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發表於:2019-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:適量大蒜:適量輔料鹽:適量糖:少量油:適量具體步驟1.豆角洗淨,兩頭剪掉。2.油鍋燒熱,加入蒜茸,爆香。3.加入豆角,大火...
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發表於:2020-08-05
準備時間:36分鐘    烹飪時間:10分鐘這道蒜茸炒豆角是一道特別好吃的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是蒜茸、豆角,這兩種食材都是蔬菜類...
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發表於:2020-06-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘豆角是十分常見的綠色蔬菜,其含有豐富的維生素和植物蛋白質,能使人頭腦清晰。豆角更有助於消化,益氣生津。夏天多吃豆角也...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四角豆:400g藕:1根(約300g)蒜:4瓣鹽:1茶匙(5g)油:1湯匙雞精:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.將四角豆洗淨,切去兩端,再斜片成3cm長的小段...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒地瓜葉的做法步驟1、準備好地瓜葉2、摘下葉子,梗不要了3、起油鍋,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜葉...
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發表於:2024-02-29
“荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。荷蘭豆在我家鄉還是一道年菜,每逢七年級吃菜,必定要有的一道炒菜--荷蘭豆。喜歡蒜茸爆...
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發表於:2024-02-23
“夏季的時令蔬菜大多就是:毛豆、豆角、西紅柿、茄子等,今天就上個夏季最常吃的素炒豆角吧,搭配蒜末和耗油很是下飯。”食材明細主料豆角(500可)輔料紅椒(1個)配料蒜(1頭)蠔油(適量)玉米油(適量)鹽(...
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發表於:2024-02-29
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肉(適量)鹹豆角(適量)蒜米(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜米豆角炒肉的做法步驟1、肉切絲,豆角切碎,切點蒜米辣...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料西蘭花(1個)紅蘿蔔(少許)蒜茸(少許)輔料鹽(適量)麻油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一定要選新鮮的。2、西蘭花切成小朵,紅蘿蔔切...
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發表於:2024-02-24
“每到南瓜藤結果的季節,家裡的南瓜藤上總是開滿了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花...
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發表於:2020-09-15
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘今天的這一道家常蒜茸剁椒拌豆角是一道非常非常下飯的一道菜,而且如果把這一道家常蒜茸剁椒拌豆角和熱氣騰騰的白米飯...
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發表於:2023-12-31
“茄子豆角是家常菜之一,每個人都有不同的做法,我今天加入了一種食材豆豉,味道與眾不同,超級美味。”食材明細主料茄子(2根)豆角(適量)輔料彩椒(1個)小紅幹辣椒(1個)蒜(5瓣)豆豉(1勺)調料花椒(1勺)鹽(1勺)...
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發表於:2024-01-07
“松茸炒蒜薹,一道好吃家常素菜!蒜薹因松茸也變得清香四溢!”食材明細主料松茸(適量)蒜薹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒蒜薹的做...
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發表於:2024-02-29
“南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節,讓我們來變著花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會,其中一個朋友種的,還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦,哈哈......”食材明細主料南瓜...
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發表於:2024-02-10
“南瓜是在我們的生活中很常見的蔬菜,富含對我們身體有好處的很多種營養。南瓜裡面含有的多糖,可以幫助我們提高身體的免疫能力的,可以促進我們體內細胞因子的生成,調節好我們人體的免疫系...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豆角(300克)大蒜(5瓣)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉炒豆角的做法步驟1、豆角摘去頭尾,洗淨瀝乾水份再切成段2、大蒜拍扁剁成蒜蓉3、鍋內燒開水...
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發表於:2024-02-29
“廣東人經常說很多食物都是熱氣,容易上火的。酷暑天,老廣喜歡用湯來消暑,冬瓜、節瓜和絲瓜都是寵兒,絲瓜正是夏天當季蔬菜,或炒,或滾湯,或清蒸,很鮮甜的,我今天用絲瓜配以蒜茸清炒,清淡可口,清熱...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料甜豆角(適量)輔料蒜茸(適量)調料橄欖油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸甜豆的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖,清洗乾淨。2、沸水中加點油和...
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發表於:2024-01-08
“青菜常吃,有益於健康。”食材明細主料苦脈(400克)輔料蒜茸(適量)鹽(少許)油(40克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒苦脈的做法步驟1、把苦脈洗淨,切段。2、鍋洗淨,熱鍋,加蒜茸,白酒苦脈急...
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發表於:2024-01-08
“蒜茸炒四月豆,把四月豆切成絲來炒,易熟,脆有口感。”食材明細主料四月豆(4OO克)蒜茸(適量)輔料油(4O克)鹽(適量)味精(少許)生粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒四月豆的做法步驟1、把...
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發表於:2024-02-24
“就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆,蒜頭,...
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發表於:2024-02-26
“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,纖細青白的嫩莖上生著肥圓翠綠的葉苞,沒有任何營養劑及化肥,放置幾天也不會變壞,符合綠色食品特徵,因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”...
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發表於:2024-01-09
“如果子女為父母做飯,每一個菜他們都會說好吃,因為是家中寶貝做的麼,父親節到了,想想給老爸做啥下酒菜好呢,好吃還要對人體有益的;用豌豆配蝦仁蒜茸這幾種簡單材料做個下酒菜就很不錯,豌豆中...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料酸豆角(250g)輔料蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜炒酸豆角的做法步驟1、食材,今天鄰居大姐給的酸豆角。2、洗淨切碎。3、準備蒜末...