關於肉末羊筋怎麼做好吃的知識

“羊蹄筋又稱羊筋，是羊小腿部的韌帶。在宰殺季節，經過剔取、拉直、陰乾後，紮成小把，可長期儲存，久藏不壞。羊筋分前筋（前小腿的筋）、後筋（後小腿的筋）。後筋比前筋長，質量較高。羊筋是膠質組織，與...

“冬天吃羊肉是最合時節的，羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，既能抵禦風寒，又可滋補身體；羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法，不妨來個法式吃法，做法選材都很容易，塗上多多的法...

“前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡，今天和無筋豆搭配做了這道菜，老公說太下飯了！”食材明細主料梅菜肉末（70克）無筋豆（300克）輔料姜（10克）蒜（10克）牛肉醬（1匙）油辣子（半匙）醬油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工藝）十...

“立秋了，天氣涼快了不少，也有心思做手擀麵了。用肉末炒一把豇豆拌麵條，水水靈靈，有滋有味。手擀麵用中筋或者高筋麵粉都可以，揉成不軟不硬的麵條餳滋潤後擀成薄片，再摺疊、切條即可。麵粉的...

食材明細主料豬肉餡（250克）麵筋果（若干）輔料蔥花（適量）紅椒碎（少許）配料水（40克）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）胡椒粉（少許）姜粉（少許）澱粉（1/2小勺）白芝麻油（少許）肉湯（1小碗）李錦記味極鮮醬油（1湯匙）水澱粉（少許）鹹鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉末炒韭苔是一道十分受大家歡迎的菜餚。羊肉十分適合在冬日食用，具有豐富的營養，是冬令進補的最佳食品。將羊肉末與...

“這道菜全部是老公和寶貝的功勞，味道不錯！”食材明細主料馬蹄（適量）香菇（適量）肉末（適量）油麵筋（一袋）調料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）鹽（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蹄香菇肉末釀油...

食材明細主料小白菜（10g）肉末（100g）雞蛋（2個）羊肚菌（200g）輔料食鹽（2g）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌肉末的做法步驟1、羊肚菌清洗，精華液留著燉菜2、肉末和雞蛋混勻3、肉末填入羊肚菌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘內蒙羊肉湯麵片，是一道十分可口的美食，主要原料有內蒙羊肉，雲吞皮等，內蒙的羊，都是草原上放養的，肉質細嫩鮮美，即使用最簡單...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡菜炒羊肉末是一道以羊肉、泡菜為主料的美食。我們平時吃羊肉都是煮湯和紅燒，現在大家不妨試試泡菜炒羊肉末。我們都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉片：200香菜：150熟板筋：250輔料辣椒粉：2勺孜然粉：2勺雞精：半勺大蔥：半根鹽：1勺味極鮮醬油：具體步驟1.1.香菜摘洗乾淨後切小...

“內蒙美食中，羊肉是我的最愛😜但是每次做羊肉的時候都會剩下很多羊油。作為資深吃貨的我，浪費是可恥的，羊油也不能扔掉的！經過婆婆的指點得出結論，用羊油燒茄子好吃，今天試做了一下，老公說味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘要說到去大排檔必點的一道菜前三名，那有一道肯定就是蘿蔔燉羊肉了。蘿蔔燉羊肉的特點和賣點就是在烹飪的時候放了酒，那...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：100油麵筋：30粉絲：80輔料葵花籽油：適量食鹽：適量魚露：適量具體步驟1.食材：粉絲、油麵筋和雞肉。2.將粉絲用溫水浸...

食材明細主料油麵筋（200g）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒油麵筋的做法步驟1、準備油麵筋。2、鍋裡熱油炒香辣椒肉末。3、加入油麵筋翻炒。4、加少...

肉末是許多小夥伴都十分喜愛的食物，肉末不僅風味獨特，而且做法也是有很多，不同地方的吃法也不同，有很多小夥伴都十分喜愛肉末茄子，但是正在減肥中的小夥伴則不敢吃，害怕肉末茄子熱量過高，那麼...

食材明細主料香菇肉末油麵筋（兩個）四季豆（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末油麵筋炒四季豆的做法步驟1、準備材料待用。熟香菇油麵筋，之前做的，切塊備用...

食材明細主料肉末（適量）蓮藕（適量）油麵筋（適量）調料蠔油（一小勺）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉末釀油麵筋的做法步驟1、肉末，蓮藕去皮剁碎與肉末放一起，加入少...

食材明細主料梅豆（105克）麵筋（70克）肉末（80克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末麵筋炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、麵筋、肉末2、將麵筋撕開，用開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道製作方法非常簡單快捷容易操作的家常菜餚紅燒羊筋不僅色澤鮮亮誘人，口感更是讓人充分體會到美食的魅力，脆嫩回甜有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉絲羊肉末，羊肉搭配粉絲可謂是一絕。有沒有吃過這道菜餚的小夥伴啊？是不是非常的美味，深深地抓住了你的胃口。這道菜餚...

“今晚給老媽燉了羊肚菌肉末湯，老媽最近牙口不太好，羊肚菌肉厚肥嫩，很適合她！肉末中加了土雞蛋，鮮甜適口，營養有保證！[調皮]”食材明細主料肉末（250g）土雞蛋（1個）羊肚菌（6個）輔料蔥花（適量）紅枸杞（15顆...

羊蹄筋是膠質食物，含有豐富的營養物質，特別適合老年人食用，價錢比海蔘，魚翅便宜，但是擁有海蔘魚翅一樣的營養價值，所以羊蹄筋也收到很多人的喜愛，用羊蹄筋可以做出很多美味佳餚，也是很多地區的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蘿蔔燉羊肉，是一道很著名的家常菜哦。這個蘿蔔燉羊肉，羊肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜爽滑。口感十分的好，當然做法也不難，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉絲羊肉末是一道鮮香可口美味非凡的家常菜餚，深受許多美食愛好者喜愛。順滑的粉絲搭配著細嫩的羊肉，色澤鮮亮喜人，讓人...