天的兩樣食材：牛肉與蓮藕，都具有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的功效，全家人的健康都需要。這鍋“牛肉燜藕”，即可為你...