關於香軟小餐包的做法的知識

“這是一款量比較多，但做出來卻很香軟的小餐包，配料對於愛烘焙的朋友拈手可得，做法也很簡單！快動手吧！”食材明細主料黃油（25g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（200g）高筋麵粉（400g）雞蛋液（50g）細砂糖（50g）刷表面蜂蜜...

食材明細主料高粉（305克）水（170克）酵母（3克）砂糖（60克）鹽（3克）雞蛋（30克）奶粉（10克）奶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟早餐包的做法步驟1、將所有材料除奶油外全部放入容器內，攪拌成團...

“今天又照著小高姐的配方，做了款酸奶小餐包，口感獨特，顏值高，又香又軟。製作簡單，手揉大概10分鐘即可超快出膜，成品拉絲又綿軟。”食材明細主料高筋麵粉（170克）普通麵粉（200克）溫水（150克）酵母（3克...

“俗話說：“早吃好，晚吃少”，營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件，即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C、B的果蔬、健康的烹飪方式。根據這3方面...

“此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶...

“早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包，鹹香鬆軟，大小朋友都愛吃，每一口都是肉鬆真滿足，兩口一個剛剛好，做法簡單顏值還高！”食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料奶粉（20g）雞蛋（1個）煉乳（20g）牛奶（95g）黃油（18g）耐...

“早餐不可少”食材明細主料高筋麵粉（180g）低筋麵粉（40g）黃油（30g）細砂糖（45g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）輔料水（110g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將...

“可愛的早餐【香腸小餐包】除了發酵時間有點長以外，製作簡單、口感鬆軟、味道好。忙碌的早上來倆小餐包，配杯咖啡或牛奶亦是極好的。”食材明細主料黃油（20克）熱狗小香腸（12根）白砂糖（30克）鹽...

食材明細主料高筋麵粉（250克）水（138克）酵母（3克）細砂糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔泥（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃油外）放入麵包機，後油法...

“給我這個12連杯方形烤盤開光了～奶香小餐包～只有牛奶和麵粉～沒加一點糖～一出爐香噴噴的～一口氣三個不是事！”食材明細主料高筋粉（300g）全蛋（1個）牛奶（180g）奶粉（10g）輔料鹽（3g）發酵粉（3g）黃油（25g）奶香（口...

“這款麵包做法很簡單，樣子看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。其中的造型簡單實用，新手也能做好，至於餡料，可以隨意搭配，按照家人喜歡的口味而新增不同的餡，這個配方不用黃油...

“這是一款使用普通麵粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麵包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5...

“又可愛又鬆軟的軟香小奶包！柔軟的麵包，咬開來是嫩嫩的奶香餡兒，這樣的小麵包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎？趕緊來試試！PS：本食譜的揉麵由君焙廚師機進行，不用廚師機的話用手揉也是OK的...

“麵包對一個烘焙新手來說,我認為是最難的,因為你怎麼也很難做出和麵包房裡的那麼暄軟。自己做的麵包最多2天就會面包組織老化,變硬,這是一個不爭的事實。但是我們的熱情不減,只因健康...

“[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜，小巧的一個餐包，可以是早上加一杯牛奶，或是在慵懶的午後配上一杯正宗的錫蘭紅茶，會是一個很不錯的選擇！”食材明細主料高筋麵粉（150克）全蛋（10克）黃油（15克）水（75克）...

“小餐包簡單易學，麵粉中加點豆漿更加美味。讓麵糰發酵效果完美，口感鬆軟，而且口感特別好，捏一下軟軟的QQ彈彈的。內部組織也非常完美，口感柔軟之餘還融入了滿滿的豆香味，吃起來更香甜。薄薄...

“純紅芯火龍果汁(無水)香軟膨鬆、果汁香濃、造型別致的小麵包既可做早點、亦可做下午茶點食用口感好、營養佳。”食材明細主料高筋麵粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）紅芯火龍汁（180g）酵母（4g）輔料...

“餐包在我家是頻率最高的麵包，早餐不錯的選擇。”食材明細主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）輔料奶粉（10g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（35g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小餐包的做法步...

“自從有了麵包機之後自己一直沒有動手去揉過麵糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麵的時候揉了2小時才出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪...

“這麵包採用一次發酵法，想不到也超級柔軟拉絲，省去不少時間，完全可以在晚上做。”食材明細麵糰高筋麵粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個(去殼55g)）黃油（40g）刷面和餡...

“今天製作的這款中種小餐包，裡面添加了淡奶油和奶粉，奶香濃郁，柔軟如雲，可以搭配果醬、乳酪一起吃；還可以在表面塗上沙拉醬再沾滿肉鬆，改裝成烘焙坊的鬆鬆麵包，不論作為早餐還是午後加餐都很...

“此款【酸奶小餐包】童鞋們都不陌生吧做過的人也很多加了酸奶的小餐包細膩綿軟沒有酸酸的味道，口感清淡還真是好吃不管是用手撕著吃，或夾果醬及夾任何你喜歡的食材都不錯真是百搭小王子...

“簡單快手早餐又來啦，只需一次發酵，省時省力。吃起來奶香濃郁，麵包非常的柔軟，還會拉絲的喲！一口氣吃下幾個也太滿足了吧！搭配一杯牛奶一頓簡單美味的早餐不就有了嘛~”食材明細主料高筋面...

“鬆軟香甜的小麵包，奶香味十足。吃著自己做的美味可愛小麵包，滿足感爆棚啊！一口氣吃掉了三個，步驟很簡單，只要耐心就好，獻給你的愛人及寶貝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明細主料高筋麵粉（315克）牛...

“吐司往往是不少麵包愛好者的首選，而相比各式口味的吐司，全麥麵包的醇香更深得我心。今日帶大家制作的全麥小餐包，搭配了杏仁片，使醇香加倍，美味升級；小小的一個，口感超級柔軟，很適合作為下午...