關於栗子冬菇的做法的知識

“栗子冬菇，色彩分明，清爽美觀，香酥鮮嫩，是杭州傳統名菜中深秋時菜。這個季節的板栗不是很好，不過，市場還是有了一些在賣，剛好可以做這道菜嚐嚐。”食材明細主料栗子（250克）冬菇（100克）輔料生抽（適...

食材明細主料板栗（300克）香菇（6朵）走地童子雞（1只）輔料小蔥（兩三根）老抽（適量）桂皮（一段）雞精（少許）冰糖（少許）薑片（4-5片）生抽（適量）香葉（2片）丁香（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇板栗燒...

“栗子煮香菇可以作為一個減肥菜，有營養又耐餓，實在是個好方法。”食材明細主料栗子（適量）香菇（適量）薑片（適量）生菜（適量）水（適量）輔料油（適量）糖（適量）鮑汁（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）酒（適量）原味...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：1千克栗子：半斤冬菇：適量姜：數片幹蔥頭：適量蔥：兩根輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量料酒：適量調和油：適量具體步驟1.1.放油...

“朋友送了一隻山上散養的雞，和香菇栗子同燉，很好吃。”食材明細主料雞（半隻）栗子（適量）土豆（2個）幹香菇（適量）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）油（適量）鹽（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘...

“栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。由於...

食材明細主料黃毛雞（1只）小冬菇（約30個）栗子（250g）腐竹（300g）輔料柱侯醬（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）玉米油（1.5大匙）蒜（3瓣）姜（1小塊）蔥花（2大匙）鹽（1/2茶匙）料酒（2大匙）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬菇腐...

“冬天是栗子上市的季節。栗子素有“乾果之王”的美譽，中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了“腎之果”的美名。也是推薦的冬季養生美食，冬季吃點栗子補腎健脾更...

“廣東天氣炎熱，“冬吃蘿蔔夏吃薑”這話在我們這裡感覺不大好使，印象中，只有入秋後，大家才會開始煲點豬腳姜補補身子。不過，今天心姐就是奔著吃薑做的這道菜菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）幹...

“寒冷的冬天一碗暖暖的粥，無論是做早餐還是晚餐都很合適哦。”食材明細主料大米（130g）香菇（60g）胡蘿蔔（30）帶子（20g）蝦皮（10g）水（1000ml）姜（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“孩子吃的嘛，裡面多放點料進去，有素有葷才行呢，這樣營養均衡點，所以叫它孩子版的吧，用了豬裡脊肉，鬆嫩點，我家囡一丁點肥肉都不碰的，像她爸，一個德性”食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菇...

“冬季養生的重要原則是“養腎防寒”，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。冬季正是吃栗子、鴿子的好時節，栗子具有益氣補脾、厚補胃腸、補腎強筋，活血止血、抵抗衰老、延年益壽的作用。而鴿子...

“買了炒的香香的遵化油慄，沒有及時吃掉，放的失去了原有的口感與味道，改變吃法，用來炒了這道油燜栗子菇。菇選用的是杏鮑菇。這道菜的做法近似於油燜栗子雞，只是將雞肉換成了杏鮑菇。菜品裡...

“常吃香菇可以提高人體的免疫力、延緩衰老。香菇又是很好搭配蔬菜。無論煮燉炒都是美味。”食材明細主料香菇（250g）栗子仁（100g）輔料鹽（1小勺）蔥（1根）姜（1小塊）胡椒粉（1小勺）醬油（1湯勺）水澱粉（適量）...

食材明細主料黃毛雞（1只）小冬菇（約20個）冷凍栗子（300g）輔料姜（3-4片）蒜（4-5瓣）八角（1粒）調料生抽（1勺（30ml)）料酒（1勺）老抽（半勺(15ml)）鹽（適量）糖（3茶匙）油（1大匙）蔥花（3大匙）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）慄...

“栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強...

“秋季現在正是吃栗子的時間，用雞翅根、香菇搭配一起用砂鍋來慢煲，翅根肉吸收了香菇的湯汁和栗子香味，咬下去都是滿口的香。”食材明細主料栗子（10粒）香菇（10朵）雞翅根（5個）輔料鹽（1/2勺）白砂糖（1g...

“豬手是豬的前蹄子，我喜歡買豬手，因為豬手的肉比較多，適合用來炆煮，豬蹄富含膠原蛋白，是美容養顏的佳品，不過吃了可要多運動一圈，消耗多餘的脂肪。😀這道菜花的時間長，可以多煮一點，第二天吃更...

“生板栗用糖水泡一夜，下鍋煮熟，去除外皮非常容易。”食材明細主料雞（半隻）幹茶樹菇（100克）板栗（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味...

“茶樹菇氣味清香，能清肝明目、健脾益氣。茶樹菇搭配栗子，甘緩補腎。玉竹的清滋而能去火，幾種食材相配湯水甘潤清香可口，老少咸宜，是理想的秋冬保健湯水之一。”食材明細主料幹茶樹菇（15克）慄...

食材明細主料冬瓜（適量）栗子（適量）排骨（3根）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜栗子排骨湯的做法步驟1、食材：冬瓜。2、栗子。3、排骨。4、薑片。5...

“香菇燉雞、栗子燉雞都做過，如果把栗子、雞、香菇一起烹製味道想必也是不錯的。不過要是用傳統的烹製方法做個簡單的做個香菇栗子雞，感覺沒有新鮮感，也沒了做菜的興趣。其實做菜有時候需...

“上次烤了香甜的栗子，家人和朋友都說特好吃。弟媳吃了也說好吃，於是又烤了一些，讓弟媳帶回家給小侄侄吃，那小傢伙特喜歡吃，吃完給我打電話：“姑姑下次多烤些，我要給小朋友吃，我吃小朋友都饞的...

“本來要做香菇燒雞翅，剛好剩下幾個炒栗子就一加起下去燒了！誰知味道還不錯！不過栗子燒雞真好吃。鮮嫩的雞翅配上香濃的香菇，絕對下飯！”食材明細主料雞翅中（適量）栗子（適量）輔料香菇（適量）薑絲（適...

“秋天的栗子很香，素燒的也很好吃哦。”食材明細主料栗子（180克）香菇（3朵）蘑菇（6個）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）輔料白糖（1茶匙）醬油（1湯匙）水澱粉（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇...