關於肉包的知識

“菜地裡的蘿蔔纓嫩綠嫩綠的，才一巴掌大，用午餐肉和乾貝包點蘿蔔纓肉包吧，這是隻有在這個季節才可以吃到的鮮美口味！這總能讓我想起，父親在菜地裡，給小蘿蔔、小白菜間苗澆水的身影，可是他己經...

“今午餐來一款：茴香餡肉包，暄軟可口，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料豬後腿肉（適量）茴香（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸...

“最近換了一種安琪高糖酵母，沒想到效果很好哦。看到女兒每天早餐吃湯麵湯粉，已經有點吃膩的樣子。於是，今天做幾個包子給她換換口味，早餐還是不能忽視，要吃飽吃好才有力氣上學。”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時粉絲香滑爽口，還很勁道。再加上新鮮的嫩牛肉，他們的結合，每一口給你的感覺都是靈魂的昇華，閉上眼睛吃一口嫩牛肉，整片大草原都...

“在不慌不忙的時光裡，讓快樂如常……，花式小肉包帶給我們美的享受”食材明細主料中筋麵粉（400克）溫水（200克）酵母（4克）豬油（15克）白糖（15克）食用色素（各少許）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）雞蛋（一個）雞...

食材明細主料鮮蝦（適量）豬肉（適量）中筋麵粉（250g）水（135g）輔料香蔥（適量）生薑末（適量）酵母（3g）配料鹽（適量）五香粉（適量）糖（15g）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉包的做法步驟1、原料備用。2、中筋...

“秋季吃芋頭有潤肺、排毒、減肥的功效。芋頭與豬肉作餡，做成芋頭肉包，肉含芋味，芋有肉香，粉糯清香，鬆軟綿滑，是我們家餐桌上常見的包子，百吃不厭。”食材明細主料普通麵粉（600克）酵母（6克）溫水（30...

食材明細主料麵粉（250克）帶肥肉（300克）輔料香菇（7朵）小蔥（5條）胡蘿蔔（1根）香菜（4棵）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻香油（適量）醬油（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇小肉包的做法步驟1、將所需材...

食材明細主料麵粉（一斤）肉末（一斤）馬蹄（100g）豆腐乾（四塊）酵母粉（半瓶）白糖（兩勺）輔料醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗溫水加兩勺白糖，加入半瓶蓋酵...

“全麥粉、香菇、素肉組合成的一款營養價值非常高的素味主食。全麥麵粉有“糖尿病人的專用麵粉”之稱！全麥麵粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇、控制血糖。它不含脂肪、熱量...

食材明細主料肉末（適量）鮮香菇（適量）白菜（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麵粉（200克）酵母（2克）白糖（10克）水（125克）蔥（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇白菜肉包的做...

食材明細主料芸豆（200克）豬肉（200克）發酵好的麵糰（600克）輔料蔥（8克）姜（3克）花椒粉（1克）食鹽（3克）生抽（10克）雞精（1克）花生油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芸豆粉條肉包的做法步驟1、芸豆洗淨切碎...

“今天的包子在調餡的時候做了調整，深受家人喜歡，希望友友們喜歡😄”食材明細主料麵粉（600克）豬肉（400克）輔料花生油（2勺）海天黃豆醬（2勺）甜麵醬（2勺）白糖（半勺）薑末（適量）老抽（少許）香乾（2塊）洋蔥（一塊）花椒...

食材明細主料青蘿蔔（適量）豬肉（適量）豆皮（1張）幹香菇（適量）輔料花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）老抽（1勺）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）白糖（少許）薑末（適量）蔥末（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“自己做的包子，加了全麥粉，用了南瓜肉餡。蒸好後大包子外皮喧軟，滿滿的餡料，帶著南瓜的香甜軟糯、鹹鮮適口，健康又營養。”食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）麵粉（400g）全麥粉（100g）酵母（5g）輔料蔥...

“之前吃過姑姑做的香菇肉包覺得很好吃吃的時候還以為肉餡加過甜麵醬之類的其實不然肉餡好吃是因為做包子之前就炒過很不錯的一款包子一直以來都是潛水運動員看著其他大師的作品一直都...

食材明細主料麵粉（500g）肉（500g）輔料水（250g）蔥（適量）姜（適量）油（適量）酵母（5g）調料糖（5g）鹽（3g）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯包肉包的做法步驟1、肉切塊，最好帶點肥肉，口感更好。2...

食材明細主料五花肉碎（適量）麵粉（500克）芹菜（適量）姜（少許）冬菇（適量）黑木耳（適量）蔥（少許）輔料生粉（適量）水（250克）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜黑木耳冬菇肉包...

食材明細主料牛奶（220g）麵粉（500g）豬肉（500克）輔料木耳（50克）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）姜（一塊）安琪乾酵母（2g）配料生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）蠔油（一湯匙）料酒（兩茶匙）糖（一茶匙）鹽（二茶匙）胡椒粉（一點五茶匙）五香粉（半...

食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）油（適量）蔥（適量）輔料麵粉（225克）酵母（3克）白糖（10克）泡打粉（3克）水（120克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉包的做法步驟1...

“本款南瓜香芋肉包，不放一滴水，完全用南瓜泥揉麵，用豬肉、香芋為餡，外皮黃澄澄、金燦燦，口感鬆軟筋道，不失為一款香甜美味、營養豐富的麵點。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）南瓜泥（400...

食材明細主料中筋麵粉（300克）溫水（150克）酵母（3克）糖（5克）豬油（5克）輔料五花肉（300克）蔥（適量）蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量g）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）大肉包的做法...

“封城第23天下午做的青菜肉包。”食材明細主料低粉（300g）溫水（155g）白糖（10g）食用油（6g）肉餡調味豬肉餡（適量）青菜葉（適量）蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用油（適量）麻油（適量）胡...

“本來也沒想過要傳上來，所以我揉麵團和餡料都沒有拍照，兒子說想吃包子了，好吧我就做可是一看家裡什麼都沒有，就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊，老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎？就...

食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）香菇（適量）麵粉（250克）水（適量）酵母（2克）泡打粉（1克）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇菜肉包的做法步驟1、肉末加入姜...