![家常蒜苗餡餃子怎麼做好吃又簡單]( "家常蒜苗餡餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
17分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
豬肉餡 ：
適量 蒜苗 ：
適量 餃子皮 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量五香粉 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量香油 ：
適量色垃油 ：
適量 具體步驟
1. 肉餡打入雞蛋一枚，放蔥姜，料酒，醬油五香粉，香油，雞精調味，朝一個方向攪拌上勁，放在旁邊二十多分鐘，入味兒。
2. 蒜苗切沫，肉餡放鹽攪拌，加切好的蒜苗，倒入適量色垃油，繼續攪拌。
3. 攪拌完成，可以包了。
4. 時間關係，餃子皮是買的，和麵時用溫水，和成麵糰後，放進保鮮袋裡，醒面半小時，就可以了。
千里飄香谷
