酸豆角粉絲炒肉怎麼做|酸豆角粉絲炒肉的做法

“下飯菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸豆角粉絲炒肉的做法步驟

• 1、肉切末，姜切末，酸豆角切丁

• 2、蒜切末，香菜切段備用

• 3、鍋裡放油，油熱放姜爆香放入肉翻炒

• 4、放入酸豆角，鹽，醬油，蠔油，糖翻炒，放入一碗水

• 5、放入粉絲，水要沒過粉絲燒開，把水分燉的快乾了，加入蒜末和香菜，雞精就可以出鍋了（中間要勤翻炒防止糊鍋）