關於泡椒豬皮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：250輔料精鹽：適量姜：適量醋：適量泡椒：適量花椒：適量具體步驟1.生豬皮洗淨入鍋，鍋開焯燙兩分鐘2.焯好後撈出豬皮，去...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：1000泡椒：1大袋輔料八角：少許桂皮：少許白芷：少許小茴：少許紅尖椒：少許枸杞：少許鹽：少許具體步驟1.豬皮焯水撈出2.必...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：250輔料袋裝泡椒：200白醋：70ml白糖：適量具體步驟1.先將豬皮洗淨，開水燙煮一下洗去雜質，再放入清水煮5-6分鐘，依據...

“這款泡椒豬皮不僅麻辣有滋、皮韌肉香，脆香鮮辣，開胃解膩，解饞減壓，還富含大量膠原蛋白，不用擔心長肉而且還有美容之功效。相比泡椒雞爪，更是省去了啃骨頭的麻煩。沒想到豬皮也能登大雅之堂...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生豬皮：若干輔料泡椒水：一包八角：少許鹽：適量花椒：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟1.我買的是這種泡椒，比瓶裝的環保哈～一...

“豬皮是比較便宜的食材，才3元錢一斤，所以經常拿豬皮做各種小吃，比如這泡椒豬皮，口感Q彈，酸辣鹹非常爽口，是我最愛做的小吃之一。”食材明細主料豬皮（適量）泡椒（適量）白醋（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：300輔料鹽：適量糖：適量調料：適量白醋：適量泡椒：適量具體步驟1.豬皮去油，加水燒開，加花椒、八角、桂皮、姜煮熟。婆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：300輔料鹽，：2勺糖：2勺味精：2勺花椒：1勺八角：2顆泡椒：1袋糟滷：適量醋：適量料酒：適量具體步驟1.豬皮放水煮熟，我大約煮了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：500泡椒：400輔料白醋：適量蔥：適量料酒：適量花椒：適量鹽：適量紅尖椒：適量姜：適量具體步驟1.豬皮清洗乾淨，拔掉殘餘的豬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小米椒：240豬皮：300輔料鹽：適量料酒：20ml糖：10花椒：10泡姜：30蔥：適量姜：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豬皮冷水入鍋...

“泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者說更是一道零食，只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道，用泡椒浸泡得酸辣味濃，在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃，辣得過癮。在燜燉時就加...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）蔥段（適量）木耳（適量）筍片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）豆粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬血（適量）輔料泡椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠔油（適量）幹辣椒段（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜切碎，生薑切粗絲，幹辣椒剪段，泡椒...

“泡椒，一直是川菜中最受歡迎的味型之一，它營養豐富，口味獨特，因此得以風靡全國，很多菜式都加入了泡椒的元素。“泡椒鳳爪”是近幾年來最流行的小吃之一，也說明它受歡迎的程度，但是在吃慣了它...

“在我們老家川南那邊，炒豬肝一般就是炒血皮菜，還有就是大蔥。現在在這邊新疆買血皮菜很難買到，只能買點大蔥將就一下，豬肝要好吃還必須配上泡海椒，泡姜才能把味道做出來。火候很是重要，要熱...

“泡椒魚皮是很開胃的小菜，做法簡單，喜歡吃這口的可以試試看。”食材明細主料魚皮（100g）泡椒（100g）輔料精鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚皮的做法步驟1、準備魚皮、...

“補鐵下飯菜。”食材明細主料豬肝（500g）輔料洋蔥（半個）芹菜（2顆）小米椒（4個）泡椒（1碗）調料老薑（1塊）蒜瓣（8個）澱粉（1勺）醋（2勺）料酒（4勺）剁椒（1勺）醬油（1勺）食用油（150ml）花椒（30顆）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料豬腦（適量）輔料紅泡椒（適量）泡野山椒（適量）泡姜（適量）蔥花（適量）調料花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）菜油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半...

食材明細主料鳳爪（適量）豬皮（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料泡椒小米辣（400g）白醋（500g）芹菜（2根）藕片（一節）洋蔥（半個）胡蘿蔔（兩個）花椒（少許）兒菜（5個）萵筍（一根）雞精（少許）鹽（少許）八角（一個）薑片（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數小時...

“很多人都喜歡把泡椒雞爪當零食吃，孰不知泡椒豬蹄吃起來更帶勁！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料佳仙泡椒（2小袋）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡...

食材明細主料泡泡椒（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮泡泡椒的做法步驟1、泡泡椒洗淨。2、壓扁切段。3、放入鍋中。4、...

“這道菜豬肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是傳統獨一無二的菜品，都是選用傳統手藝做的祕製泡菜。”食材明細主料豬肝（250克）輔料泡椒（適量）生薑（適量）料酒（食鹽）生粉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）...

“豬肺具有補肺止咳，預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳，因為從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平，入肺經，對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，適當吃豬肺，通過滋補肺經而有很...

“說起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝，小時候爸爸特別喜歡吃豬肝，夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配著豬肝一起炒。特別好吃，冬天不是吃絲瓜的季節，所以我選擇了青筍搭配著一起炒，味道...

食材明細主料豬皮（適量）輔料油（稍寬）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）高階（難度）豬皮泡的做法步驟1、準備好豬皮清洗乾淨，起鍋燒水，放入豬皮煮熟，用筷子能叉得進就可以了（我這裡是平時吃肉取下來的肉皮，集...