關於6寸奶油蛋糕的最正宗做法的知識

“不是一個完美成品，但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（10g(蛋黃)）水（20g）植物油（20g）低筋麵粉（30g）輔料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10顆）細砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“在10g~15g的範圍內，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味兒。”食材明細蛋黃糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黃（3個）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3個）糖（35g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸戚風蛋糕...

“蛋糕雖然熱量高但過生日少了它總覺得缺點什麼。”食材明細主料8寸戚風（1個）雀巢淡奶油（500ml）輔料白砂糖（50克）糖珠（適量）色素（適量）火龍果（1個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）8寸奶油蛋糕...

“這是第三次做蛋糕，家中食材有限簡單的DIY一份甜點，雖說長肉的季節，但是多吃甜食心情好最重要。”食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（40克）玉米油（20克）純牛奶（20克）麵粉（50克）輔料淡奶油（100克）白砂糖（1勺...

“寶媽說姑娘喜歡巧虎和KT貓，讓我做一個卡通的蛋糕，沒有圖片可參考，自由發揮。我第一想到就是讓這兩個卡通動物同時出現在一個蛋糕上，給姑娘一個驚喜。於是，就出現了封面的蛋糕”食材明細主...

“生日蛋糕~”食材明細主料低粉（50g）雞蛋（3（一個65g左右））牛奶（40g）淡奶油（200ml）杏仁片（適量）火龍果（一個）果醬（適量）黃桃罐頭（適量）輔料砂糖（70g）色拉油（40g）白醋（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料低筋麵粉（45g）雞蛋（3個）糖(蛋清)（30g）糖(蛋黃)（10g）色拉油（30g）牛奶（30g）淡奶油（200g）輔料白醋（幾滴）紅柚（2瓣）食用藍色素（幾滴）食用粉色素（幾滴）糖(淡奶油)（2勺）白巧克力（4塊）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋糕坯：6寸奶油霜：250輔料淡奶油：350白糖：35色素：適量具體步驟1.淡奶油加糖打到6分發，中間加少量的藍色素。用於蛋糕的...

“做了個蛋糕給女兒看，女兒說有小鳥。年九年級又是情人節，做個蛋糕應個景。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（5個）牛奶（50g）色拉油（50g）白糖（60g）輔料白糖（40g）白醋（幾滴）草莓（4個）芒果（3個）淡奶油（15g(放黑巧...

“家裡頭新入烤箱嘴饞烤出來的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明細主料低筋麵粉（65克）酸奶（80克）雞蛋（3個）輔料糖（75克）色拉油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸酸奶戚風蛋糕的做法步驟...

hello，大家好，最近閒來無事，就試著做了一個富有聖誕氣息的蛋糕，這個蛋糕步驟簡單，非常適合新手試做哦，想想這香甜的奶油，軟香的蛋糕胚，是不是很誘人呢，你還在等什麼，趕緊來做做看吧！！相信不會讓你...

食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）奶油乳酪（150克）白砂糖（50克）雞蛋（2個）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米澱粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）六寸奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、用擀麵杖把...

“感恩節快到了，各商家紛紛打折吸引買家，忍不住又敗了好多東西，其中包括這個裱花用的轉盤，裱起蛋糕來順手多了。第一次做6寸的蛋糕，感覺好小。戚風蛋糕的做法就不多說了，6寸的量用8寸的方子...

食材明細主料低筋麵粉（60G）雞蛋（3個）輔料白糖（30G）水（30G）調和油（25G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）6寸生日蛋糕胚的做法步驟1、準備所有的材料2、蛋白和蛋黃分開，蛋清要打在一個無油無水的...

“美味的千層蛋糕，一層疊著一層，香Q的餅皮包裹著奶油，那一塊塊的榴蓮肉，那一片片的芒果、草莓、藍莓讓你在吃蛋糕的同時，更能感受水果的強大魅力，一次就可體會到不同層次的舌尖味覺。簡單易...

“過生日啦，給自己做個蛋糕，第一次做，材料也有限，雖然不是很完美但是吃起來還是不錯滴，滿意！哈哈😄開心就好！”食材明細主料低筋粉（60g）玉米澱粉（5g）輔料雞蛋（3個）牛奶（50g）細紗糖（20g（蛋黃用））玉米油（30g）...

“現在都流行吃某某叔叔/爸爸/爺爺的芝士蛋糕，39元一個6寸的。親自品嚐了，覺著自己做，成本可以控制在10元內。於是在一個月黑風高的晚上，我開始搗鼓了。。。。”食材明細主料A低粉（36克）A澱...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（65克）牛奶（50克）玉米油（30克）白砂糖（50克）輔料檸檬汁（幾滴）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備食材：純牛奶，玉米油，低筋麵粉，白砂糖，雞蛋。2...

“這是一款由電飯鍋做出的戚風蛋糕，鬆軟香甜，尤其奶油的美味實在是不可抵擋！”食材明細主料新鮮雞蛋（3個）植物油（30克）純牛奶（30克）細砂糖（54克）低筋麵粉（50克）輔料鹽（1克）白醋（5滴）無鋁泡打粉（2克）甜味（口...

“模樣生活，為愛起烘”食材明細主料低筋麵粉（45g）糖（45g（打發蛋白用））無味油（30g）雞蛋（2個）檸檬汁（幾滴）牛奶（30g）輔料淡奶油（500g）糖（50g（打發淡奶油用））芒果（一個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果奶油...

“這個戚風蛋糕還是去年接觸烘焙沒多久做的，開始的幾次都失敗了，經過每次經驗的總結，這次算是比較成功的一次，紀念一下。”食材明細主料低筋麵粉（60克）白砂糖（50克）牛奶（40克）色拉油（40克）雞蛋（3個）...

“媽媽很愛吃這款粗糙的蛋糕呢！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（65g）糖（55g）輔料水（25g）油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）6寸海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入糖，水浴打蛋10分鐘。2、低粉加入打...

“古早蛋糕樸實自然，其實就是戚風蛋糕的衍生，由於採用了水浴法，質地更加細膩綿軟，入口即化；製作也相對更容易，容錯率很高，常用於新手練習烘焙。儲存方便，有時候睡過頭，用來給孩子當早餐再合適不...

“這款無油酸奶蛋糕採用水浴法，組織細膩綿軟、入口即化。有著乳酪蛋糕的口感，低脂、低糖、低熱量的蛋糕，吃貨的福利喲！”食材明細主料酸奶（150克）低筋麵粉（50克）雞蛋（3個）白糖（20克(蛋白)）玉米澱粉...

“第一次做生日蛋糕，有點手忙腳亂呀！用的6寸戚風蛋糕胚，裡面是2層草莓夾餡，戚風的輕柔加上草莓的酸甜，口感還是挺喜歡的。對了，在美天抽中的ACA烤箱，烤出來的戚風不錯喲！粉色的小花和圍邊用的...