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阿膠和蜂蜜能一起吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:6.96K

阿膠和蜂蜜能一起吃嗎?因為阿膠補血,蜂蜜補氣,氣血互補,能增加藥效。身體正常沒有消化不良的情況下阿膠和蜂蜜可以一起服用的。中醫學認為,阿膠有滋陰補血、安胎的功效,能改善血鈣平衡,對紅血球的生成起到促進作用。

阿膠和蜂蜜能一起吃嗎

一、阿膠和蜂蜜能一起吃嗎

阿膠和蜂蜜可以一起服用的,只要沒有消化不良腹瀉,就可以吃。

阿膠為馬科動物驢的去毛之皮經熬製而成的膠狀物。驢以麥秸、穀草為主食,中國北方均有飼養。驢皮全年均可採收。一般在10月至次年5月為阿膠生產季節。藥用阿膠呈整齊的長方形,長約8.5釐米,寬約3.7釐米,厚0.7至1.5釐米。表面棕褐色或黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。氣微,味微甘。

全年均可加工,將驢皮浸入清水內約2~3天使軟化後,取出颳去驢毛,切成小塊,用清水洗淨,放入沸水中煮約一刻鐘,至皮捲起時,取出,放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮,煎熬約三天三夜,待液汁稠厚時取出,加水再煮,如此反覆5~6次,直至大部分膠質都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾,濾液中加入少量白礬粉攪拌,靜置數小時,待雜質沉澱後,收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤),出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤),以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中,鉛皮上預先塗搽豆油以免粘連,待膠凝固,取出,切成小塊,塊長10釐米,寬4~4.5釐米,厚1.6釐米或0.8釐米。置網架上晾,每隔2~3天翻動一次,以免兩面凹凸不平,7~8天后整齊地排入木箱中,密閉悶箱並壓平,待外皮回軟再取出攤晾,幹後再悶,再晾乾(也可用鼓風乾燥法乾燥)。在包裝前用溼布拭去外面莫狀物,即為成品。

二、怎樣食用阿膠  

1、阿膠不宜直接入煎,須單獨加水蒸化。新熬製的阿膠不宜食用,以免“上火”。

2、阿膠滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。

3、用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人蔘、天冬、五味子、白及等配伍。

4、治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人蔘、麥冬等配伍。

5、治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結核藥。

6、治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。

7、阿膠畏大黃。

這篇文章充分講解了阿膠和蜂蜜能一起吃嗎這個問題,還介紹了阿膠的製作過程、食用方法、還有阿膠配合其他食材的治療效果。阿膠可滋陰補血、治療肺結核咳血、治療肺結核咳血、治療胎動不安、滑胎等功效,阿膠禁忌與大黃食用。

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